ญี่ปุ่น: อากาศร้อนคนนิยมบริโภคปลาไหลทำให้ขาดแคลน ต้องขึ้นราคา
วันที่ 23 เป็นวันกลางฤดูร้อนของปีวัว
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ราคาปลาไหลพุ่งสูงขึ้นเนื่องจากการขาดแคลนปลาวัยอ่อน
ปลาไหล ซึ่งเป็นตัวเอกของ Day of the Ox มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและได้รับการกล่าวขานว่าช่วยป้องกันอาการเมื่อยล้าจากความร้อนได้ดี
ขณะนี้ ที่ร้านค้าพิเศษต่างๆ นับเป็นช่วงเวลาที่คึกคักที่สุดของปี และมีลูกค้าจำนวนมากมาเยี่ยมชมในวันนี้เช่นกัน
ลูกค้าบอกว่า
"สุดยอดเลย โดยเฉพาะเวลาอากาศร้อนหรืออยากเพิ่มความอึดก็ต้องกิน"
"อิ่มเอมใจมาก อยากมากินอีก"
อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ราคาซื้อปลาไหลยังคงพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องเนื่องจากการจับปลาไหลวัยอ่อนได้ไม่ดี และแม้แต่ร้านนี้ที่ให้บริการปลาไหลในประเทศ การขายก็เพิ่มขึ้นประมาณ 30% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว นอกจากนี้ ว่ากันว่ามีปัจจัยบางอย่างเพิ่มเข้ามา
Unaju Atsushi Tanabe ร้านย่างเตาถ่าน กล่าวว่า
“การล็อกดาวน์ในเซี่ยงไฮ้ทำให้ปลาไหลจีนเข้าญี่ปุ่นได้ยาก และ มีช่วงหนึ่งที่ปลาไหลในประเทศได้รับผลกระทบจากการถูกจับมาก”
นอกจากนี้ ราคาภาชนะพลาสติกสำหรับซื้อกลับบ้านก็เพิ่มสูงขึ้น กดดันผู้บริหาร แต่ร้านค้ายังคงราคาไม่เปลี่ยนแปลง สำหรับลูกค้าที่รอคอยปลาไหล
ที่มา: https://youtu.be/BeS4cxywOwE
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1068/1068306.wpr3kb10iqx6.s2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1068/1068309.wpr6iscfy3f.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1068/1068240.wpqqvf15gdyc.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1068/1068310.wpr6lkpnag0.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1068/1068297.wpr1431csq9p.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1068/1068311.wpr6or10ts9h.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1068/1068276.wpqwgnfr2r5.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1068/1068288.wpqy5klvu6p.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1068/1068266.wpqu7bh42hk.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1068/1068289.wpqyh8n3rng.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1068/1068290.wpqy9f1q2qlm.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1068/1068317.wpr7isc3m92.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1068/1068309.wpr6iscfy3f.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1068/1068317.wpr7isc3m92.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1068/1068315.wpr73g1utdfr.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1068/1068312.wpr6uy1eb8ur.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1068/1068240.wpqqvf15gdyc.n2.webp)