หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post แชร์ลิ้ง
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

การค้นพบแปลงปลูกต้นคาเคา (โกโก้ ) โบราณของชาวมายา

เปิดสวนลับ! การค้นพบแปลงปลูกต้นคาเคา (โกโก้ ) โบราณของชาวมายา

นักโบราณคดีค้นพบหลักฐานของแปลงปลูกต้นคาเคาของชาวมายาในสมัยโบราณ ซึ่งเมล็ดของต้นคาเคานั้นก็คือวัตถุดิบสำคัญของช็อกโกแลตที่เราคุ้นเคยกันดีนั่นเอง


แต่เดิมมานั้นหลักฐานเกี่ยวกับแปลงปลูกต้นคาเคาในทางโบราณคดีนั้นมีข้อสันนิษฐานต่างๆ มากมาย แต่หลักฐานทางโบราณคดีที่พบเพื่อยืนยันถึงแปลงปลูกต้นคาเคาในทางโบราณคดีนั้นแทบจะไม่มีเลย ทั้งๆ ที่ต้นคาเคาเป็นต้นไม้ที่สำคัญของชาวมายาทั้งในด้านเศรษฐกิจและพิธีกรรม ถึงขนาดที่ครั้งหนึ่งเมล็ดคาเคานั้นถูกนำมาใช้เป็นเงินตราด้วยซ้ำไป


สำหรับการค้นพบในครั้งนี้ ทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Brigham Young (BYU) ได้ทำตัวอย่างดินที่ได้จากหลุมยุบ (Sinkhole)​ชื่อ Dzadz Ion บริเวณแนวภูเขาหินปูนใกล้เมือง Cobá, ประเทศเม็กซิโก มาตรวจสอบในห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์

หลังจากสกัดสารเคมีออกจากดินและชั้นทับถมจากตัวอย่างดินที่ได้จากหลุมยุบนี้ พบว่าดินที่ได้นั้นมีสารธีโอโบรมีน และคาเฟอีน เป็นส่วนประกอบเป็นจำนวน 9 จาก 11 ตัวอย่าง

สารเคมีทั้งสองชนิด คือ ธีโอโบรมีน และคาเฟอีน เป็นสารเคมีที่มีอยู่ในต้นคาเคา ซึ่งการค้นพบร่องรอยสารเคมีนี้จากตัวอย่างชั้นดินในหลุมยุบทำให้นักวิจัยสามารถสรุปได้ว่ามีการปลูกต้นคาเคาในบริเวณหลุมยุบนี้ในสมัยโบราณแน่นอน

เพราะนอกจากร่องรอยของสารเคมีทั้งสองชนิดในชั้นดินแล้ว นักโบราณคดียังค้นพบซากบันไดโบราณที่ทอดตัวลงไปสู่ด้านล่างของหลุมยุบ, เศษภาชนะดินเผาประเภทต่างๆ รวมทั้งเศษภาชนะดินเผารูปผลคาเคา, ส่วนแขนของรูปปั้น, กระถางกำยาน, ฯลฯ

โดยหลักฐานทางโบราณคดีต่างๆ บ่งชี้ว่าแปลงปลูกต้นคาเคาโบราณนี้น่าจะมีอายุการใช้งานอยู่ในช่วงระหว่างคริสตศตวรรษที่ 10 -14

ด้วยความที่เมล็ดคาเคานั้นถูกนำมาใช้แทนเงินตรา การผลิตเมล็ดคาเคาจากแปลงปลูกนี้จึงเทียบได้กับการผลิตเงินจากโรงกษาปณ์​ในปัจจุบันเลยทีเดียว

พื้นที่สวนในหลุมยุบนี้จึงน่าจะมีการรักษาความปลอดภัยอย่างเข้มงวด จนอาจกล่าวได้ว่าแปลงปลูกนี้เป็น "สวนลับ" ที่ไม่ใช่ว่าทุกคนจะเดินเข้าออกได้อย่างง่ายดาย

ดังนั้น การที่อยู่ดีๆ ชาวบ้านมายาธรรมดาจะเดินเข้าไปปลิดผลคาเคาจากสวนแห่งนี้ เพื่อเอาเมล็ดมาบดปรุงเป็นเครื่องดื่มหรือทำอาหาร ก็ไม่น่าจะเป็นเรื่องที่เกิดขึ้นได้ง่ายๆ แน่นอน

เขียนมาถึงตอนนี้แล้ว แอดมินก็แอบรู้สึกดีใจ ที่ไม่ได้เกิดเป็นชาวมายาโบราณ และยังดีใจที่คนปัจจุบันสามารถหาซื้อผงคาเคามาชงดื่มและซื้อหาช็อกโกแลตแท่งหลากรสสารพัดชนิดมากินได้อย่างง่ายดายขึ้น และต้นคาเคานั้นก็ยังปลูกในประเทศไทยได้แล้วอีกต่างหาก

เมื่อรู้แบบนี้แล้วก็ยิ่งทำให้ช็อกโกแลตแท่งธรรมดาๆ จากร้านสะดวกซื้อที่เราเคยชินกันมีรสอร่อยและเปี่ยมความหมายขึ้นมากทีเดียว.

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: ตูบสุดหล่อ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: Thorsten, มยุริญ ผดผื่นคัน
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นักมวยหล่อบอกต่อด้วย เปิดวาร์ปคู่ชกบัวขาว 19 ส.ค.นี้อนันดา เอเวอร์ริ่งแฮม คุกเข่าขอแฟนสาว ณัฐ-ณิชชา แต่งงานแล้วจ้าแม่ "มิวกี้ ไปรยา" ไลฟ์ทั้งน้ำตา หลัง "แดนนี่" บุกปีนบ้าน แถมพูดจาแย่"มิ้วกี้ ไปรยา" เดือดจัด หลังเห็น "แม่ร้องไห้" เพราะ "แดนนี่” อดีตสามีปีนเข้าบ้าน🔥เฮลั่น! "ทักษิณ" ชนะคดีหุ้นชินคอร์ปฯ 1.7 หมื่นล้านฮือฮา!! ประกาศขาย คฤหาสน์หรู 280 ล้านบาท ต่อรองได้ชาวเน็ตอึ้ง ป้ายร้านอาหาร หลากหลายอารมณ์ในใบเดียวช็อตเด็ดสัตว์โลก : จะเอาปลามาปล่อย เจอแบบนี้เข้าไป ไม่กล้าปล่อยเลยจริงๆ
ชายชาวญี่ปุ่นทำ USB Stick ที่มีข้อมูลส่วนบุคคลของคนเกือบครึ่งล้านหายไป เพราะเขาเมา..🥴🥃"น้ำตาลทรงกรวย" น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ที่ได้จากการกลั่นจากพืชแล้วอัดให้เป็นรูปทรงกรวย!!ก็ไม่ได้ทิ้งนะคะเเค่เเขวนๆเหน็บๆเอง 🤣นาทีโค้ชกระโดดลงไปในสระ..เพื่อช่วยชีวิตนักกีฬาว่ายน้ำในทีมหลังจากที่หมดสติในน้ำขณะแข่งขัน!
ตั้งกระทู้ใหม่