หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post แชร์ลิ้ง
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ทอดปลาทูอย่างไรให้กรอบอร่อย

ทอดปลาทูอย่างไรให้กรอบอร่อย 

 

สวัสดีคุณผู้อ่านทุกท่านค่ะ วันนี้ผู้เขียนได้ทำเมนูโปรดที่ทานเมื่อไหร่ก็ข้าวหมดหม้อกันเลยทีเดียว นั่นก็คือเมนู ‘ปลาทูทอดกับน้ำพริกกะปิ’

 

สำหรับการตำน้ำพริกกะปินั้นดูจะไม่ใช่เรื่องยุ่งยากอะไร ขอยกหน้าที่ให้กับคุณแม่เลย เราทุกคนทั้งบ้านต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ชอบน้ำพริกกะปิฝีมือแม่ที่สุด

 

แต่ในส่วนของการทอดปลาทู หน้าที่นี้ดันตกมาเป็นของผู้เขียน วันนี้ผู้เขียนจึงอยากมาแชร์วิธีการทอดปลาทู ให้กรอบ เหลือง อร่อย ทานได้ตั้งแต่หัวปลายันหางปลาเลยค่ะ (เป็นวิธีของเราเองนะคะ หากใครมีเทคนิคดีๆ แตกต่างจากนี้ แวะมาแชร์ได้ค่ะ)

 

1.ตั้งกระทะให้ร้อน ใช้ไฟกลางถึงสูง (ขณะรอน้ำมันอาจโรยเกลือใส่ตัวปลาด้วยก็ได้ ไม่ต้องกลัวเค็ม เพราะเกลือจะช่วยให้หนังไม่ติดกระทะ)

2.เมื่อน้ำมันเดือดแล้วให้ใส่ปลาทูลงไปเลยค่ะ (ซู่)

3.เมื่อรู้สึกว่าปลาทูเริ่มสุก ค่อยกลับด้านค่ะ แต่อย่ากลับบ่อย ให้กลับแค่ 1 - 2 ครั้งก็พอ

4.เมื่อปลาทูสุกแล้ว กรอบเเล้ว ก็ตักใส่จานค่ะ 

 

เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ ส่วนขณะที่ทอดใครจะมีวิธีต่อสู้กับน้ำมันที่กระเด็นยังไงก็แล้วแต่เทคนิคนะคะ ทางผู้เขียนเมื่อวางปลาทูลงในน้ำมันร้อนๆ แล้วก็จะวิ่งหายตัวไปเลยค่ะ ขอหลบภัยก๊อนนนน 

 

เนื้อหาโดย: momozzi601
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: momozzi601
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: maddog2565, somloveing
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รู้จักพวกเราก่อนดู แฟนเพื่อนtheseries 1เพจดังโพสต์ "โป่ง เดอะซัน" ยืนยันไม่ใช่แม่แตงโมทัวร์ลง 3 วันติด! ลูกค้าสาวงง สั่ง "ร้านทำป้ายไวนิล" บอกของไม่พอ ลั่นอย่าอวดเก่งโอ้พระเจ้า! ให้ตายเถอะเควิน ตักกี่ทีก็เจอตัวเดิมรูปภาพเก่าๆ หาดูยาก วิถีชีวิตชาวไทในทศวรรษ 1930 ผู้หญิงทำงานและผู้ชายมีความสุขดราม่า! "ร้านบุฟเฟ่ต์" เจ้าของร้านเดินมาเตือน "แบ่งโต๊ะอื่นกินบ้าง-ควรมีมารยาท" หลัง ลูกค้าชอบกินแต่กุ้ง ตัดมาแค่ 2 จานเพจดัง เผยภาพแบบคมชัด ตอน "อภิรักษ์" โดนรวบที่คอนโดแถวทองหล่อเมื่อปีก่อนแม่พาลูกนอนโรงแรมหรู เหนื่อยจนหลับไป ตื่นมาสยองขนลุก ผ้าปูที่นอนมีรอยเปื้อน คราบlลือด-oสุจิต้องทำขนาดนี้เลยเหรอ?สาวสิ้นหวังอยากมีบ้านมีรถ.นาคไม่ใช่คน บวชนาคไม่มีในพุทธบัญญัติ"ดร.เสรี" ลั่น!! เอา "ลุงตู่" ออกไป เอาระบบทักษิณกลับมา ไม่เปรียบเทียบเลย ใครซื่อสัตย์สุจริตมากกว่ากันภาพเก่า รูปภาพ วัยเด็ก ปี 1990 เด็กๆ ไร้เดียงสา เรียบง่าย น่ารักมากสุดหาดูยาก! "ปาล์มมี่" ใส่รองเท้า ขึ้นคอนเสิร์ตหลัง ฝนตกหนัก ต้องปลอดภัยไว้ก่อนคนใกล้ชิด! โพสต์เผย หลัง "ลูกหนัง" ออกจากวง "H1-KEY" ร่ำไห้ บอกทำไมเขาถึงโกรธ-เกลียดเราขนาดนี้
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
กินองุ่นเป็นประจำช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด5 ผลไม้ ช่วยบำรุงผิวพรรณขาวสวยกระจ่างใส ดูเปล่งปลั่งปลาทะเล ก็มีพยาธิได้แต่โอกาสเจอน้อยกว่าปลาน้ำจืดมากเปิดตำแหน่งผู้เล่น วอลเลย์บอล นับตบสาวไทย
ตั้งกระทู้ใหม่