หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post แชร์ลิ้ง
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เปิดตำนานขนมหวานสมัยโชซอน

 

อากาศร้อนแบบนี้ หนึ่งในเมนูคลายร้อนก็คงจะไม่พ้นการทานของหวานที่มีรสชาติเย็นๆ ฉ่ำๆ เพื่อให้รู้สึกสดชื่นทั้งกายใจ บทความนี้จึงอยากมาเปิดเผยถึงที่มาที่ไปของเมนูของหวานยอดฮิตที่ใครๆ ก็รู้จัก นั่นก็คือ ‘บิงซู’ หรือน้ำแข็งใสนั่นเอง 

รู้ไหมคะว่า บิงซู หรือน้ำแข็งใสสไตล์เกาหลีมีประวัติศาสตร์ยาวนานมากว่า 100 ปีเลย คำว่า บิงซุ มาจากคำว่า พัทบิงซู ซึ่งมีความหมายว่าน้ำแข็งใสราดถั่วแดง การกินบิงซูนั้นเป็นวัฒนธรรมการกินผสมผสานระหว่างเกาหลี และญี่ปุ่น แต่ก็เคยมีบันทึกไว้ว่า ในสมัยโชซอนมีการทำเมนูของหวานด้วยน้ำแข็งบดแบบพอหยาบๆ 

หลังจากสงครามเกาหลี ขนมบิงซูก็เริ่มมีการประยุกต์ใส่ไอศกรีมลงไปด้วย จากที่ก่อนหน้านี้จะใส่แค่ผลไม้ เค้กข้าว เพียงเท่านั้น 

และในปัจจุบันบิงซูกลายเป็นเมนูยอดฮิต อย่างเช่นในไทยก็จะมีการใส่ผลไม้ตามฤดูลงไป เช่น บิงซูมะม่วง บิงซูทุเรียน นอกจากนี้การใส่วิปครีมลงไปก็เพิ่มรสชาติที่กลมกล่อมให้กับบิงซูได้อย่างลงตัว 

เนื้อหาโดย: momozzi601
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: momozzi601
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: maddog2565, ยอน มาราเธ็ด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ตอนแรกมองไกลๆ ไม่รู้คืออะไร พอไปใกล้ๆเท่านั้นแหละปรากฏการณ์ดาวศุกร์ย้าย 8 สิงหาคม ถึง 2 กันยายน 2565 โอกาสดีมาถึงแล้ว!!! โดย อ.กร พยากรณ์"ลีน่าจัง" ปลื้ม "หน่องอรุโณชา" ผู้สร้าง "บุพเพสันนิวาส 2" มาหาถึงที่"ใหม่ ดาวิกา" ล่าสุด ผอมลงมาก ชาวเน็ตหวั่น เด็กจะเลียนแบบเมื่อนางงามจักรวาล มาเที่ยวเมืองไทย คนไทยถึงกับเอ็นดูหาชมยาก จักรยานยนต์ขนาดเล็ก เมื่อ 60 ปีที่แล้ว กินน้ำมัน 100 กิโลต่อ 1 ลิตรสุดยอด ! ไม่มีรอระบาย ฝนหนักน้ำท่วมในรอบ 80 ปี การระบายน้ำ เกาหลีใต้ ตื่นเช้ามาคือ แห้งกริบเบื่องหลังความอหร่อย ของปลาหมึกตากแห้ง"อัษฎางค์" ชี้ หาร 100 ทำ "พปชร." สูญพันธ์ ชาติล่มจม เปิดประตูเมือง พาโจรกลับมาครองเมืองย้ายประเทศมานิวยอร์กใช้งบเท่าไหร เตรียมตัวยังไงบ้าง"โฟกัส จีระกุล" จัดหนักสลิ่ม ล่าสุด เตรียมขอโทษ ในกลุ่ม Fc Top Newsเปิดตัวแล้ว! "หนุ่ม กะลา" คู่แข่ง "ปาล์มมี่" ดูแฟนคลับ ให้แต่ละอย่างทำยังไงให้เขารู้สึกอยากเจอเราตลอดเวลา?ด่วน! กำหนดวัน เปิดลงทะเบียนบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ รอบใหม่
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
ย้ายประเทศมานิวยอร์กใช้งบเท่าไหร เตรียมตัวยังไงบ้างลูกน้ำยุงยักษ์ : ไม่ใช่ยุงที่อันตรายต่อเรา แต่กลับมีประโยชน์ ช่วยกินยุงชนิดอันตรายอื่นๆยุค2022 ผู้หญิงนอนกับผู้ชายเป็นเรื่องปกติไหม?ราคาที่ดินและตลาดที่อยู่อาศัยภาคตะวันอก
ตั้งกระทู้ใหม่