ปอเปี๊ยะสด ลองดูนะ
บ่ายวันนี้มีเมนูอาหารว่างมาฝาก คือ ปอเปี๊ยะสด ค่ะ
รับรองว่าถูกใจคนชอบกิน ปอเปี๊ยะ อย่างแน่นอนค่ะ เริ่มกันเลยนะคะ

วัตถุดิบ เครื่องปรุง

1. แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ
2. หมูสับ
3. เต้าหู้เหลือง
4. เห็ดเข็มทอง
5. แตงกวา
6. กุนเชียง
7. หมูยอ
8. ถัวงอก
9. ซีอิ้วขาว
10. น้ำตาลทราย
ส่วนผสมของน้ำจิ้ม
- น้ำมะขาม น้ำตาล เกลือ แป้งมันหรือแป้งท้าวยาวม่อม
วิธีทำ
1.กะทะตั้งไฟปานกลาง น้ำมันเล็กน้อย ใส่หมูสับผัดจนสุกหอม ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ใส่เต้าหู้เหลือง(หั่นเป็นแท่นยาว) ค่อยๆ ผัดนะคะอย่าให้แตกหรือหัก ปิดไฟ พักไว้ให้เย็นค่ะ

2.จากนั้นนำแผ่นปอเปี๊ยะมาวาง ใส่ผักกาดหอมตามด้วยไส้หมูเต้าหู้เหลืองที่ผัดไว้ แตงกวา กุนเชียง หมูยอ เห็ดเข็มทอง หลังจากนั้นก็ม้วนเป็นท่อน(จะห่อด้วยใบตองตัดสี่เหลี่ยมผืนผ้าก็ได้ค่ะกันแป้งแข็ง) แล้วนำมาตัดเป็นท่อน พอดีคำ


3.มาทำน้ำจิ้มกันค่ะ ตั้งกะทะที่ผัดไส้ ใส่น้ำมะขาม น้ำตาล เกลือ คนให้เข้ากัน ใส่แป้งท้ายยายม่อม ละลายน้ำ เคี่ยวไปเรื่อยๆชิมให้มีรสเปรี้ยว หวานนิดๆ


4.จัดใส่จานให้สวยงาม ราดน้ำจิ้ม เป็นอันเสร็จ เสริฟเลยทันที

** เมนูนี้ อาหารเจ มัสวิรัส ทานได้ค่ะ (ไม่ต้องใส่หมูสับ ,หมูยอ,กุนเชียง) ค่ะ
Fanpage:>> https://www.facebook.com/ProMushroomTH
เลขลับจากปกสลาก งวดวันที่ 1 เมษายน 2569
3 ประเทศที่มีการเล่นหวยมากที่สุดในโลก
อันดับประเทศที่มีความเร็วอินเทอร์เน็ตสูงที่สุดในโลกประจำปี 2026
เผยเทคนิค "ซื้อหวยยังไงให้ถูกรางวัล"..รับประกันถูกแน่นอน!
การลักลอบนำเข้ามะม่วงแก้วขมิ้น จำนวนมหาศาลจากประเทศกัมพูชาเข้าไทย
แค่ 3 พยัญชนะ! จังหวัดไทยที่สั้นที่สุดในประเทศไทย
"แป๊ะกง" ให้เลขเด็ดงวด 1/4/69
หนังที่ทำรายได้มากถึง 100 ล้านบาท เรื่องแรกสุดในประเทศไทย
จังหวัดในเขตภาคอีสานของไทย ที่อยู่ใกล้กับชายฝั่งทะเลมากที่สุด
"ปลัดอำเภอ" กับ "นายอำเภอ" ต่างกันอย่างไร? ใครตำแหน่งสูงกว่า?
"แต๋วจ๋าพารวย" งวดประจำวันที่ 1 เมษายน 2569 คืนความสุขสู่ความรวย
ธุรกิจ "ไก่ย่างห้าดาว"เป็นของใคร? แบรนด์แฟรนไชส์อาหารเก่าแก่ ที่แข็งแกร่งที่สุดในไทย
เครื่องบินที่มีราคาแพงที่สุด ที่ยังถูกใช้งานอยู่จริงบนโลกในปัจจุบัน