หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิธีทำ “มะยงชิดลอยแก้ว” เมนูของหวานไทย หวานอมเปรี้ยวอื้อหื้อชื่นใจ

โพสท์โดย yasxelyas

วิธีทำ “มะยงชิดลอยแก้ว” เมนูของหวานไทย หวานอมเปรี้ยวอื้อหื้อชื่นใจ

มาเย็นชื่นใจกับ “มะยงชิดลอยแก้ว” เมนูของหวานไทย รสหวานอมเปรี้ยวชื่นใจสุด ๆ แถมวิธีทำก็ง่ายวัตถุดิบยังไม่มากอีก ดีขนาดนี้ไม่ทำยังไงไหว

เวลาเตรียม20 นาที

เวลาปรุง10 นาที

แคลอรี่200 Kcal/เสิร์ฟ

สำหรับ10 เสิร์ฟ

#วงในบอกมา

เลือกมะยงชิดที่เนื้อแข็ง ไม่นิ่มมาก

ปอกเปลือกมะยงชิดแล้วนำไปล้างน้ำเกลือเพื่อล้างยางออก

เพื่อรสชาติที่ดีควรแช่น้ำเชื่อมไว้ประมาณ 6-8 ชั่วโมง

ไปเดินตลาดในช่วงนี้เห็นมะยงชิดให้เลือกมากมาย เลยอดใจไม่ไหวที่จะซื้อกลับบ้าน ผนวกกับอากาศร้อน ๆ ในทุกตอนของวันในช่วงนี้ ก็เลยอยากกินอะไรที่ชื่นใจ จึงได้มาเป็นเมนู “มะยงชิดลอยแก้ว” เมนูของหวานไทยที่ไม่ว่าใครได้ลองชิมแล้วก็รู้สึกสดชื่นไปตาม ๆ กัน อย่ารอช้าไปคว้านเมล็ดและทำเมนูนี้กันเลย

 

วัตถุดิบเมนู “มะยงชิดลอยแก้ว”

วัตถุดิบ

มะยงชิด 8-10 ลูก 

น้ำสะอาด 1 ลิตร  

น้ำตาล 250 กรัม  

เกลือ 1 ช้อนชา  

ใบเตย 2-3 ใบ 

วิธีทำ

STEP 1 : ปอก และคว้าน

ปอกเปลือกมะยงชิด และคว้านเมล็ดออก

จากนั้นนำไปล้างน้ำเกลือเพื่อล้างยางออก

 

ปอกเปลือกมะยงชิด

 

คว้านเมล็ดมะยงชิดออก

STEP 2 : ต้มน้ำเชื่อม

ตั้งน้ำสะอาด และเติมน้ำตาล จากนั้นต้มให้น้ำตาลละลาย

TIPS : ใส่ใบเตยเพื่อให้น้ำเชื่อมมีกลิ่นหอม

เติมน้ำตาลลงไปแล้วคนให้ละลาย

ใส่ใบเตยเพื่อให้มีกลิ่นหอม

STEP 3 : แช่

จากนั้นนำมะยงชิดมาแช่ในน้ำเชื่อมเป็นเวลาอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

ราดน้ำเชื่อมและเติมน้ำแข็งก่อนเสิร์ฟ

มาคลลายร้อนกับ “มะยงชิดลอยแก้ว” กันเลย

เป็นที่เรียบร้อยแล้วกับเมนู “มะยงชิดลอยแก้ว” เมนูของหวานไทยคลายร้อน ต้อนรับอากาศร้อนที่กำลังจะมาทักทายทุก ๆ คน รับรองได้เลยว่าคนที่ได้กิน “มะยงชิดลอยแก้ว” นั้นจะได้รับความสดชื่น คลายร้อนไปตาม ๆ กัน แถมมะยงชิดยังเป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์มากอีกด้วย และถ้ายังชื่นแต่ไม่ถึงใจก็พบกับ 10 สูตร “เมนูขนมไทยคลายร้อน” หวานฉ่ำชื่นใจ ร้อนแค่ไหนก็ไม่กลัว! ได้เลยค่า

เนื้อหาโดย: yasxelyas
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
yasxelyas's profile


โพสท์โดย: yasxelyas
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: yasxelyas
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เจาะเลขเด็ดปกสลาก งวด 2 ม.ค. 69 ต้อนรับปีใหม่ปีมะเมียทองสถิติหวย ย้อนหลัง 10 ปี เลขท้าย 2 ตัว งวด 30 ธันวาคมเขมรไม่มีคิดหยุด แต่คิดว่าจะรบไทยให้ชนะด้วย F-35 ได้อย่างไรในอนาคตBBC ยกให้ "กรุงพนมเปญ" ติด TOP20..ปลายทางที่ดีที่สุดในโลกข่าวลับสุดยอด ไทยเจอพิมพ์เขียว วางทุ่นระเบิดของเขมร ความลับของทางการกัมพูชาอาเซียนเนื้อหอม! เจาะเหตุผลทำไม บังกลาเทศ-ปาปัวนิวกินี-ฟิจิ อยากเข้าใกล้ครอบครัวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เอกสารลับ หลุด แฉคําสั่ง แผนสังหๅร 2 พ่อลูกตระกลูฮุนสอยอีกหนึ่ง นายพลเขมรร่วง อีกรายทหารไทยโค่น "รูปปั้นเขมร" หลังจากยึดแผ่นดินไทยคืนได้สำเร็จช่องอานม้าแตก! ทหารไทยรุกยึดบังเกอร์ ปักธงชาติคืนพื้นที่😊 ชวนมาดูผู้คนที่ชีวิตเหมือนอยู่ในเมืองมหัศจรรย์ตลอดเวลา เพราะพวกเขามักพบเจอแต่เรื่องราวแปลก ๆ อยู่เสมอ 😆วิมานบนดินที่ไร้เงาเจ้าของ เจาะปมคฤหาสน์ลอยฟ้า 658 ล้านที่กลายเป็นเพียงอนุสรณ์แห่งความล้มเหลว
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เดือดข้ามคืน ทหารไทยเปิดฉากยิง ก่อนระดมปืนใหญ่ถล่มฐานทหารกัมพูชาพื้นที่ปอยเปตรวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ ส่วนข้อคิดประจำวันก็คือ อีกไม่นานก็วันคริสต์มาสแล้ว จะไปเที่ยวสังสรรค์ที่ไหน ก็เอาแต่พอดีเด้อครับเด้อทฤษฎี 3 เดือน ทฤษฎีของการเริ่มต้นทำอะไรใหม่ ๆญี่ปุ่นยกระดับเกณฑ์การขอวีซ่าถาวร! จะเพิ่มความสามารถทางภาษาญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในข้อกำหนดสำหรับการยื่นขอใบอนุญาต
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
แพทย์ระบบประสาทเตือนว่า 3 อาหารยอดฮิตที่กินบ่อยอาจทำลายสมองและเสี่ยงต่อการสมองเสื่อมโดยไม่รู้ตัวร้านอาหาร ชลธาร กำแพแสน จ.นครปฐมบุฟเฟ่สเต็ก199@อ่อนนุชรู้หรือไม่ 7 อาหารธรรมดาที่ช่วยเคลือบท้อง เมื่อกินเป็นมื้อเช้า
ตั้งกระทู้ใหม่