สูตรแป้งทำขนมโตเกียวแบบง่ายๆ ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง
เนื้อหาโดย junuku

เมื่อเด็กต่างจังหวัด หมู่บ้านไกลเมือง อยากทานขนมโตเกียว
สูตรแป้ง
1. แป้งอเนกประสงค์
2.น้ำตาล
2. ส่วนผสมอื่นๆ เช่นไข่ เนย แป้งข้าวโพด
จากการทดลองนำแป้งอเนกประสงค์หรือแป้งโกกินำมาผสมกับไข่และน้ำตาล แล้วนำไปใส่กระทะ ใช้ไฟปานกลางถึงอ่อน รสชาติคล้ายขนมโตเกียว พอแก้ความอยากไปได้ ถ้าผสมเนยจะได้ความหอมมัน หรือจะใส่แป้งข้าวโพดลงไปก็จะมีความกรอบเพิ่มมากขึ้น ส่วนไส้ก็ใส่ไข่ธรรมดา เหยาะซอสภูเขาทองกับพริกไทย ถ้าไม่มีไข่ก็สามารถทานเปล่าได้เลย ตัวแป้งมีความกรอบ นุ่ม หวาน แค่นี้ก็อร่อยลงตัวสุดๆ
แนะนำให้ทำทานเอง ไม่แนะนำให้ทำขายนะจ๊ะ ^^
เนื้อหาโดย: junuku
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
มาเป็นคนแรกที่ VOTE ให้กระทู้นี้
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ












Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด


