หอยนางรม และประโยชน์

หอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่มีไขมันและแคลอรี่ต่ำ แต่อุดมไปด้วยสารโภชนการต่าง ๆ คนจึงเชื่อว่าการรับประทานหอยนางรมอาจช่วยส่งเสริมสุขภาพด้านต่าง ๆ รักษาหรือป้องกันโรคภัยบางชนิด และยังมีความเชื่อที่ว่าการรับประทานหอยนางรมดิบ อาจช่วยเสริมสมรรถภาพทางเพศได้ด้วย หอยนางรมเป็นแหล่งสารอาหารของวิตามินและแร่ธาตุ ต่าง ๆ เช่น สังกะสี ทองแดง วิตามินบี 12 วิตามินดี โปรตีน และโอเมกา 3 โดยหอยนางรมปริมาณ 100 กรัม จะให้พลังงานเพียง 68 แคลอรี่ แต่มีโอเมกา 3 สูงถึง 672 กรัม  ในขณะที่มีสังกะสี วิตามินบี 12 และทองแดงสูงถึง 600 , 300 และ200 เปอร์เซนต์ ของปริมาณร่างกายที่ควรได้รับ ต่อวันตมาลำดับ

นอกจากนี้หอยนางรมยังมีระดับไขมัน คอเลสเตอรอลต่ำ เมื่อเทียบกับอาหารทะเลชนิดอื่น ๆ โดยหอยนางรมมีระดับปริมาณ 85 กรัม มีคอเลสเตอรอลเพียง 21 มิลลิกรัมเท่านั้น ในขณะที่ปลาเซลมอล ปู และกุ้งมีไขมันชนิดนี้สูงถึง 54 , 85 และ 166 มิลลิกรัมตามลำดับ  ดังนั้นหอยนางรม่จึงทำให้ผู้บริโภค ได้รับสารอาหารอย่างหลากหลายในประมาณมาก ส่วนสรรพคุณทางยาของหอยนางรมนั้นจะเป็นจริงมากน้อยเพียงใด มีหลักฐานทางการแพทย์ บางส่วนพิสูจน์ไว้บางแง่มุม ดังต่อไปนี้

กระตุ้นสืบพันธุ์ และเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ .. หอยนางรมขึ้นชื่อด้านเป็นยากระตุ้นสมรรถภาพทางเพศตามธรรมชาติ เนื่องจากหอยนารมอุดมไปด้วยแร่สังกระสี ทีช่วยให้เลือดไหลเวียน ไปเลี้ยงอวัยวะเพศได้ดีขึ้น และหากผู้หญิงขาดแร่สังกะสี อาจกระทบต่อระบบสืบพันธุ์ได้ โดยอาจทำให้ประจำเดือนมาผิดปกติ ชะลอการผลิตไข่ที่มีคุณภาพดี และทำให้ฮอร์โมนเพศชายเทสโทสเทอโรนลดต่ำลงด้วย  จึงเชื่อกันว่าการบริโภคหอยนางรม อาจช่วยเพิ่มแร่สังกะสี ซึ่งประประโยชน์ต่อระบบสืบพันธ์ และยังกระตุ้นอารมณ์ทางเพศ หรือเพิ่มสมรรถภาพทางเพศได้ ทั้งในเพศชายและเพศหญิง