วันหยุดอยู่บ้าน ทำไรกินดี.?!?

กับวันหยุดยาว ที่บางคนต้องฝากท้องไว้กับห้องครัวหลังบ้าน หยิบจับอะไรได้ก็ใส่ท้องเอาไว้เป็นทุนก่อน แต่ที่สำคัญต้องมีประโยชน์ มีคุณค่าต่อร่างกายด้วยย่อมดีที่สุด...

เริ่มนำเสนอกับอาหารเข้ากับภาวะเศรษฐกิจตกสะเก็ดอย่างบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนี่ ไม่เกี่ยงว่าเจ้าไหน รสชาดใด ใช้ได้หมด สูตรนำในการลวกบะหมี่นี่ คือ น้ำต้องร้อนจัดๆ คือเดือดปุดๆจนควันโขมงอย่างนั้น แล้วราดลงชามทนความร้อน แล้วหาวัสดุครอบควบคุมอุณหภูมิให้อยู่ในระบบปิด รอสัก 3 นาที ก็ฉีกปรุงเครื่องในซอง คลุกเคล้าให้เข้าที่ แล้วกพักไว้แป๊บ

องค์ประกอบหลัก อีกส่วนหนึ่งที่อยากนำเสนอ คือ ผัก ซึ่งช่วยให้วิตามินเป็นปีะโยชน์แก่ร่างกาย เช่น แครอท ตำลึง มะเขือเทศ กะหล่ำปลี โหระพา บล็อกเคอรี่ ถั่วฝักยาว คะน่า เป็นต้น

ถัดมา คือแหล่งโปรตีนง่ายๆ ก็ไข่ไก่ ไข่เป็ด บางคนก็มาครีเอตใส่ไข่เค็มซะงั้น ในอดีตยังมีโปรตีนเกษตรที่ทำจากถั่วเหลือง ก็น่าสนใจไม่น้อย หรือแม้กระทั่งปลากระป๋อง ไม่ว่าจะเป็นปลาซาดีน ปลาแมคเคอเรล ปลาทู ก็ใช้ได้เหมือนกัน

โดยเครื่องเคียงดังกล่าว ควรอุ่นร้อนราว 1 นาที หรือปรุงให้สุก แล้วแต่เท็กเจอร์ จากนั้นก็เทคลุกเคล้า หรือโป๊ะหน้าเมนูบะหมี่ รับรองว่า กลิ่นชวนเรียกแขกเลยทีเดียว

ว่าแล้ว ท้องเริ่มร้อง..จ้อกจ้อก คงต้องขอตัวไปเข้าครัวเหมือนกัน 

ขอให้ทุกคนได้อิ่มหนำ ไปพร้อมกับสุขภาพที่แข็งแรงรับวันทำงานถัดไปนะครับ