หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
ตรวจหวย วันที่ 16 พฤษภาคม 2565 รางวัลที่1 155012
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

“พ่อค้าตีเมีย” ผักที่หลายคนยังไม่เคยได้ยิน

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย thecalmgirl

        นี่เป็นผักที่เเอดไม่รู้จัก เเละไม่เคยได้ยินมาก่อน บังเอิญเมื่อวานได้ไปเดินตลาดสดมา เเละไปเห็นผักชนิดนึง มีคล้ายผักกูด เเต่มันก็ไม่ใช่ผักกูดซะทีเดียว เลยถามเเม่ค้าว่ามันคือผักอะไร เเม่ค้าก็บอกว่า มันคือผัก “ พ่อค้าตีเมีย ” ได้ยินก็งงเลย เพราะไม่รู้จักเเละไม่เคยได้ยินชื่อนี้มาก่อน วันนี้เลยมาค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับผักนี้ดู สำหรับคนที่ยังไม่รู้จักลองมาดูกันค่ะ

        “ผักพ่อค้าตีเมีย” มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Selaginella argentea เป็นพืชกึ่งล้มลุก เเละเป็นเครือญาติเดียวกันกับเฟิร์น (ถึงว่ามีความคล้ายผักกูด) น้องมีความสูงประมาณ 20-50 ซม. มีเหง้าไหลทอดไปตามพื้น มีใบประกอบขนาดเล็ก สามารถพบได้ในป่าพื้นที่ค่อนข้างเย็นและชุ่มชื้น 

        ที่มาของคำว่า ผักพ่อค้าตีเมีย เค้าเล่าต่อ ๆ กันมาว่า มีคู่ผัวเมียคู่หนึ่ง ผัวเป็นพ่อค้า ออกไปขายของทั้งวัน พอกลับมาบ้านทั้งเหนื่อยเเละหิว เมียด้วยความที่เห็นว่าผัวหิวข้าว ก็รีบยกสำรับมาให้ทันที หนึ่งในกับข้าวที่ยกมาก็มีเเกงผักชนิดนี้ด้วย 

        พออีผัวกินไปคำนึงเท่านั้นเเหละ ก็โกรธเมียจัด บอกว่าผักมันกรอบยังไม่สุกเลย เอามาให้กินได้ยังไง ด้วยความโมโหหิว เลยคว้าไม่ไล่ตีเมีย โดยที่ไม่รู้ว่า ผักชนิดนี้เวลาเอามาทำอาหาร ลักษณะเฉพาะคือ ยังคงมีความกรอบ ไม่เปื่อยยุ่ยเหมือนผักชนิดอื่น (อีผัวติ๊งต๊อง ถ้าเมียตายใครจะทำกับข้าวให้กินห๊า!! โกรธอะไรของเมิงอีเเอด มันเเค่เรื่องเล่า 555) ตั้งเเต่นั้นก็เรียกกันมาว่าผักพ่อค้าตีเมีย ขึ้นชื่อว่าเรื่องเล่าต่อ ๆ กันมา อาจจะมีถูกมีผิดบ้าง ฟังหูไว้หูนะคะ 55555555

        สำหรับเมนูที่นิยมนำผักชนิดนี้มาปรุง เช่นเเกงใส่เห็ดใส่ปลาเเห้ง ผัดน้ำมันหอย หรือลวกจิ้มน้ำพริก ผักนี้มีธาตุเหล็ก เเคลเซียม ฟอสฟอรัส เเละโพเเทสเซียมสูง มีวิตามินบี วิตามินอี เเละสารต้านอนุมูลอิสระด้วยนะ เรียกว่าประโยชน์ครบ ใครมีโอกาศได้ลองกิน บอกกันบ้างนะคะว่าคุณชอบรึเปล่า



เนื้อหาโดย: thecalmgirl
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: thecalmgirl
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
30 VOTES (5/5 จาก 6 คน)
VOTED: love789, แมลงโง่, แหวนดอกไม้วงนั้น, นายคำโดย คูชมไผ่, lovely art, thecalmgirl
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
กูนี่รุ่นพ่อมึงนะ! "กบ ไมโคร" โพสต์ฟาดถึงใคร ลั่น "รุ่นพี่ไม่เคยมาเก่งข่มใคร" ชาวเน็ตโยง ปมดราม่า"ไทยเทเนี่ยม"ตีตนเสมือน​เทพ! ‘ซินแสเข่ง’ ผ่าดวง ‘หมอปลา-เมีย’ เจอวิบากกรรมหนักเพราะทุบทำลายศาล-จับผี​ไม่พอใจ จนท. ตรวจเจอทุเรียนอ่อนด้อยคุณภาพ ไม่ทำตามกติกา สั่งคัดทุเรียน เจอทุเรียนอ่อน 5 ตัวอย่างฉะกันสนั่น! ชาวเน็ตแห่วิจารณ์ยับ เพลง "พ่อมึง" ของ "ไทยเทเนี่ยม" ลั่น "RIPเพลงโคตรตกยุค"!!?ต่อยยังไงคะแนนก็ไม่ขึ้น! "ปันจักสีลัตไทย" ประท้วง หลังโดนตัดคะแนนจนติดลบปังมาก!!! "แอน จักรพงษ์" จับมือ "ลูกเกด เมทินี" เตรียมสร้างเวทีนางงาม ระดับโลกเพจ "บริษัททำความสะอาด" เผยถึงเคส "คุณส้ม" ลั่น ถ้าไม่หยุดกล่าวอ้างจะฟ้องหมิ่นประมาท"มาดามแป้ง" เผยอาการล่าสุด หลังอุบัติเหตุโดนศอก "กวินทร์""Girls’ Generation" ประกาศอย่างเป็นทางการพร้อม "คัมแบ็ก" ปล่อยเพลงใหม่ชาวเน็ตด่ายับ! เพลงใหม่ "พ่อมึง" ของ "ไทยเทเนี่ยม" ตกยุค-เหยียดเด็กรุ่นใหม่สวนน้ำแสนสนุก กราบขอโทษ เตรียมปิดบริการ เสียใจ "ถูกกรีดบ่อ" จนสระแตกยังไม่มีเจ้าของ! "มาแสดงตัว" สุนัขพันธุ์ "โกลเด้นรีทรีฟเวอร์" เพศเมีย"15 ชั่วโมง ที่แล้วค้นพบมัมมี่นักบวชปริศนาผู้กุมความลับของราชวงศ์อียิปต์โบราณ"ร่วมไว้อาลัยเด็กหญิงอายุ14ปีไม่มีเงินจ่ายค่าเทอมพ่อแม่หย่ากันแต่เด็กแม่ติดการพนันพ่อไม่ได้อยู่ด้วยคิดสั้นจบชีวิตตัวเอง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
มาร์เมลโล่ บราวนี่ Marshmallow Brownies มือใหม่หัดทำขนมก็ทำได้ ʕ•́ᴥ•̀ʔっ4 ของกินสุดคิดถึง ที่อยากให้เซเว่นเอากลับมาขายอีกครั้งMac and Cheese ด้วยไมโครเวฟ ง่ายๆ ทำง่ายอร่อยด้วยมะม่วงหาว มะนาวโห่ ไม่กินไม่ได้แล้ว
ตั้งกระทู้ใหม่