ข้าวซอยผงาดขึ้นแท่นที่ 1 ซุปที่ดีที่สุดของโลกแซงหน้าต้มยำกุ้ง!!!
“ข้าวซอย” ของไทยติดอันดับ 1 ซุปที่ดีที่สุดจากทั่วโลก ผลการจัดอันจาก TasteAtlas
เว็บไซต์ TasteAtlas ซึ่งเป็นเว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารและรีวิวจากนักวิจารณ์อาหารทั่วโลก ได้จัดอันดับ 50 Best Soups ซุปที่ดีที่สุดจากทั่วโลก โดยอันดับ 1 ซุปที่ดีที่สุดคือ #ข้าวซอย ของไทย นอกจากนี้ ยังมีเมนูของไทยอย่างต้มยำกุ้ง ติดอับดับ 13 และต้มข่าไก่ อันดับ 14 ด้วย
ส่วนอันดับ 2 รองจากข้าวซอย คือ Salmon Soup จากฟินแลนด์ อันดับ 3 Cullen Skink จากสก็อตแลนด์ อันดับ 4 Ramen จากญี่ปุ่น และอันดับ 5 Tonkotsu ramen จากญี่ปุ่น
ดูผลการจัดอับ 50 Best Soups ซุปที่ดีที่สุดจาก TasteAtlas ได้ที่ https://www.tasteatlas.com/best-rated-soups-in-the-world
...
A signature dish of Northern Thailand, khao soi is a delicious coconut soup in which numerous regional influences were combined to create a truly spectacular dish. The base of the soup is a slightly spicy broth which combines coconut milk and red curry paste.
The broth is served with flat egg noodles and a choice of meat, which usually includes chicken, beef, and pork. It is topped with a handful of crisp fried noodles and chopped cilantro. The dish is commonly served alongside a variety of condiments such as fresh lime, pickled cabbage, shallots, and chilis.
https://www.tasteatlas.com/100-best-rated-soups-in-the-world