หมอเตือน!! อย่ากินปลาหมักดอง เสี่ยงเป็นมะเร็ง 7 เท่า!!

     ล่าสุดมีคำเตือนจาก รองประธานโรงพยาบาล "ลู่ พี เหลน" จากมหาวิทยาลัยแห่งชาติไต้หวัน และ ศาสตราจารย์ด้านโสตนาสิกวิทยา จากวิทยาลัยแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยแห่งชาติไต้หวัน ซึ่งได้ออกมาเตือนว่า "อาหารจำพวก "ปลาเค็ม" มีไนไตรต์สูง หากกิน 5 มื้อต่อสัปดาห์ โอกาสเกิดมะเร็งหลังโพรงจมูก 7 เท่า ของคนธรรมดา"

     ซึ่งมะเร็งหลังโพรงจมูก เป็นเนื้องอกที่พบได้บ่อยในหมู่ชาวจีนตอนใต้ จากสถิติของกระทรวงสาธารณสุข และ สวัสดิการระบุว่า "มะเร็งหลังโพรงจมูก เป็นมะเร็งในผู้ชาย ที่พบมากเป็นอันดับที่ 10 ในไต้หวัน" ซึ่งในปี 1994 และ เสียชีวิตมากเป็นอันดับที่ 9 ในไต้หวัน โดยมีผู้เสียชีวิต 626 ราย จากมะเร็งหลังโพรงจมูก ทุกกลุ่มอายุมีแนวโน้มที่จะประสบปัญหานี้ แต่ที่พบมากสุดคือในช่วงอายุ 40 ปี

     ผู้เชี่ยวชาญยังชี้ด้วยว่า "ตราบใดที่การรักษาถูกต้อง โอกาสที่มะเร็งหลังโพรงจมูก จะหายในระยะแรกมีสูงมาก" และ "ผู้ชายหากพวกเขามีอาการต่อมน้ำเหลืองที่คอโต เลือดกำเดาไหลโดยไม่ทราบสาเหตุ คัดจมูก หูอุดตัน ปวดคอ ควรเข้าปรึกษาแพทย์ อย่ามองข้ามโรคนี้ หากรอให้เนื้องอกลุกลาม ถึงสมองหรือกระดูก โอกาสหายขาดก็ยิ่งน้อยลง..."