หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ขี้เหล็ก

          ต้นขี้เหล็ก​ เราจะนำดอกและยอดมาปรุงเป็นอาหาร​ รสชาดของขี้เหล็กจะออกขม​ ดั่งสุภาษิตไทย​ " หวานเป็นลม​ ขมเป็นยา" ขี้เหล็กมีสารอาหารคือแบต้าแคโรทีน​ โดยทึ่ร่างกายจะนำแบต้าแคโรทีนไปสร้างวิตามิน​เอ​ มีประโยชน์ต่อดวงตามาก​ ป้องกันการเกิดมะเร็ง​ โรคหัวใจ​ ส่วนใบขี้เหล็ก​ ช่วยในการนอนหลับสบายมากขึ้น​ เป็นยาระบายอ่อน​ อ่อน​ ทำให้เกิดความอยากอาหารเพิ่มขึ้น​ ช่วยป้องกันการเกิดนิ่ว​ ช่วยลดอาการปวดประจำเดือน
           ขี้เหล็กเป็นพืชท้องถิ่น​ เป็นไม้พุ่ม​ ยืนต้นสูงประมาณ​ 8-15​ เมตร​ ลำต้นคด​งอ​ เปลือกสีเทาถึงน้ำตาลดำ​ ใบเป็นรูปวงรี​ 5-12​ คู่​ กว้าง​1.5​ ซม.​ ยาว​ 4​ ซม.​ ออกดอกเป็นช่อ​ ดอกมีสีเหลือง
           ขี้เหล็ก​ เรานำมาลวกจิ้มกับน้ำพริกทานอร่อยค่ะ​ หรือจะแกงขี้เหล็กใส่กะทิ​


             ความลับ​ เราควรนำขี้เหล็กมาปรุงอาหาร​ เลี่ยงการต้มโดยผ่านความร้อนมากเกินไป​ จนหมดรสขมของขี้เหล็ก​ จะทำให้คุณค่าหายไป​ เราควรปรุงขี้เหล็กในเมนูอาหารชิมแล้วยังมีความขมที่เป็นรสชาดเฉพาะตัวของขี้เหล็ก

ข้อควรระวัง
           

เมื่อเราซื้อขี้เหล็กจากร้านค้า​ หรือที่ตลาด​ เราควรถามแม่ค้าได้ต้มน้ำทิ้งหรือยัง​ เพราะการต้มน้ำทิ้งในขี้เหล็กเป็นการชะล้างสิ่งสกปรก​ และสารพิษตกค้าง

เนื้อหาโดย: nahh
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: nahh
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: Thorsten, lo73l1
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
๕๐ ปี วาติกัน-วัดพระเชตุพน มิตรภาพระหว่างสองศาสนารวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันเสาร์ ที่เป็นวันหยุดวันแรกของสัปดาห์ลูกชาย พูดแล้ว ปมร้านน้ำในโรงเรียน หลังปิดตำนาน 30 ปีกรุงเทพกำลังเปี๋ยนไป๋!! ไม่เคยเห็น เขตหลักสี่คึกคักแบบนี้มาก่อน ข้าราชการดูกระตือรือล้นสร้างผลงาน สนใจเข้าถึงประชาชนสาววอนช่วย จะย้ายเครื่องซักผ้าออก ประตูเลื่อนระเบียงนี้ ต้องถอดยังไง?แบบนี้ก็มีด้วยเน่อ : ไอเดีย เปลี่ยนรถที่เสียหายรอซ่อม ให้กลายเป็นรถงานศิลปะแบบคูลๆ...อดีตตลกดัง “เอ เชิญยิ้ม” ไม่อายทำกิน ยืนขายซูชิข้างทางดราม่าสนั่นโซเชี่ยล‼️ กลุ่มปั่นจักรยานเร็วสงสัย ทำไมต้องให้ความสำคัญคนเดินเท้ามากกว่าจักรยาน?ช่วงวัยสูตรใหม่ (2022) คุณวัยไหน?ดราม่าหนุ่มโพส"รักหมาจริงเปล่าเอาซี่โครงไก่สับให้หมากิน!!ไม่รู้หรือว่าย่อยยาก"รู้แล้วไม่พลาด เนื้อเด้งสู้ฟัน กุ้งขาว VS กุ้งแม่น้ำทำไมกางเกงยีนส์..ถึงมีหมุด??เมื่อเธอมาโรงเรียนได้ ครูก็ต้องไปเยี่ยมบ้านเธอได้เหมืนกันสะดุ้งทั้งออฟฟิค"คนรุ่นใหม่ทำงานแป๊บเดียวลาออก//คนรุ่นเก่าทำงานไม่เป็น แถมไม่ลาออก" ว่าใครอ่ะ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สร้างเสริมความรู้
มะดันตับ​ ตับ​ ตับถั่วพูเฉาก๊วย​ หรือ​ เฉ่าก้วย
ตั้งกระทู้ใหม่