หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

อาหารรสเปรี้ยว มีน้ำตาล?? กินมากเบาหวานขึ้น

อาหารรสเปรี้ยว มีน้ำตาล?? กินมากเบาหวานขึ้น

อาหารรสเปรี้ยว มีน้ำตาล?? กินมากเบาหวานขึ้น

คนไข้เบาหวานหลายคนเข้าใจผิดว่าอาหารที่มีรสเปรี้ยวไม่มีน้ำตาล คนเป็นเบาหวานกินได้ แต่พอกินไปปริมาณที่มากแล้วน้ำตาลขึ้นในเลือดเยอะ อาหารเหล่านั้นมีอะไรบ้างไปดูกัน

 

อาหารที่มีรสเปรี้ยวที่คนเป็นเบาหวานเข้าใจผิด

 

อาหารรสเปรี้ยว มีน้ำตาล?? กินมากเบาหวานขึ้น

1.ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวต่างๆ เช่น มะม่วงเปรี้ยว มะขาม ลูกหม่อนหรือมัลเบอร์รี่ สับปะรด เสาวรส รวมถึงผลไม้ชนิดอื่นๆ ด้วยที่มีรสเปรี้ยวทั้งหลาย 

หลายคนพอเห็นว่าไม่หวานก็เลยกินแต่ถ้ากินมากจนเกินไปไม่ควบคุมการกินก็จะทำให้น้ำตาลในเลือดขึ้นอยู่ดี เพราะขึ้นชื่อว่าผลไม้จัดอยู่ในอาหารกลุ่มของคาร์โบไฮเดรต ซึ่งในผลไม้จะประกอบไปด้วยแป้งและน้ำตาลที่อยู่ในผลไม้ แต่ไม่ได้บอกว่าห้ามกินผลไม้เลยนะ เพราะว่าผลไม้เป็นอาหารธรรมชาติมีวิตามินและเกลือแร่ที่มีประโยชน์สำหรับร่างกาย แต่ในคนไข้ที่เป็นเบาหวานและน้ำตาลยังสูงๆ ในช่วงแรกที่รักษาเบาหวานโดยไม่ใช้ยาและพยายามที่จะลดน้ำตาลในเลือดลง การที่ควบคุมปริมาณกินผลไม้ก็จะช่วยให้คุณควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น

คนไข้ที่เป็นเบาหวาน เทียบน้ำตาลจากผลไม้เทียบกับข้าว 1 ทัพพี ยกตัวอย่างเช่น

-มะม่วงประมาณครึ่งผล เมื่อกินเข้าไปแล้วร่างกายย่อยและดูดซึม แต่ได้น้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดเทียบเท่ากับ ข้าว 1 ทัพพี

-ตระกูลเบอร์รี่ 10-12 ลูก จะเทียบเท่ากับ ข้าว 1 ทัพพี

-สับปะรดประมาณ 8 ชิ้น หรือประมาณเสี้ยวนึงขนาดที่ขายตามรถเข็นจะมีน้ำตาลเทียบเท่ากับ ข้าว 1 ทัพพี

-ส้ม 1 ผล จะเทียบเท่ากับ ข้าว 1 ทัพพี

หรือถ้าให้ดูง่ายที่สุดก็คือประมาณ 1 กำมือของเราจะเทียบเท่ากับข้าว 1 ทัพพี หรือว่านับเป็นคาร์โบไฮเดรตประมาณ 1 ส่วน ซึ่งใน 1 วัน คนเป็นเบาหวานควรจะกำจัดปริมาณผลไม้อยู่ที่ประมาณ 1-3 ส่วน ไม่เกินต่อวัน ก็ขึ้นอยู่กับว่าระดับน้ำตาลในเลือดของคุณเป็นอย่างไร

-หากว่าระดับน้ำตาลในเลือดสูงๆ คุมได้ยากอาจจะหลีกเลี่ยงผลไม้ไปก่อน

-หากว่าน้ำตาลไม่สูงมากก็พอที่จะกินผลไม้ได้บ้างหรือกินเป็นชิ้นๆ 

 

อาหารรสเปรี้ยว มีน้ำตาล?? กินมากเบาหวานขึ้น

2.นมเปรี้ยว โยเกิร์ต ผลิตภัณฑ์จากนม ผลิตภัณฑ์จากนมทั้งหลายจะมีน้ำตาลที่มีอยู่ในนมอยู่แล้ว และนมเปรี้ยวส่วนใหญ่จะมีการเติมน้ำตาลเข้าไปเพื่อที่จะให้มีรสชาติที่อร่อย แต่ปัจจุบันเจ้าของแบรนด์อาหารก็จะทำสูตรที่ลดน้ำตาลหรือว่าไม่เติมน้ำตาล ทีนี้จะดูว่ากินได้ไหมจะต้องดูที่ฉลากโภชนาการ เพราะอาหารที่ผ่านกระบวนการผลิตจำเป็นที่จะต้องมีฉลากโภชนาการ ยกตัวอย่างเช่น นมเปรี้ยวยี่ห้อหนึ่งมีน้ำตาล 3 กรัม ซึ่งไม่ได้ถือว่าเยอะ ตามคำแนะนำขององค์กรอนามัยโลกแนะนำว่าผู้ป่วยเบาหวานจำกัดอาหารที่มีการเติมน้ำตาลเพิ่มเข้าไปไม่เกินวันละ 12 กรัม หรือว่าประมาณ 3 ช้อนชา และในคนปกติไม่ควรเกิน 24 กรัม หรือ 6 ช้อนชา 

ซึ่งถ้าหากว่าดื่มนมเปรี้ยวนี้จะได้น้ำตาลประมาณ 3 กรัม แต่ก็ต้องไปดูอาหารอย่างอื่นอีกว่ามีน้ำตาลด้วยไหม สำหรับคนที่เบาหวานที่น้ำตาลในเลือดยังสูงๆ อยู่ ก็จะต้องมาดูแล้วว่ากินนมเปรี้ยวนี้อยู่เป็นประจำแล้วน้ำตาลในเลือดยังสูงอยู่ไหม หากว่าดื่มนมเปรี้ยวเป็นประจำน้ำตาลสามารถควบคุมได้ แล้วคุณไม่ได้ใช้ยาอะไรก็สามารถดื่มได้

ถ้าหากน้ำตาลในเลือดยังสูงอยู่ ควบคุมไม่ได้หรือยังคงต้องใช้ยาอยู่ ก็แนะนำว่าให้หลีกเลี่ยงอาหารจำพวกนี้ไปก่อน

 

อาหารรสเปรี้ยว มีน้ำตาล?? กินมากเบาหวานขึ้น

อาหารรสเปรี้ยว มีน้ำตาล?? กินมากเบาหวานขึ้น

3.มะนาว เลมอน หลายคนอาจคิดว่าไม่มีน้ำตาล ตามข้อมูลจาก USDA(กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ของสหรัฐอเมริกา) ระบุข้อมูลทางโภชนาการของมะนาวว่า 1 ลูก มีน้ำตาลอยู่ประมาณ 1.1 กรัม ซึ่งไม่ได้สูงมากคือมีน้ำตาลน้อยมาก แต่ประเด็นจะอยู่ที่ว่าคนไข้เบาหวานที่กำลังทำ IF เพื่อรักษาภาวะดื้ออินซูลินที่เป็นสาเหตุของโรค หากว่าคั้นมะนาวหรือบีบคั้นมะนาวลงไปในโซดา ในน้ำเปล่า ในกาแฟ ก็จะทำให้คุณได้รับน้ำตาลเพิ่มเข้าไปและก็เข้าไปกระตุ้นฮอร์โมนอินซูลิน 

ถ้าหากว่ากินระหว่างมื้อหรือว่านอกมื้อ ก็จะไม่นับว่าเป็นการทำฟาสติ้งหรือ IF ในช่วงนั้น ถ้าอยากบีบมะนาวลงไปในเครื่องดื่มก็สามารถไปกินในมื้ออาหารได้ เพราะว่าน้ำตาลไม่ได้เยอะ แต่ว่ามีน้ำตาล ถ้าจะกินนอกมื้อหรือระหว่างมื้อแนะนำเป็นน้ำเปล่าเพียวๆ หรือว่า กาแฟดำเพียวๆ ชาไม่ใส่อะไรเลยแบบนี้จะกินได้

อาหารทั้งหมดนี้ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว มะนาว โยเกิร์ต นมเปรี้ยว ไม่ได้ห้ามกิน แต่ในคนไข้เบาหวานถ้าหากว่าคุณกำลังควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ ก็ขอให้มีความรู้ว่าอาหารที่คุณอาจจะเคยเข้าใจว่ามีรสเปรี้ยวคือไม่มีน้ำตาล ซึ่งจริงๆ แล้วมีน้ำตาลอยู่ สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานควรระวังที่กินอาหารในกลุ่มนี้ รวมไปถึงคอยตรวจเช็คน้ำตาล คุณก็จะทราบเองว่าจะกินหรือไม่กินอาหารกลุ่มนี้ต่อ

**IF หรือ Intermittent Fasting คือการลดน้ำหนักแบบจำกัดช่วงเวลาการกิน โดยที่นิยมคือกิน 8 ชั่วโมง และอด 16 ชั่วโมง ซึ่งช่วงอดร่างกายจะดึงไขมันที่สะสมออกมาใช้

 

เพื่อการเข้าใจที่ละเอียดมากขึ้นสามารถดูเพิ่มเติมได้

ขอขอบคุณ หมอปอ SugarFreedom

อาหารรสเปรี้ยว มีน้ำตาล?? กินมากเบาหวานขึ้น
ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่:
https://www.youtube.com/watch?v=sDs5WtDrJl4
ภาพโดย congerdesign จาก Pixabay
ภาพโดย cuidando diabetes จาก Pixabay
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
lovely art's profile


โพสท์โดย: lovely art
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: somloveing
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
แดนเซอร์ "ลำไย ไหทองคำ" หล่อระดับพระเอก..ค่ายเตรียมดันเป็นศิลปินแล้วปรี๊ดเลย! "ครูไพบูลย์" โดนแซวว่าเล็ก..โต้กลับทันที "ผมเล็กหรือคุณโบ๋" กันแน่นักข่าวปาเลสไตน์โพสต์รูป ทหารอิสราเอลถือธงชาติไทยอึ้ง! ลาวขุดค้นพบ "พระเจ้าแสนแซ่" องค์พระที่มีวิธีการสร้างไม่เหมือนพระพุทธรูปทั่วไป หล่อแยกเป็นชิ้นๆ?ยิ้มอ่อนกับเขมรรายวัน : เสี่ยโบ๊ต แห่งค่ายเพชรยินดี รับฟังความเห็นบนโลก Social ของไทย ยกเลิกการส่งนักมวยไทยชั้นดี ไปต่อยงานใหญ่กุนขแมร์แล้ว...."ลิซ่า" จะเดบิวต์เป็นดาวติ๊กต๊อก..แต่กลับโดนแซะว่าเลียนแบบ "กามิน"รถไฟเหาะที่เร็วสุดในโลก! ประกาศปิดถาวร หลังมีคนกระดูกคอหักหลายรายถ้าเราดื่มน้ำน้อย หรือมาเกินไป จะเกิดอะไรกับร่างกายของเรา?แม่น้ำที่อันตรายที่สุดในโลก
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
รถที่ลิซ่าใช้ ในโลกนี้มีแค่ 10 คันเท่านั้นปรี๊ดเลย! "ครูไพบูลย์" โดนแซวว่าเล็ก..โต้กลับทันที "ผมเล็กหรือคุณโบ๋" กันแน่โจรใต้ลอบยิงทหารพรานหญิงยลโฉมความงดงามของนครวัดก๊อปเกรดเอจากฝีมือจีน อลังการไม่แพ้นครวัดของกัมพูชา!
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
5 สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ ที่มีสถาปัตยกรรมอันน่าทึ่งถ้าเราดื่มน้ำน้อย หรือมาเกินไป จะเกิดอะไรกับร่างกายของเรา?เคล็ดลับการใช้ประโยชน์จากเปลือกส้มๆ เหลือๆ อย่าทิ้งน๊า เอามาทำประโยชน์ได้จ้า จะใช้อย่างไรนั้นมาดูกันเลย...9 วิธีเด็ดแก้ปัญหา แอร์กินไฟช่วงหน้าร้อน
ตั้งกระทู้ใหม่