หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post แชร์ลิ้ง
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เปิดประวัติลูกชิ้น ทอด VS นึ่ง แบบไหนอร่อยกว่า?

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย momozzi601

เปิดประวัติลูกชิ้น ทอด VS นึ่ง แบบไหนอร่อยกว่า?

 

พูดถึงลูกชิ้น เป็นเมนูที่หาทานได้ง่าย และเป็นอาชีพที่มีผู้คนมากมายเลือกทำกัน คงเพราะทำได้ง่ายไม่ยุ่งยาก บางครั้งก็ลงทุนไม่สูงมาก แต่ก็ต้องมีการเลือกทำเลที่ตั้งให้ดีในการขายด้วย 

 

ทุกคนต้องเคยกินลูกชิ้นแน่นอน สำหรับผู้เขียนเองก็จำความได้ว่า ลองกินลูกชิ้นครั้งแรก ก็เลือกทานไส้กรอกสีแดง เพราะมีสีสันดึงดูดใจ และตอนนั้นยังเป็นเด็กมีความรู้สึกตื่นเต้นกับสีสันของอาหารมากกว่า หลังจากที่เติบโตมา ถึงรู้ว่าลูกชิ้นที่ตัวเองชื่นชอบนั้นคือลูกชิ้นปลา 

 

“ลูกชิ้น” เป็นอาหารยอดนิยมของชาวไทยมาตั้งแต่ยุคอดีตจนถึงปัจจุบัน นิยมบริโภคเป็นของว่างรองท้องหรืออาหารหลัก สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น ลวกใส่ในก๋วยเตี๋ยว ปิ้ง นึ่ง ทอด กินคู่กับน้ำจิ้มหวาน น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มมะขาม หรือซอส สำหรับลูกชิ้น ชาวตะวันตกจะเรียกกันว่า “มีทบอล” ในฟิลิปปินส์ จะเรียกว่า โบลาโบลา 

หลักฐานการปรากฏในไทยยังไม่แน่ชัด ว่าลูกชิ้นเข้ามาตอนไหน แต่คาดเดากันว่าน่าจะมาจากการกินคู่กับก๋วยเตี๋ยวที่รับอิทธิพบลมาจากวัฒนธรรมจีน จากนั้นค่อยแตกแขนงออกเป็น ลูกชิ้นปิ้ง ทอด 

 

ผู้เขียนเองมีความเห็นว่าลูกชิ้นนึ่งนั้นมีรสชาติที่อร่อยกว่าลูกชิ้นทอด เพราะได้กลิ่นหอมจากการนึ่งกับผัก กับสมุนไพร และเมื่อทานกับน้ำจิ้มมะขาม พร้อมกับกัดใบมะกรูดทอด พริกทอด เข้ากันอย่างลงตัว และจากการสอบถามคนในครอบครัวก็ให้ความเห็นที่แตกต่างกันไป เช่นคุณแม่กับพี่สาวจะชอบลูกชิ้นทอดกันมาก โดยเฉพาะลูกชิ้นแดงในตำนาน ส่วนคุณพ่อนั้นจะชอบทานลูกชิ้นนึ่ง โดยเฉพาะลูกชิ้นปลา 

เนื้อหาโดย: momozzi601
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: momozzi601
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
25 VOTES (5/5 จาก 5 คน)
VOTED: เยี่ยหัว, zerotype, โยนี มีโยคีเป็นผัว, ไปเซเว่นเอาอะไรไหม๊, อ้ายเติ่ง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
“ห้ามชี้ ให้บอกพนักงานว่าจะเอาไส้อะไร” ป้ายที่ทางร้านสะดวกซื้อแห่งหนึ่งในญี่ปุ่น เขียนบอกลูกค้าต่างชาติ เวลาจะสั่งซาลาเปา เค้าจะเข้าใจมั้ยนั่น!!!ส่วนที่อร่อยที่สุด! หนุ่มโพสต์คลิป "ไก่ทอดเจ้าดัง" เผยเกรงใจไม่กล้าใช้มือจับแทะกระดูกรวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ เมื่อคืนไม่น่าเผลอตื่นมาตอนตี 2 เลย กว่าจะได้โพสต์จะบ่าย 2 แล้วเน้จังหวัดแรกในไทยที่เริ่มเอาสายไฟลงใต้ดินอยู่ภายในใจเป็นหมื่นล้านคำ! "ใหม่ ดาวิกา" โพสต์ภาพ "มือปริศนา" พุ่งเข้าหยิกแขน "เต็มคาราเบล"หนุ่มร้องไห้แทบขาดใจ! ก้มกราบไหว้พ่อแม่แฟน เผย "ขอโทษที่ดูแลไม่ดี" หลังเตรียมวิวาห์ 25 ธ.ค.นี้ขำๆครายเครียดๆก่อนนอน!!🤣โรงเรียนไหนในไทยที่ดีเด่นเป็นอันดับหนึ่งการออกแบบ 12 ราศี โดย AI เท่ห์ มากก!!! 😎วิวาห์หวานส่งท้ายปี! "แพนเค้ก" ควงจูงมือ "พี่หมี" เข้าพิธีฉลองมงคลสมรส
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ชาวเน็ตแห่แชร์โพสต์เจ้าของร้านบุฟเฟ่ต์แห่งหนึ่งได้โพสต์รูปภาพหมูกะทะที่เหลือเต็มจานและระบุข้อความว่า "ท้อใจมาก อาหารที่เหลือแต่ละโต๊ะ ต่อโต๊ะ ต่อวันรวมภาพเค้กหน้าตาแปลกๆจากทั่วโลกแปรรูปอาหารจากวัตถุดิบในท้องถิ่นแม่สอด (กระเจี๊ยบ)วาฟเฟิลนมโรงเรียน หน้าโอริโอ้สูตรนุ่มนาน
ตั้งกระทู้ใหม่