ชวนหิวรับวันใหม่! เปิดครัวทำเมนูไข่ง่ายๆ อร่อยได้หลากหลายสไตล์ 🍳😋 (ทำเองอร่อยจัง #เมนูไข่ #อาหารเช้า #ทำง่าย)

เปิดครัวทำเมนูไข่ง่ายๆ อร่อยได้หลากหลายสไตล์

สวัสดีเช้าวันอังคารที่สดใสครับทุกคน! วันนี้ พีพี ขอมาเปิดครัวแบบง่ายๆ ชวนทำเมนูยอดฮิตติดบ้านอย่าง "ไข่" ครับ เชื่อว่าทุกคนต้องมีติดตู้เย็นกันแน่นอน เพราะนอกจากจะราคาไม่แพงแล้ว ยังสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู แถมทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับวันที่เร่งรีบ หรืออยากหาอะไรอร่อยๆ ทานแบบไม่ต้องคิดเยอะเลยล่ะครับ 😊

วันนี้ผมจะมานำเสนอไอเดียเมนูไข่ง่ายๆ ที่ทำตามได้แน่นอนครับ ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่เข้าครัว หรือใครที่เบื่อเมนูไข่แบบเดิมๆ ลองมาดูกันนะครับ รับรองว่าต้องมีสักเมนูที่ถูกใจแน่นอน!

1. ไข่เจียวฟู กรอบนอกนุ่มใน หอมเจียวเจียวใหม่ๆ

เมนูเบสิกที่ใครๆ ก็ชอบ! แต่เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การตีไข่ให้ขึ้นฟู ใส่น้ำปลาเล็กน้อย และเจียวในน้ำมันร้อนจัด ไฟกลางค่อนไปทางแรง พอเริ่มเหลืองสวยก็ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน โรยด้วยหอมเจียวกรอบๆ ที่เจียวเอง รับรองว่าอร่อยฟินจนหยุดไม่ได้เลยครับ 😋

2. ไข่ดาวเยิ้มๆ ราดซอสมะเขือเทศพริกไทยดำ

อีกหนึ่งเมนูง่ายๆ ที่ทานเมื่อไหร่ก็อร่อยครับ แค่ทอดไข่ดาวให้ไข่ขาวสุก ส่วนไข่แดงยังเยิ้มๆ อยู่ ราดด้วยซอสมะเขือเทศปรุงรสด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมปังปิ้งก็อร่อยลงตัวสุดๆ ครับ 👍

3. ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่ม ละมุนลิ้น

สำหรับใครที่ชอบอะไรเบาๆ ทานง่าย ต้องเมนูนี้เลยครับ แค่ตอกไข่ใส่ชาม เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย ตีให้เข้ากัน กรองด้วยผ้าขาวบางหรือกระชอน แล้วนำไปนึ่งจนสุก เนื้อไข่จะเนียนนุ่มละมุนลิ้นมากๆ ครับ จะเพิ่มหมูสับหรือผักต่างๆ ลงไปด้วยก็ได้นะครับ 😊

4. ไข่คนนุ่มๆ หอมเนย

เมนูนี้ทำง่ายและรวดเร็วมากๆ ครับ แค่ตอกไข่ใส่กระทะ ใส่เนยเล็กน้อย ใช้ไฟอ่อนๆ คนไปเรื่อยๆ จนไข่เริ่มจับตัวเป็นก้อนนุ่มๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ทานกับขนมปังปิ้งก็อร่อยลงตัว หรือจะทานเปล่าๆ ก็ฟินครับ 😋

5. แซนด์วิชไข่คน อิ่มท้องง่ายๆ ได้ประโยชน์

สำหรับใครที่ต้องการความอิ่มท้องมากขึ้น ลองนำไข่คนนุ่มๆ ที่เราทำ มาใส่ในขนมปังแซนด์วิช เพิ่มผักสด เช่น มะเขือเทศ แตงกวา หรือผักกาดแก้ว และอาจจะเพิ่มแฮมหรือไส้กรอกลงไปด้วยก็ได้ครับ เป็นเมนูอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันที่อร่อยและได้ประโยชน์ครบถ้วนเลยครับ 

เป็นยังไงกันบ้างครับกับเมนูไข่ง่ายๆ ที่ผมนำมาฝากวันนี้ หวังว่าจะเป็นไอเดียให้ทุกคนได้ลองทำตามกันนะครับ 😊 ใครที่ลองทำแล้วชอบเมนูไหน หรือมีเมนูไข่อื่นๆ ที่อยากจะแนะนำ ก็สามารถมาคอมเมนต์พูดคุยกันได้เลยนะครับ 👇

อย่าลืมติดตามกระทู้อื่นๆ ของผมด้วยนะครับ จะพยายามสรรหาเมนูอร่อยๆ และเคล็ดลับดีๆ ในการทำอาหารมาฝากทุกคนอีกเรื่อยๆ ครับ 😉