แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
โพสท์โดย tokolokal
ถ้าอยากซดอะไรร้อนๆ เมนูง่ายๆที่ทุกคนทำกันได้ จัดไปเลยค่า~ "แกงจืดเต้าหู้หมูสับ"
ส่วนผสม
15-20 นาที
2 คน
- เต้าหู้ไข่ไก่ 1 หลอด
- หมูสับ 100 กรัม
- ผักกาดขาว 1 หัว
- แครอท หั่นบาง 5-6 ชิ้น
- เห็ดหอม 4-5 ดอก
- กระเทียมทุบ 1-2 กลีบ
- ต้นหอมผักชี
ขั้นตอนการทำ
-
1
ปรุงรสหมูสับด้วย ผงปรุงรส และซอสเพียงเล็กน้อยเผื่อให้หมูสับมีรสชาติ และนุ่ม
-
2
ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระเทียมที่ทุบผงปรุงรส ลงไป
-
3
ปั้นหมูสับเป็นก้อน ใส่ลงในน้ำเดือด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส น้ำตาลทรายเล็กน้อย
-
4
จากนั้นใส่แครอทและเห็ดหอมรอจนเดือดอีกครั้ง
-
5
ใส่ผักกาดขาวหั่นท่อนลงไป พอเริ่มสุก ใส่เต้าหู้ไข่ พยายามอย่าคนเยอะนะคะ รอจนเดือดอีกครั้ง แล้วจึงโรยด้วยต้นหอมผักชี ดับไฟ พร้อมเสิร์ฟค่ะ ^^
เนื้อหาโดย: akuaja
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ไม่มีอำเภอเมืองเหมือนจังหวัดอื่น
ย้อนรอย 6 อารยธรรมโบราณที่ล่มสลายอย่างลึกลับ ทิ้งไว้เพียงปริศนาให้โลกค้นหา
โซฟาตัวนี้ สร้างความงุนงงให้กับนักวิทยาศาสตร์ มานานกว่า 60 ปีแล้ว!!
มหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิก
ซีแลนเดีย (Zealandia): ทวีปที่ 8 ของโลก ขุมทรัพย์ลึกลับใต้ก้นมหาสมุทรแปซิฟิก
5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลว
นทท.ไต้หวัน เห็นสิ่งนี้ถึงกับให้ทิปรัว ๆ ทุกวัน
"Sunday Scaries" เมื่อบ่ายวันอาทิตย์กลายเป็นความสยองขวัญ
"เด็กเขมร" อยากกลับมาเรียนหนังสือในไทย คุณคิดยังไง?
เซอร์อังกฤษวัย 79 ปี เสนอเงินเดือนให้สาวที่จะมาผลิตทายาท เพื่อรักษาตระกูลในคฤหาสน์ 5,000 ไร่
นกเพียง 4 ชนิด ที่มีชื่อเป็นสัตว์ป่าสงวนของประเทศไทยHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
"เด็กเขมร" อยากกลับมาเรียนหนังสือในไทย คุณคิดยังไง?กระทู้อื่นๆในบอร์ด
Arena Recipes

