การทำอาหารคาวหวานโรงเรียนบ้านโคกเลาะ

การนิเทศ ติดตามและประเมินผลการจัดการศึกษา ถือเป็นบทบาทสำคัญ และเป็นหน้าที่หลักของศึกษานิเทศก์ ในแต่ละสังกัด เพื่อส่งเสริม สนับสนุนให้สถานศึกษาแต่ละแห่งมีการพัฒนา ด้านการจัดการเรียนการสอน และด้านอื่นๆ ตามศักยภาพ และบริบทของสถานศึกษานั้นๆ

จากการลงพื้นที่ตรวจเยี่ยม โรงเรียนบ้านโคกเลาะ ตำบลหนองแก้ว อำเภอหัวตะพาน จังหวัดอำนาจเจริญ สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาอำนาจเจริญ โดย          นางสมรักษ์  ปักสังคะเนย์ ศึกษานิเทศก์ชำนาญการพิเศษ

ได้เห็นความโดดเด่นของสถานศึกษาแห่งนี้ด้านการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนโดยใช้รูปแบบโครงงาน การทำอาหารคาวหวาน

การจัดกิจกรรมการสอนโดยใช้ DLTV

การจัดกิจกรรมการเรียนการสอนแบบ Active Learning

การจัดกิจกรรมการเรียนการสอนโดยใช้โครงงานการทำอาหารคาวหวานถือเป็นกิจกรรมที่โดดเด่นของโรงเรียนบ้านโคกเลาะ

โดยนักเรียนในช่วงชั้นที่ 2 ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จะได้ลงมือฝึกปฏิบัติจริงในการทำอาหารคาวหวานที่นักเรียนชอบและสนใจ

ส่งผลให้ โรงเรียนบ้านโคกเลาะ ได้รับรางวัลเหรียญทอง ในงานการแข่งขันศิลปหัตถกรรมนักเรียนระดับชาติ อย่างต่อเนื่องหลายปีซ้อน

ถึงแม้ว่าโรงเรียนเล็กๆ แห่งนี้จะมีนักเรียนไม่ถึง 120 คน และมีข้อจำกัดในหลายๆด้าน ทั้งด้านงบประมาณ บุคลากร แต่ผู้บริหารสถานศึกษาและบุคลากรในโรงเรียนทุกท่านก็ไม่ได้เกิดความย่อท้อต่อการพัฒนาโรงเรียน มีการระดมทรัพยากรในหลายภาคส่วน ร่วมกับชุมชนเพื่อนำรายได้มาจ้างครู ให้มีครูผู้สอนครบชั้นเรียน

ขอชื่นชมโรงเรียนบ้านโคกเลาะที่เป็นแบบอย่างโรงเรียนขนาดเล็กในการพัฒนานักเรียน

ขอขอบคุณทุกท่านที่ได้อ่านบทความนี้จนจบและร่วมเป็นกำลังใจให้สถานศึกษาแห่งนี้ได้พัฒนานักเรียนให้เป็นกำลังสำคัญของชาติ  ต่อไปค่ะ🥰🥰🥰🥰

ขอขอบคุณ ท่านผู้อ่านทุกท่าน ที่กดไลค์     กดแชร์ เป็นกำลังใจให้ผู้เขียนค่ะ🙏🙏🙏

❤️❤️❤️