หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
ผลการออกรางวัลสลากกินแบ่งรัฐบาล งวด วันที่ 1 กรกฎาคม 2565 รางวัลที่1 981417
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ไม่เสียน้ำตาเวลาหั่นหัวหอมอีกต่อไปเมื่อ..??

ไม่เสียน้ำตาเวลาหั่นหัวหอม??

หัวหอม

ผิวของหัวหอมประกอบด้วยกรดอะมิโนและเมื่อถูกหั่นผนังเซลล์จึงแตกออก ทำให้เกิดปฏิกิริยาระหว่างกำมะถันกับเอนไซม์ในหัวหอม อณูกำมะถันจะแตกตัวระเหยออกมาในอากาศ ก่อให้เกิดอาการระคายเคืองต่อดวงตา จนน้ำตาไหลออกมาปกป้องดวงตา

 

วิธีที่ดีที่สุดในการยับยั้งการผลิตสารเคมีที่กระตุ้นให้เกิดการร้องไห้คือ การทำให้หัวหอมเย็นทั้งการแช่แข็งหรือนำหัวหอมไปแช่ในน้ำเย็น

 

พริกขี้หนู

สารประกอบทางเคมีของพริกขี้หนูที่เรียกว่า แคปไซซิล(มีอยู่มากบริเวณรกของพริก) สารนี้หลอกให้สมองรู้สึกเผ็ดร้อนในปากและลำคอ ซึ่งคนส่วนใหญ่มักจะดื่มน้ำแก้ความเผ็ดร้อนนั้น น้ำจะทำให้แคปไซซิลแพร่กระจายในปากมากขึ้น

 

ในทางกลับกันหากกินผลิตภัณฑ์จากนมเพื่อแก้เผ็ดร้อนจะได้ผลกว่า เพราะในนมมีโปรตีนที่เรียกว่า เคซีนซึ่งสามารถช่วยชะล้างแคปไซซิลได้

 

เกลือ

เคยสงสัยมั้ยกระปุกเกลือที่มีรูไว้สำหรับเทเขย่าเพื่อให้เกลือลงในหม้อปรุงหรือบนโต๊ะอาหาร พอนานวันไปเกลือเทแทบไม่ออก เกลือจะดูดซับไอน้ำในอากาศจะชื้นและเกาะติดกันในที่สุด

 

วิธีคือ ใส่ข้าวสารไปสักหน่อยในขวดเกลือนั้น เพื่อให้ข้าวสารดูดความชื้นและข้าวสารดูดซับน้ำได้เร็วกว่าเกลือทำให้เกลือแห้งนาน

 

ขอขอบคุณ ชีวิตสดใส/Bright Side Thai

ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่:
https://www.youtube.com/watch?v=fC37ylVumwk
ภาพโดย 1195798 จาก Pixabay
ภาพโดย Monsterkoi จาก Pixabay
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: lovely art
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เปิดโฉมหน้า "น้องสายป่าน" สาวเต้นสู้ หลังรถแห่เล่นเพลงแอ๊ว“ผบ.ทอ.” เปรียบเทียบ "เมียนมา" เหมือนเพื่อนบ้าน เดินลัดสนามหญ้าบ้านเรา ต้อง ยิงให้ตายเลยหรือภาพถ่ายเก่า ทุ่งหญ้ามองโกเลียถ่ายโดยชาวญี่ปุ่นในช่วงปี ค.ศ. 1920 สภาพความเป็นอยู่ลำบากFun-แปลก-สวย-สบาย จากทั่วโลก ชุด 238 (01/07/2022)ชาวเน็ตตอบชัด!! จ้างเทรนเนอร์ออกกำลังกาย หรือ ออกกำลังกายตามเบเบ้ดีคะ"ขนเพชร" ไม่ถูกหวย จับกุมารทอง จิ้มน้ำปลาร้ากิน ลั่น "อยู่ไปก็รกหิ้ง"
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
10 เทคนิคที่ใช้ในหนังที่เราอาจมองข้ามไปนักวิชาการย้ำ ! อาหารไม่ใช่แหล่งแพร่เชื้อ COVID-19 ปรุงสุกก่อนทานรู้หรือม้าย!! คนไทยกินแซลมอนจากนอร์เวย์เกือบ1ใน3ที่ส่งออกมาอาเซียนคาเฟ่ เก๋กู๊ด สไตล์ สวนขนุน กินของคาวเสร็จ ต่อด้วยขนุนซักซีกไหมเล่า...
ตั้งกระทู้ใหม่