หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post แชร์ลิ้ง
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เปาะเปี๊ยะทอด ทานคู่กับอะไรถึงจะอร่อย?

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย momozzi601

เปาะเปี๊ยะทอด ทานคู่กับอะไรถึงจะอร่อย?

.

สวัสดีคุณผู้อ่านทุกท่าน เราจะมาพูดคุยกันถึงเมนูอาหารว่าง ที่กินเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ เพราะอร่อยมาก เดินตลาดทีไรเป็นต้องแวะซื้อทุกที นั่นก็คือ เปาะเปี๊ยะ โดยเปาะเปี๊ยะมีทั้งรูปแบบปอเปี๊ยะสดและเปาะเปี๊ยะทอด ที่รับประทานกับน้ำจิ้มรสชาติแตกต่างกัน แต่ให้ความอร่อยอย่างลงตัว ซึ่งแน่นอนว่าเมนูนี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน โดยในอดีตภาษาจีนกลางออกเสียงเมนูนี้ว่า “เป๋าปิ่ง” ส่วนเปาะเปี๊ยะนั้นเป็นการออกเสียงของทางจีนแต้จิ๋ว

เปาะเปี๊ยะทอดจะเป็นการนำแผ่นแป้งที่ภายในมีไส้ผัก วุ้นเส้น และวัตถุดิบที่แต่ละร้านจะใส่ลงไป จากนั้นนำไปทอดให้สุกจนเหลืองกรอบแล้วรับประทานคู่กับน้ำจิ้มที่ออกรสชาติเปรี้ยว-หวานและเผ็ดนิดๆ ซึ่งในอดีตนั้นเปาะเปี๊ยะถือว่าเป็นอาหารทานเล่นของคนจีนหรือเป็นมื้ออาหารว่างระหว่างวัน

ซึ่งในวันนี้ที่ผู้เขียนได้ซื้อเปาะเปี๊ยะทอดมาจากตลาดนั้น เขาได้มีการให้ผักสดมาหนึ่งชนิดก็คือ ใบชะพลู หรือผักอีเลิศ ทางภาคอิสานเขาเรียกกัน ส่วนมากที่ผู้เขียนเคยซื้อเปาะเปี๊ยะทอดมาทาน ก็มักจะได้ผักชนิดนี้มาทานคู่เป็นเครื่องเคียงอยู่เสมอ 

แต่มีอยู่ครั้งหนึ่งที่ตลาดแห่งหนึ่งในจังหวัดบุรีรัมย์ ได้มีการให้ใบโหระพามาด้วย ซึ่งก็ถือว่าแปลกใหม่สำหรับผู้เขียน เพราะปกติจะเคยทานคู่แต่กับใบชะพลู และส่วนตัวมองว่ารสชาติของเปาะเปี๊ยะนั้นเข้ากันกับใบชะพลูมากกว่า แล้วคุณผู้อ่านละคะเคยทานเปาะเปี๊ยะทอดคู่กับอะไรบ้าง มาแชร์กันค่ะ 

เนื้อหาโดย: momozzi601
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: momozzi601
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: Kenttt, zerotype
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดที่มีเซเว่น(อีเลฟเว่น)มากที่สุดหนุ่มสงสัยหนัก! ตั้งกระทู้ถาม "โบกี้ ไลอ้อน" เป็นหญิงแท้ก็อปเกรด A หรือ กะเทยเทียม ลั่น "ฟังเสียงก็เหมือนผู้หญิงมาก"เพื่อนแท้มีอยู่จริง! "พ่อค้าก๋วยเตี๋ยว" โพสต์ซึ้งเพื่อนเห็น "ร้านไม่มีลูกค้า" รีบบึ่งรถกว่า 30 กิโล ยกครอบครัวมาอุดหนุนให้กำลังใจประเทศที่บริโภคเนื้อหมามากที่สุดในโลกFail มีฮา จากทั่วโลก Vol. 395 (06/12/2022)แนะของ 4 อย่าง ดูดทรัพย์เข้าบ้าน วางให้ตรงถูกตำแหน่ง"เดอะทอยส์" ถอยรถเดือนเดียว 7 คัน เพราะ "โบกี้" แนะนำว่า ความสุขคือช้อปปิ้งโซเชียลฮือฮา?! หนุ่มรายหนึ่งโพสต์ภาพ 'บ้านสภาพเก่าทรุดโทรม' บอก "10 ล้านก็ไม่ขาย"ครูฝึกเสียใจ! ทำ นศท.ป่วยหนัก ชี้เด็กต้องเรียน รด. เพราะไม่อยากเป็นทหารเกณฑ์
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
รวมภาพเค้กหน้าตาแปลกๆจากทั่วโลกแปรรูปอาหารจากวัตถุดิบในท้องถิ่นแม่สอด (กระเจี๊ยบ)วาฟเฟิลนมโรงเรียน หน้าโอริโอ้สูตรนุ่มนานชวนเพื่อนไปกินเครปหน้าใหม่ ๆ กัน
ตั้งกระทู้ใหม่