หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มะดัน

          มะดัน​ นึกถึงรสเปรี้ยว​ เรามักจะพบเจอมะดันในการปรุงอาหาร​ เพิ่มความเปรี้ยว​ เช่น​ แกงสายบัว​ ใส่ต้มข่าไก่​ ต้มยำ​ ต้มปลา เพื่อเพิ่มรสชาด​ หรือเป็นการถนอมอาหารเป็นมะดันดอง​ แช่อิ่ม​ เชื่อม​ เราจะได้รสชาดที่อร่อยกว่าเดิม แถมเก็บไว้ทานได้นานด้วย

          มะดันชอบขึ้นในที่ชื้น​ ร่มเย็น​ ควรปลูกทางทิศตะวันออก​ เพื่อได้รับแสง​แดด​ มะดันเป็นไม้ยืนต้น​ ใบสีเขียวแก่​ เป็นใบเลี้ยงเดี่ยว​ รูปร่างมะดัน​ มีทรงรี​ สีเขียว​ ผิวเรียบลื่น​ มีเมล็ด​ 3-4​ เม็ด
สารอาหาร​ มีวิตามินซี​สูง​ แบต้าแคลอทีน​ แคลเซียม​ เหล็ก​ ฟอสฟอรัส

สรรพคุณ
            1.ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกร้าย
            2.แก้เบาหวาน
            3.แก้หวัด
            4.ช่วยในการผลิตเซลล์ผิวได้​ มีสาร​ ​AHA และ​ BHA โดยนำไปผสมในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางค์
            5.ช่วยเพิ่มรสเปรี้ยว​ ใช้แทนมะนาว​ เช่น​ ใส่แกงต้มข่าไก่​ ต้มปลา
            6.ปลูกเป็นไม้ประดับ​ เพราะมะดันมีทรงพุ่ม​ สวยงาม​ และเป็นไม้มงคล​ เพราะมีคำว่า​ ดัน​ แสดงถึงความรุ่งเรือง​ เจริญ​ ก้าวหน้า
            7.เป็นยาระบาย​ อ่อน​ อ่อน

สูตร​ การดองมะดัน​ แบบง่าย
มะดัน​ 1​ กิโลกรัม
เกลือ​ 1​ ถ้วย
น้ำเปล่า​ 2​ ลิตร
วิธีทำ
           1.ล้างมะดันให้สะอาด​ นำมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ​ นำไปใส่โหลแก้ว​ หรือภาชนะดินเผา
           2.ละลายเกลือ​1​ถ้วย​ กับน้ำ​ 2​ ลิตร​ ให้เข้ากัน​ นำไปใส่ในโหลมะดัน​ ปิดฝาให้สนิท​ ดองไว้​ 2​ วัน

         

มะดัน​ ไม่ใช่ว่ามีแต่รสเปรี้ยว​ แต่ยังแฝงไว้ด้วยคุณค่าทางความงามด้วยนะคะ​

เนื้อหาโดย: nahh
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: nahh
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: thecalmgirl
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สะดุ้งทั้งออฟฟิค"คนรุ่นใหม่ทำงานแป๊บเดียวลาออก//คนรุ่นเก่าทำงานไม่เป็น แถมไม่ลาออก" ว่าใครอ่ะรวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันเสาร์ ที่เป็นวันหยุดวันแรกของสัปดาห์เมื่อคุณยายแวะปั้มน้ำมัน แตะดันเจอรถทัวร์เปิดเพลงถูกใจ งานนี้เลยต้องแดนซ์กันสักหน่อยกรุงเทพกำลังเปี๋ยนไป๋!! ไม่เคยเห็น เขตหลักสี่คึกคักแบบนี้มาก่อน ข้าราชการดูกระตือรือล้นสร้างผลงาน สนใจเข้าถึงประชาชนมาดูฉลาม featuring กัน ที่ Shark Bay เกาะเต่าลูกชาย พูดแล้ว ปมร้านน้ำในโรงเรียน หลังปิดตำนาน 30 ปีทำไมกางเกงยีนส์..ถึงมีหมุด??ทีมอสรพิษ บุกโรงเรียน ให้ความรู้ สัตว์มีพิษประเภทงู แก่เด็กนักเรียนแบบนี้ก็มีด้วยเน่อ : ไอเดีย เปลี่ยนรถที่เสียหายรอซ่อม ให้กลายเป็นรถงานศิลปะแบบคูลๆ...รู้ยัง..ทำไมถุงขนมถึงต้องพอง??ดราม่าหนุ่มโพส"รักหมาจริงเปล่าเอาซี่โครงไก่สับให้หมากิน!!ไม่รู้หรือว่าย่อยยาก"คลิปไวรัล!!หนุ่มแสดงละครเวทีสดๆไม่มีบท..เล่นฮาลั่นฮอลไอเดียสุดทึ่ง!การทำบ้านหลังเล็กที่น่าอยู่แบบสุดๆดราม่าสนั่นโซเชี่ยล‼️ กลุ่มปั่นจักรยานเร็วสงสัย ทำไมต้องให้ความสำคัญคนเดินเท้ามากกว่าจักรยาน?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สร้างเสริมความรู้
ตับ​ ตับ​ ตับถั่วพูเฉาก๊วย​ หรือ​ เฉ่าก้วยบวบงู
ตั้งกระทู้ใหม่