หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post แชร์ลิ้ง
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

คุณชอบทานเส้นพาสต้า เเบบไหน?

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย thecalmgirl

       

        ถ้าพูดถึงเส้นพาสต้า หลายคนจะคุ้นเคยกับเส้นเเบนๆ ยาวๆ ผัดซอสครีม ซอสมะเขือเทศ หรือทำเเบบสไตล์ไทย ๆ เเต่จริง ๆพาสต้ามีหลายชนิด เเละบทความนี้ เราจะมาเเนะนำประเภทของเส้นพาสต้า เเละเเบบเส้นไหนที่คุณชอบทาน มาดูกันค่ะ

 

1. เส้นสปาเก็ตตี้ (Spaghetti)

        ถือเป็นเส้นพาสต้าที่คนไทยคุ้นเคย เเละนิยมมากที่สุดก็ว่าได้ ด้วยความกลมยาวของเส้น มีความหนึบหนับตามเวลาของการลวก จะลวกเเบบเอาให้สุกสมใจ หรือจะเอาเเบบอัลเดนเต้คือหนึบๆ นิดหน่อยก็อร่อยไปคนละเเบบ เเละเเน่นอนว่าซอสที่คุ้นเคยก็คือ ซอสคาโบนาร่า ซอสเนื้อบด หรือซอสครีมเคลือบเส้นฉ่ำ ๆ มันสุดยอดมาก หรือใครที่ชอบชอบรสเปรี้ยวหน่อยๆ ก็นี่เลยค่ะ ซอสมะเขือเทศ กินเเล้วไม่เลี่ยน หรือจะประยุกต์ในเข้ากับเลือดความเป็นไทยในตัวต้องนี่เลย ผัดขี้เมา รับรองว่าเผ็ดถึงใจ 

2. มักกะโรนี (Macaroni)

        ตัวนี้ก็น่าจะรู้จักกันดี เป็นที่นิยมไม่เเพ้เส้นสปาเก็ตตี้เลยเเหละ เด็ก ๆ ชอบทาน ด้วยความกลมกลวง สั้น ๆ เคี้ยวง่าย ทานง่ายด้วย เเละเมนูที่เเอดทานประจำคือ มักกะโรนีผัดซอสมะเขือเทศ ใส่ไก่ ใส่ไข่ หรือจะเป็นเมนูเเบบอินเตอร์ ๆ อย่าง มักกะโรนีอบชีสใส่เบคอลกรอบเเบบจุก ๆ ชีสยืดๆ ที่เคลือบเส้นมักกะโรนีไว้ มันคือเดอะเบสวิว

3. เพนเน่ (Penne)

        ในบรรดาเส้นพาสต้าทั้งหมด เเอดชอบเส้นเพนเน่ที่สุดค่ะ มันนุ่ม ๆ หนึบยิดหน่อย เคี้ยวเพลิน รูปทรงเป็นทรงกระบอกตัดเฉียง เมนูที่เอาไปทำ เช่น เส้นเพนเน่ผัดกับครีมซอสเพสโต โรยด้วยชีส อร่อยมากๆ ค่ะ เเละเมนูที่เเอดดัดเเปลงเองคือ เส้นเพนเน่ผัดกับครีมซอสเพสโต ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปด้วย (ซอสมะเขือเทศที่มีเนื้อมะเขือเทศ ที่เรากินกับสปาเก็ตตี้นะคะ ไม่ใช่ซอสมะเขือเทศ Ketchup นะ) ราดลงไปทานด้วยกัน อร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆ จะมีความมันของชีส ความเปรี้ยวของซอสมะเขือเทศ ตัดเลี่ยนได้ดี กินได้เป็นกะละมังเลยเเหละ 55555

4. ฟูซิลี่ (Fusili)

        คำว่า fusilli เป็นภาษาอิตาลี ซึ่งเเปลว่า "เกลียวเล็ก" ฟูซิลี่เป็นพาสต้าเส้นเกลียว เล็กสั้น คล้ายขนมปาร์ตี้เหมือนกันนะเนี่ย นิยมนำมาอบชีส ด้วยความเกลียว จุดเด่นนี้ทำให้ตัวเส้นสามารถโอบซอสได้มาก 

5. ลาซานญา (Lasagna)

        ลาซานญาก็เป็นอีกหนึ่งเส้นที่นิยมเหมือนกัน น่าจะเป็นเส้นที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาทุกเส้นบนโลกนี้เเล้ว 5555 เเผ่นสีเหลี่ยม กับซอสมะเขือเทศ หรือซอสเนื้อเข้มข้น เพิ่มชีสเเบบจุกๆ บอกเลยว่ายัม

6. เฟตตูชินี (Fettuccine)

        เฟตตูชินี แปลว่า ริบบิ้นเล็ก ๆ เส้นจะเเบนเเละกว้าง ตอนเเรกคิดว่าเส้นนี้ชื่อว่าเส้นพาสต้า เเต่ที่จริงมันคือซับเซ็ตของเส้นพาสต้า หลายคนคงคุ้นเคยเส้นนี้ ตัวเส้นหนา มีความหนึบกว่าเส้นสปาเก็ตตี้ ผัดกับไวท์ซอส อร่อยมากค่ะ

7. ลิงกวินี (Linguine)

        เป็นพาสต้าเส้นเเบน คล้ายกับเส้นเล็กบ้านเราค่ะ เเต่จะเหนีวหนึบกว่าเส้นเล็ก ส่วนใหญ่จะเอามาลวกเเละผัดด้วยน้ำมันโหระพากับอาหารทะเล หรือผัดน้ำมันมะกอก หรือผัดด้วยซอสคาโบนาร่า

8. ราวิโอลี (Ravioli)

        เป็นพาสต้าเเผ่นสี่เหลี่ยมเล็ก ยัดไส้ด้วยเนื้อบด ผัก เเละชีส ผัดซอส อาจจะทำเมนูผัดซอสต่าง ๆ หรือทำเป็นซุป มักขายตามร้านอาหารอิตาเลียน

9. พาเฟลเล่ (Farfelle)

        เป็นพาสต้ารูปโบว์ เเผ่นเเบนขอบหยัก พาเฟลเล่ ภาษาอิตาลีเเปลว่า ผีเสื้อ นิยมนำมาผัดซอสมะเขือเทศ ผัดไวท์ซอสก็อร่อยนะ

        เพื่อนๆ ชอบเส้นเเบบไหนกันบ้าง เเละเมนูไหนที่เอามาประยุกต์ให้เข้ากับสไตล์ไทย ๆ คอมเม้นต์บอกกันบ้างนะคะ เผื่อเเอดจะไปลองทำบ้าง 

 

 

เนื้อหาโดย: thecalmgirl
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: thecalmgirl
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
40 VOTES (5/5 จาก 8 คน)
VOTED: bell3496, คุณท่าน, maddog2565, อกหัก มารักกะลิง, earnearn2545, แสร์, yuyu9, thecalmgirl
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ชาวออสเตรเลียออกมาแก้ผ้ๅเต็มหาดเพื่อถ่ายภาพ'กรุงเทพ : เมืองที่มีนักท่องเที่ยวมากที่สุดในโลก4ปีซ้อน'เห็นแล้วหิวมาก! "ม้า อรนภา" พาทัวร์เกาหลีเที่ยว "กินปูและอาหารเลิศรส" ที่ร้านแบรนดัง'ทิลลี สมิท' นางฟ้าผู้ช่วยชีวิตแห่งหาดไม้ขาวม้าเดือดฝุดๆ งัดสุภาษิตสอนหญิง 'โต้ระวังคลิป' ปวินปรี้ดแตก สวนกลับทันควันห้ามคนแกงกะทิหลังอุ่น เพราะมันจะทำให้แกงบูดเร็วจริงเหรอ ?อัศจรรย์!ทารกอายุครรภ์น้อยที่สุดในโลก พอทราบเวลาแทบไม่อยากเชื่อ!.สกรูเมื่อ 300 ล้านปีก่อน มีอยู่จริงหรือเปล่า มีอยู่จริงใช่ไหม12 ภาพถ่ายในอดีตที่เห็นแล้วอาจทำให้คุณใจหายปนเศร้าปีที่ไทยเป็นหนี้สูงที่สุดในประวัติศาสตร์'Magawa' หนูกู้ระเบิดผู้ได้รับเหรียญกล้าหาญเผาแล้วพลทหาร ถูกรุมซ้อมดับ แม่ลั่นจิตสำนึกมีกันไหม???ตั๋ว เที่ยวอวกาศ 12 วัน ราคา แพงมาก คาดว่าจะมีผู้โดยสารรายแรกในปี 2565"Mata Hari" นางระบำ, นางบำเรอ, และเป็นสายลับสองหน้า
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
รวมภาพเค้กหน้าตาแปลกๆจากทั่วโลกแปรรูปอาหารจากวัตถุดิบในท้องถิ่นแม่สอด (กระเจี๊ยบ)วาฟเฟิลนมโรงเรียน หน้าโอริโอ้สูตรนุ่มนานชวนเพื่อนไปกินเครปหน้าใหม่ ๆ กัน
ตั้งกระทู้ใหม่