หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ผักกวางตุ้ง

           คนภาคเหนือจะเรียกว่า​ ผักกาดจอ​ เป็นพืชล้มลุก​ ตระกูลเดียวกับผักกระหล่ำปลี​ และผักกาด​ มีก้านใบยาว​เป็นใบเดี่ยว​ ดอกออกเป็นช่อสีเหลือง​ มีถิ่นกำเนิดในยุโรป​ส่วนในประเทศไทยปลูกผักกวางตุ้งในหลายสายพันธ์​ และเป็นพืชที่มีมาแต่สมัยโบราณ

           ผักกวางตุ้ง​ มีคุณค่าสารอาหารสูง​ เปี่ยมไปด้วย​ แคลเซียม​ วิตามินเอ และวิตามินซี​ ถ้านำไปปรุงอาหาร​ เราไม่ควรใช้ความร้อนมากเกินไป​ เพราะความร้อนจะทำให้วิตามินสูญเสีย

ประโยชน์ของผักกวางตุ้ง
            1.​ สร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง​ และป้องกันกระดูกพรุน
           2.​ ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
           3.​ ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง
           4.​ มีเส้นใยมาก​ และไขมันน้อย​ เหมาะกับผู้ควบคุมอาหาร​ ลดความอ้วนได้
           5.​ ช่วยบำรุงสายตา​ มีวิตามินเอสูง​ ช่วยในด้านระบบประสาทและสมอง
           6.​ ถ้าทานประจำ​ มีสารฟีโรโม​น สารตัวนี้จะทำให้กลิ่นตัวหอม

ข้อควรระวั

งการทานผักกวางตุ้ง
           1.​ ผักกวางตุ้งที่ปลูกเพื่อเป็นธุรกิจการเกษตร​ จะมีการใส่ปุ๋ย​ สารเคมี​ สูง​ ก่อนที่จะนำมาปรุงอาหาร​ เราล้างผักให้สะอาด​ โดยแช่ทิ้งไว้​ 15​ นาที​ หรือแช่ผักในน้ำผสมเกลือ​ หรือน้ำผสมน้ำส้มสายชู​ จะทำให้ยาฆ่าแมลงในผักลดลงได้
           2.ในการใช้ความร้อนปรุงอาหารผักกวางตุ้ง​ เราไม่ควรใช้ความร้อนปรุงนานเกินไป​ เพราะทำให้สูญเสียวิตามินได้​ และยังกระตุ้นให้เกิดสาร​ ไทโอไซยาเนต สารตัวนี้เมื่อเข้าสู่ร่างกายในปริมาณมาก​ อาจทำให้ท้องเสีย​ ความดันต่ำ​ ร่างกายอ่อนเพลีย​ ขอแนะนำ ระหว่างที่ต้มผักกวางตุ้งให้สุกและใช้ความร้อนนาน​ เราควรเปิดฝาหม้อทิ้งไว้​ เพื่อให้สารตัวนี้ระเหยไปกับไอน้ำ

           คราวนี้เห็นผักกวางตุ้งที่ตลาด​ ต้องรีบคว้านำมาผัดน้ำหอยกินดีกว่า​ อร่อย​และมีประโยชน์มาก

เนื้อหาโดย: nahh
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: nahh
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ลูกชาย พูดแล้ว ปมร้านน้ำในโรงเรียน หลังปิดตำนาน 30 ปีได้มีการค้นพบซากฟอสซิล ของไดโนเสาร์ยุคจูราสสิค ที่สมบูรณ์มากๆ จัดเป็นสิ่งหายากในทั่วโลกด่วน "หมึกแดง" ประกาศเป็นlกย์แล้ว ทำเอาชาวเรามือทาบอกเลยทีเดียวรวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันเสาร์ ที่เป็นวันหยุดวันแรกของสัปดาห์เกือบวิ่ง! เมื่อไรเดอร์มาส่งอาหารเจอ ‘บิวตี้บล็อกเกอร์’ แต่งหน้าเป็นไซเรนคลิปไวรัล!!หนุ่มแสดงละครเวทีสดๆไม่มีบท..เล่นฮาลั่นฮอลหายสงสัย!! ไทยห้ามทิ้งทิชชู่ลงชักโครก ญี่ปุ่นทิ้งได้ ตกลงอยู่ที่ระบบท่อ หรืออยู่ที่ทิชชู่กรุงเทพกำลังเปี๋ยนไป๋!! ไม่เคยเห็น เขตหลักสี่คึกคักแบบนี้มาก่อน ข้าราชการดูกระตือรือล้นสร้างผลงาน สนใจเข้าถึงประชาชนชายผู้ที่หมุนฮุนล่าฮูป ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลกพาชมวัดสันป่าตึงวัดศักดิ์สิทธิ์ จ.ลำปางลูกหลานเชื้อสายพญานาคต้องมาแล้วดราม่าหนุ่มโพส"รักหมาจริงเปล่าเอาซี่โครงไก่สับให้หมากิน!!ไม่รู้หรือว่าย่อยยาก"รู้ยัง..ทำไมถุงขนมถึงต้องพอง??
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สร้างเสริมความรู้
มะดันตับ​ ตับ​ ตับถั่วพูเฉาก๊วย​ หรือ​ เฉ่าก้วย
ตั้งกระทู้ใหม่