หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post แชร์ลิ้ง
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มะเขือม่วง (Eggplant) พืชผักสมุนไพร คุณค่าโภชนาการสูง สรรพคุณทางยา

มะเขือม่วง

 

        มะเขือสายพันธุ์สีม่วง ถิ่นกำเนิดจากประเทศอินเดีย ปลูกแพร่หลายทั่วโลก ทวีปยุโรป และประเทศอเมริกานิยมนำไปประกอบอาหาร ส่วนในทวีปเอเชียนิยมรับประทาน

        มะเขือม่วงมีคุณค่าทางโภชนาการอาหารสูง คนรักสุขภาพไม่ควรสามารถประกอบเมนูอาหารได้หลากหลายทั้งทอด, ผัด, ย่าง และเครื่องเคียงน้ำพริกได้แบบลวกหรือสด

        ซึ่งในประเทศไทยได้ปลูกหลายสายพันธุ์ มีคุณประโยชน์ และสรรพคุณทางยาหลายอย่าง

 

 

        ทั้งยังเป็นสินค้าส่งออกให้ประเทศญี่ปุ่นมากที่สุด เป็นพืชปลูกง่ายปลูกได้ตลอดปี การดูแลรักษาไม่ยุ่งยาก ถ้าเอาใจใส่ดีจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ระยะเวลานาน

        พบว่าโรค และศัตรูมีน้อย ทั้งยังทนแล้งอยู่ในตระกูลเดียวกันกับพริก มะเขือเทศ มันฝรั่ง และยาสูบในพืชเขตร้อน จัดเป็นพืชผักสมุนไพร เป็นพืชข้ามปี แต่ในเขตหนาวจะปลูกได้เพียงพืชฤดูเดียว

        เป็นพืชผักที่ได้เห็นทั่วไปตอนจ่ายตลาดสดที่นำมานิยมประกอบอาหารได้เมนูทั่วโลก คุณค่าโภชนาการสูง สรรพคุณทางยา ปลูกได้ทั้งยังส่งออกด้วย ทำอาหารจานโปรดของหลายคน อยากแบ่งปันข้อมูลที่ได้รวบรวมมาแชร์กัน

 

*ข้อควรระวัง

        สารออกซาเลต (Oxalate) เป็นเกลือของกรดออกซาลิก (oxalic acid) ยับยั้งการดูดซึมแคลเซียม หากบริโภคอาหารที่มีออกซาเลตสูง จะขับออกมาในปัสสาวะ และอาจเป็นสาเหตุทำให้เกิดก้อนนิ่วในไต หรือภาวะไตวายเฉียบพลัน ผู้ป่วยโรคไต และผู้พึ่งไปรักษาโรคไตควรงดรับประทาน

 

จากบทความเบื้องต้น หากผิดพลาดประการใดขออภัยมา ณ ที่นี่

 

เครดิตภาพ :

ภาพประกอบ : ภาพ1, ภาพ2 / pixabay

ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: https://intrend.trueid.net/post/231585 ผลงานผู้เขียนในบทความทรูไอดี
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: W W
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ผู้จัดการ ร้านชาบู "ลาออกแล้ว" หลังแมลงสาบวิ่งกันว่อนพบ"พระพุทธรูปโบราณ" ในอัฟกานิสถานเขตปกครองของรัฐบาลตาลีบัน ถูกฝังอยู่ใต้ดินมาเกือบ 2,000 ปีผู้ชายมาส่งพัสดุ กล้ามแน่นมาก ไม่กล้ารับของเลยค่ะประมวลภาพ "เจ้าฟ้าสิริวัณณวรีฯ" เสด็จงาน Paris Fashion Week ณ กรุงปารีสกลั้นขำไม่ไหว!! เมื่อผู้ชายชวนไปดู "บุพเพสันนิวาส" ที่ห้องภาพล่าสุด 2 พิธีกร "พี่นัท พี่แนน" รายการดิสนีย์คลับเปิดวาร์ป "เซนกิ" หนุ่มลูกครึ่ง ไทยลาติน ผลงานแซ่บมาก!!"เกรท วรินทร" ขอโทษแล้ว หลังเม้นต์แซว ดารารุ่นน้อง จนเกิดดราม่าทำไมคุ้นๆ!! หนุ่มโพสต์ภาพรถติด โชคยังดีที่มีหนังไว้ดูเล่นภาพล่าสุด "น้องแอบิเกล" ลูกสาวแม่ชมพู่ อารยา บอกเลยน่ารักมากอย่าหาทำ!! กดไอติมแบบลูกคุณหนู สีสันสดใส หอมหวานสุดๆ"ขนเพชร" เข้าวัดทำบุญ แต่งชุดแบบนี้ ใครถวายใครกันแน่?!ไม่รอลงอาญ ศาลฎีกา ยืน จำคุก 2 ปี นายเทพไทและน้องชาย ทุจริต ลต.นายก อบจ. – เข้าเรือนจำทันที"อนุทิน" พูดแรง! "มีแต่โง่แล้วอวดฉลาด แต่นี่โง่แล้วยังอวดโง่"
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
ซีพีเอฟ - กรมป่าไม้ เปิดห้องเรียนธรรมชาติ"โครงการเขาพระยาเดินธง" ต้อนรับน้องๆ รร.นานาชาติคอนคอร์เดียน ร่วมฟื้นฟูป่าชมหมู่บ้านมอญห้วยน้ำใส สวนผึ้ง ราชบุรีนอนนี่ดี The Location สวนผึ้งรู้หรือไม่ ? ไก่โปแลนด์ไม่ได้อยู่ที่โปแลนด์หรอกนะ
ตั้งกระทู้ใหม่