อาหารตามรอยผู้นำ APEC 2022 เป็นแค่ผักชีโรยหน้า จะหารับประทานได้ที่ไหน?
อาหารตามรอยผู้นำ APEC 2022 เป็นแค่ผักชีโรยหน้า จะหารับประทานได้ที่ไหน?
ได้ครับ...
เสิร์ฟพิเศษ
📌 เฉพาะวันที่ 21 พฤศจิกายน - 4 ธันวาคม 2565
📌 ราคา 5,212++ บาทต่อท่าน
.
“ร้านอาหาร R-HAAN" ได้รับโอกาสรังสรรค์เมนูสุดพิเศษ สำรับต้อนรับผู้นำเขตเศรษฐกิจ 21 ประเทศ ภายใต้แนวคิด "Sustainable Thai Gastronomy - ภูมิปัญญาอาหารไทยอย่างยั่งยืน” คัดสรรวัตถุดิบชั้นเยี่ยมจากแหล่งผลิตท้องถิ่นทั่วประเทศไทย
.
“ร้านอาหาร R-HAAN" โดย เชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟผู้ร่วมก่อตั้งร้านอาหาร ขอนำเสนอเมนูสำรับ "ตามรอยผู้นำเอเปค 2022" เมนูเดียวกับ สำรับต้อนรับผู้นำเขตเศรษฐกิจ 21 ประเทศ ภายใต้แนวคิด "Sustainable Thai Gastronomy - ภูมิปัญญาอาหารไทยอย่างยั่งยืน” คัดสรรวัตถุดิบชั้นเยี่ยมจากแหล่งผลิตท้องถิ่นทั่วประเทศไทย
.
โดยในสำรับประกอบไปด้วย
🌟 อะมูสบุช เสิร์ฟในเมนู “กระทงทองไส้ครีมซอสและไข่ปลาสเตอร์เจียนคาเวียร์โครงการหลวงดอยอินทนนท์”
🌟 อาหารเรียกน้ำย่อย “Welcome To Thailand” นำเสนออาหารไทย 4 ภาค ขนาดพอดีคำ วางบนแผนที่ประเทศไทยประจำแต่ละภาค อันได้แก่ แอ่วเหนือ – ข้าวซอยหมี่กรอบไทยล้านนา, เที่ยววกลาง – ต้มยำทอดมันกุ้งแม่นํากรุงศรีอยุธยา, ยามอีสาน – โคราชวากิวย่างถ่านสมุนไพรจิ้มแจ่ว, ล่องใต้ – ไก่เบตงย่างกอและ
🌟 สลัด ในเมนู “ยำใหญ่ผักออแกนิค 9 อย่างจากวิสาหกิจชุมชนทั่วทุกภาคของเมืองไทย กับไก่ออร์แกนิคส์และกุ้งงมังกร 7 สีภูเก็ต พร้อมไข่เป็ดไร่ทุ่งเมืองสุพรรณบุรีดองดอกเกลือเมืองเพชร”
🌟 เมนคอร์ส เสิร์ฟข้าวพร้อมอาหาร 3 อย่าง อันได้แก่ “แกงมัสมั่นชาววังเนื้อน่องโคขุนจากสหกรณ์โพนยางคำสกลนครและผักไทยรวมราตาตูย” “ปลาเก๋ามุกออแกนิคจากทะเลภูเก็ต พร้อมซอสต้มข่าเห็ดรวมโฟมใบมะกรูด” “ข้าวหอมมะลิไทยจากทุ่งกุลาร้องไห้และข้าวกล้อง 9 ชนิดอบตะไคร้หอม”
🌟 ของหวาน 2 เมนู อันได้แก่ “ขนมหม้อแกงเผือกภูเขาและเม็ดบัวซอสผลไม้ไทย เสิร์ฟพร้อมกับซอร์เบท์เสาวรสน้ำผึ้งดอกลำไย” “พร้อมผลไม้ไทยและขนม 5 อย่าง” ได้แก่ ดาราทอง,ช็อคโกแลตไทยเชียงใหม่ไส้บรั่นดีไทยกระชายดำ, ขนมมะลิไส้มะพร้าว, มาการองลิ้นจี่, ขนมเปียกปนูใบเตย เสิร์ฟ์คู่กับชาเฟลอ ดู นอร์ท จากเมืองเหนือหรือยอดกาแฟเมืองน่าน
.
เสิร์ฟพิเศษ
📌 เฉพาะวันที่ 21 พฤศจิกายน - 4 ธันวาคม 2565
📌 ราคา 5,212++ บาทต่อท่าน