ไข่ดองน้ำปลา เมนูอร่อย ทำง่าย
เขียนโดย Zummarikun

ไข่ดองน้ำปลา เมนูอร่อย ทำง่ายๆ
เมนูที่กินกับข้าวสวยร้อนๆ ไข่ดองเหนียวนุ่ม แค่แช่เย็นทิ้งไว้ 2 คืน นำมารับประทาน ก็ฟินมาก มาดูขั้นตอนการทำค่ะ
วัตถุดิบ
ไข่ไก่ 3 ฟอง เอาเฉพาะไข่แดง ซื้อไข่แบบที่ทานดิบได้จะปลอดภัยกว่า
น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมกลีบใหญ่ซอย 2 กลีบ
พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด
วิธีทำ
นำน้ำปลา ใส่น้ำเปล่า น้ำส้มสายชู น้ำตาลปี๊บ ตั้งไฟให้เดือดคนให้น้ำตาลละลาย ทิ้งไว้ให้เย็นก่อน นำเฉพาะไข่แดงมาใส่ภาชนะ เทน้ำปลาที่ผสม เย็นแล้ว เทลงไปให้ท่วม ใส่กระเทียมซอย พริกขี้หนูซอย นำแช่ไว้ในตู้เย็น 2 วัน นำออกมารับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
ไข่ดองน้ำปลา รสชาติไข่จะมันๆ หนึบๆ อร่อย กินกับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันมาก อย่าลืมทดลองทำกินที่บ้านกันนะคะ
เนื้อหาโดย: Zummarikun
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Zummarikun
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
つづく แปลว่าอะไร คำท้ายการ์ตูนญี่ปุ่นที่หลายคนเห็นมาตั้งแต่เด็ก
ห้างสรรพสินค้าไทยที่ลูกค้าเยอะที่สุด มีคนเข้าใช้บริการจำนวนมากที่สุด
จ้างหมอลำหนึ่งงานต้องเตรียมงบเท่าไร เช็กก่อนตกลงคิว
แม่น้ำที่ใสสะอาดและมีคุณภาพน้ำดีที่สุด ที่ไหลผ่านเขตแดนของประเทศไทย
ปิดฉากหวยอลเวง ลุงเดช รับสารภาพ เผาหวย รางวัลที่ 1 ของป้าขยัน
50 แคปชั่นหื่น ฮาๆ 20+ คำคมหื่นๆ คำคมทะลึ่งๆ สั้นๆ แคปชั่นจังไร ฮาๆ
จังหวัดที่มีห้องว่างในโรงแรมมากที่สุด มีจำนวนผู้เข้าพักน้อยที่สุดในไทย
มอเตอร์ไซค์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากเป็นอันดับหนึ่ง
คณะที่คนสมัครมากสุดใน TCAS69 ไม่ใช่แพทย์ อันดับจริงน่าคิดกว่าที่คาด
Souu คอสเพลเยอร์ญี่ปุ่น ลด 28 กก. หลังคลอดใน 1 ปีครึ่ง ทำอย่างไรไม่กดดันตัวเอง
ช่วยตัวเองบ่อยทำให้ไตเสื่อมไหม? แยกความเชื่อกับข้อเท็จจริง
ย้อนคดี Pos Tohoi เด็ก 7 คนหลงป่า 47 วัน รอดชีวิตเพียง 2 คนHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จังหวัดที่มีประชากรเพศชายมากที่สุด 5 อันดับแรกของประเทศไทย
