หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

จุดกำเนิดอาหารแสนอร่อย ตั้งแต่สมัยกรุงศรี กับ ‘กระทะเหล็กจีนฮั่น’

Share แชร์บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย Fehumo888

จุดกำเนิดอาหารแสนอร่อย ตั้งแต่สมัยกรุงศรี กับ ‘กระทะเหล็กจีนฮั่น’

จุดกำเนิดอาหารแสนอร่อย ตั้งแต่สมัยกรุงศรี กับ ‘กระทะเหล็กจีนฮั่น’

 

พูดถึงหนึ่งในเครื่องมือที่ใช้ในการทำอาหารมาอย่างยาวนาน นั่นก็คือ กระทะ (เหล็ก) ซึ่งเจ้ากระทะที่ใช้ในการสรรค์สร้างอาหารตั้งแต่อดีตจวบจนปัจจุบัน นั้นก็มีที่มาอันเก่าแก่จากจีน 

จุดกำเนิดอาหารแสนอร่อย ตั้งแต่สมัยกรุงศรี กับ ‘กระทะเหล็กจีนฮั่น’

 

โดยหน้าตาของกระทะเริ่มมาจากวัสดุเหล็ก ขอบหนา มีสองหู ก้นลึกเป็นแอ่ง เพื่อรับความร้อนจากเตา

 

ไทยเรารับเทคโนโลยีการนำกระทะเหล็กจากจีนมาใช้ก็เนื่องจากความสัมพันธ์ของบ้านเมืองสุวรรณภูมิ ซึ่งผู้คนมีความเชื่อกันว่า บ้านเมืองในสุวรรณภูมิติดต่อกับฮั่นไม่ต่พกว่าสองพันปี หลักฐานที่พบก็จะเป็นเครื่องมือเครื่องใช้ที่ทำจากโลหะ เช่น เหล็ก สัมฤทธิ์

 

ส่วนหลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดในไทย ที่เกี่ยวเนื่องกับกระทะเหล็ก อยู่ที่จังหวัดชลบุรี อ.สัตหีบ มีการค้นพบซากซ้อนอยู่ในสำเภาเกาะคราม 

 

ส่วนสาเหตุที่ชาวจีนสามารถสร้างเครื่องมืออย่างกระทะได้ จนไทยรับเข้ามาเป็นหนึ่งในเครื่องมือทำอาหารให้เกิดความอร่อยนั้น ก็เพราะชาวจีนมีความสามารถในการหล่อเหล็ก มีเรื่องเล่าสืบต่อกันมาว่าชาวจีนฝึกฝนเทคนิคการหล่อเหล็กตั้งแต่ก่อนคริสกาลเลยค่ะ จุดกำเนิดอาหารแสนอร่อย ตั้งแต่สมัยกรุงศรี กับ ‘กระทะเหล็กจีนฮั่น’

เนื้อหาโดย: Fehumo888
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Fehumo888's profile


โพสท์โดย: Fehumo888
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: ไปเซเว่นเอาอะไรไหม๊
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เผยโฉมหน้า "แบงค์" ที่ "เจ๊ปิ่น ทรงหิว" เต๊าะจนสำเร็จ..งานนี้ไม่หิวอีกต่อไปแล้ว!แดนเซอร์ "ลำไย ไหทองคำ" หล่อระดับพระเอก..ค่ายเตรียมดันเป็นศิลปินแล้ว"ไททศมิตร" โดนโพสต์แซะว่าเป็นวงกากๆ..จ๋ายเตรียมดำเนินคดี เหตุคนโพสต์ไม่สำนึก"ซีอิ๊วแบบเม็ด" ฉีกทุกกฎของซอส..นวัตกรรมใหม่จาก "เด็กสมบูรณ์"กุนขแมร์โวย! หลัง ‘เสี่ยโบ้ท‘ โพสแจ้งยกเลิกการแข่งขันทั้งหมดกับเขมรกลางดึกเร็วแรงทะลุนรกจริงๆ.."เฟอร์รารี่" ดิ่งลงข้างทาง เพราะไม่เคยคิดเบรคเเอบเเซ่บ!! เมื่อเมียไม่ชอบกลิ่นเเกงหน่อไม้ ผัวที่ดีก็ต้องเอาไปนั่งกินตรงระเบียง น่าเอ็นดู😆เปิดบ้านซุปตาร์ "ลิซ่า BLACKPINK" ที่เกาหลีใต้ มูลค่ากว่า 200 ล้าน..ฉลองวันเกิดครบ 27 ปีออฟเฟนไฮเมอร์: ภาพยนตร์ชีวประวัติสุดยิ่งใหญ่ กวาดรางวัลออสการ์ 2024
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ออฟเฟนไฮเมอร์: ภาพยนตร์ชีวประวัติสุดยิ่งใหญ่ กวาดรางวัลออสการ์ 2024"แจ๊ส ชวนชื่น" โคตรเฟี้ยว..ลืมตัวเยี่ยวใส่กระเป๋าหรูของเมีย?อัพเดทสถานการณ์ ผู้ผลิตรถบินได้แต่ละค่ายสะโพกไก่เทอริยากิน้ำผึ้ง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
สะโพกไก่เทอริยากิน้ำผึ้งใครไม่ชอบกินถั่วเขียว ฟังทางนี้ดื่มเบียร์ทำให้อ้วน ความเชื่อหรือความจริง?ทำไม...ต้องกินอาหารคลีน
ตั้งกระทู้ใหม่