สายหมูกระทะ ต้องระวัง!!! เตือนภัย รู้ไว้ก่อนตายเพราะฟอร์มาลีน
หมูกระทะ เรียกได้ว่าเป็นอาหารที่ฮีลจิตใจได้ดี
เพราะทุกครั้งที่ไปกินอาหารประเภทนี้ น้อยคนที่จะไปคนเดียว
ส่วนใหญ่จะมีเพื่อน ๆ คนรัก คนรู้จัก คนสนิท ไปกินด้วย
ต้องบอกว่า กินไปคุยไป เพลินกันเลยทีเดียว
แต่รู้ไหมว่า หมูกระทะ ก็มีโทษและอันตรายถึงตรายได้นะ ถ้ายังไม่รู้ต้องดูข่าวนี้เลย
ปศุสัตว์ บุกอายัดเครื่องใน-เนื้อสัตว์แช่ถังฟอร์มาลิน หนัก 25,000 กก.
มูลค่ากว่า 5 ล้านบาท พบหลักฐานส่งขายร้านกระทะ ในพื้นที่ชลบุรี และใกล้เคียงปริมาณกว่า 66 แห่ง
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อวันที่ 2 ธ.ค.ที่ผ่านมา สืบเนื่องจากกรมปศสัตว์
ได้รับการร้องเรียนจากประชาชนว่ามีการลักลอบผลิตเนื้อสัตวํ
โดยไม่ได้รับอนุญาตหวั่นแพร่โรคระบาดสัตว์ร้ายแรง กรมปศุสัตว์
จึงส่งเจ้าหน้าที่ด่านกักกันสัตว์ชลบุรี บุกตรวจสอบแหล่งลักลอบผลิต
วัตถุดิบชิ้นส่วนเนื้อสัตว์แช่ในถังน้ำผสมฟอร์มาลินรายใหญ่
ในพื้นที่ ต.บ่อวินอ.ศรีราชา จ.ชลบุรี ส่งขายร้านหมูกระทะและร้านอาหารอีสาน
กว่า 66 แห่ง ในพื้นที่ใกล้เคียง ปริมาณน้ำหนักรวม 25,000 กิโลกรัม มูลค่ากว่า 5 ล้านบาท
ผลการเข้าตรวจสอบของเจ้าหน้าที่พบว่าสถานประกอบการดังกล่าว
ไม่มีการขออนุญาตผลิตอาหาร ไม่มีเอกสารใบอนุญาตค้าซากสัตว์
(ร.10) ไม่มีเอกสารเคลื่อนย้ายซากสัตว์ (ร.3) และไม่มีเอกสารรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์(รน.)
ซึ่งมีความผิดตามพระราชบัญญัติโรคระบาด พ.ศ. 2558
พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 พระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อการจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ. 2559
นอกจากนี้ ยังไม่สามารถแสดงแหล่งที่มาของชิ้นส่วนเนื้อและเครื่องในสัตวได้
จึงไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค และมีความเสี่ยงแพร่เชื้อโรคระบาดสัตว์ร้ายแรง
เช่น แอฟริกาอหิวาต์ในสุกร และโรคปากและเท้าเปื่อย เป็นต้น
อีกทั้งยังพบการผลิตวัสดุชิ้นส่วนเครื่องในโค ชิ้นส่วนเครื่องในสุกร
มีการใช้สารเคมีกระบวนการผลิต ประกอบด้วย ฟอร์มาลิน โซดาไฟ และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
พนักงานเจ้าหน้าที่จึงได้ทำการยึดอายัดของกลางชิ้นส่วนเนื้อและเครื่องในสุกรและโค
ที่อยู่ในสถานประกอบการและในตู้แช่เย็นคอนเทนเนอร์จำนวนกว่า 25,000 กิโลกรัม
รวมทั้งของกลาง เป็นสารเคมีและแกนลอนบรรจุสารฟอร์มาลิน ขนาด 25 ลิตร
จำนวนกว่า 50 แกลลอน ใบเสร็จกว่า 2,300 ใบ ที่มีหลักฐานการขายให้กับลูกค้าร้านหมูกะทะ
และร้านอาหารอีสาน จำนวนกว่า 66 ราย และในส่วนของชิ้นส่วนสไบนาง
ที่ผลิตแปรรูปนั้นแช่อยู่ในถังน้ำผสมสารฟอร์มาลิน
นอกจากนี้ จะได้เก็บตัวอย่างเนื้อและเครื่องในสัตว์ นำส่งตรวจทางห้องปฏิบัติการ
เพื่อตรวจหาเชื้อโรคปนเปื้อนที่เป็นอันตรายและตรวจหาสารเคมีตกค้าง (ฟอร์มาลิน)
โดยได้ให้เจ้าของกิจการห้ามโยกย้ายถ่ายเทของกลางที่อายัดไว้
และให้นำเอกสารที่เกี่ยวข้องมาแสดงภายใน 15 วัน หากไม่สามารถนำมาแสดงได้
พนักงานเจ้าหน้าที่จะดำเนินการทำลายด้วยการฝังหรือเผา และดำเนินคดีถึงที่สุด ตามกฎหมายที่เกี่ยวข้อง.