แกงจืดเต้าหู้หมูสับ​

ถ้าอยากซดอะไรร้อนๆ​ เมนูง่ายๆที่ทุกคนทำกันได้ จัดไปเลยค่า~ "แกงจืดเต้าหู้หมูสับ"

ส่วนผสม

 15-20​ นาที

 2​ คน

1. เต้าหู้ไข่ไก่​ 1​ หลอด
2. หมูสับ​ 100​​ กรัม​
3. ผักกาดขาว 1 หัว
4. แครอท​ หั่น​บาง 5-6 ชิ้น
5. เห็ดหอม 4-5 ดอก
6. กระเทียมทุบ 1-2 กลีบ
7. ต้นหอมผักชี

ขั้นตอนการทำ

1. 1

   ปรุงรสหมูสับด้วย​ ผงปรุงรส​ และซอส​เพียงเล็กน้อยเผื่อให้หมูสับมีรสชาติ​ และนุ่ม

2. 2

   ต้มน้ำให้เดือด​ ใส่กระเทียมที่ทุบผงปรุงรส​ ลงไป​

3. 3

   ปั้นหมูสับเป็นก้อน​ ใส่ลงในน้ำเดือด​ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว​ ผงปรุงรส​ น้ำตาลทรายเล็กน้อย​

4. 4

   จากนั้นใส่แครอท​และเห็ดหอมรอจนเดือดอีกครั้ง

5. 5

   ใส่ผักกาดขาวหั่นท่อนลงไป​ พอเริ่มสุก​ ใส่เต้าหู้ไข่ พยายามอย่าคนเยอะนะคะ​ รอจนเดือดอีกครั้ง​ แล้วจึงโรยด้วยต้นหอมผักชี​ ดับไฟ​ พร้อมเสิร์ฟค่ะ​ ^^