หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

“พ่อค้าตีเมีย” ผักที่หลายคนยังไม่เคยได้ยิน

Share แชร์บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย thecalmgirl

“พ่อค้าตีเมีย” ผักที่หลายคนยังไม่เคยได้ยิน

        นี่เป็นผักที่เเอดไม่รู้จัก เเละไม่เคยได้ยินมาก่อน บังเอิญเมื่อวานได้ไปเดินตลาดสดมา เเละไปเห็นผักชนิดนึง มีคล้ายผักกูด เเต่มันก็ไม่ใช่ผักกูดซะทีเดียว เลยถามเเม่ค้าว่ามันคือผักอะไร เเม่ค้าก็บอกว่า มันคือผัก “ พ่อค้าตีเมีย ” ได้ยินก็งงเลย เพราะไม่รู้จักเเละไม่เคยได้ยินชื่อนี้มาก่อน วันนี้เลยมาค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับผักนี้ดู สำหรับคนที่ยังไม่รู้จักลองมาดูกันค่ะ

        “ผักพ่อค้าตีเมีย” มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Selaginella argentea เป็นพืชกึ่งล้มลุก เเละเป็นเครือญาติเดียวกันกับเฟิร์น (ถึงว่ามีความคล้ายผักกูด) น้องมีความสูงประมาณ 20-50 ซม. มีเหง้าไหลทอดไปตามพื้น มีใบประกอบขนาดเล็ก สามารถพบได้ในป่าพื้นที่ค่อนข้างเย็นและชุ่มชื้น 

        ที่มาของคำว่า ผักพ่อค้าตีเมีย เค้าเล่าต่อ ๆ กันมาว่า มีคู่ผัวเมียคู่หนึ่ง ผัวเป็นพ่อค้า ออกไปขายของทั้งวัน พอกลับมาบ้านทั้งเหนื่อยเเละหิว เมียด้วยความที่เห็นว่าผัวหิวข้าว ก็รีบยกสำรับมาให้ทันที หนึ่งในกับข้าวที่ยกมาก็มีเเกงผักชนิดนี้ด้วย 

        พออีผัวกินไปคำนึงเท่านั้นเเหละ ก็โกรธเมียจัด บอกว่าผักมันกรอบยังไม่สุกเลย เอามาให้กินได้ยังไง ด้วยความโมโหหิว เลยคว้าไม่ไล่ตีเมีย โดยที่ไม่รู้ว่า ผักชนิดนี้เวลาเอามาทำอาหาร ลักษณะเฉพาะคือ ยังคงมีความกรอบ ไม่เปื่อยยุ่ยเหมือนผักชนิดอื่น (อีผัวติ๊งต๊อง ถ้าเมียตายใครจะทำกับข้าวให้กินห๊า!! โกรธอะไรของเมิงอีเเอด มันเเค่เรื่องเล่า 555) ตั้งเเต่นั้นก็เรียกกันมาว่าผักพ่อค้าตีเมีย ขึ้นชื่อว่าเรื่องเล่าต่อ ๆ กันมา อาจจะมีถูกมีผิดบ้าง ฟังหูไว้หูนะคะ 55555555

        สำหรับเมนูที่นิยมนำผักชนิดนี้มาปรุง เช่นเเกงใส่เห็ดใส่ปลาเเห้ง ผัดน้ำมันหอย หรือลวกจิ้มน้ำพริก ผักนี้มีธาตุเหล็ก เเคลเซียม ฟอสฟอรัส เเละโพเเทสเซียมสูง มีวิตามินบี วิตามินอี เเละสารต้านอนุมูลอิสระด้วยนะ เรียกว่าประโยชน์ครบ ใครมีโอกาศได้ลองกิน บอกกันบ้างนะคะว่าคุณชอบรึเปล่า



เนื้อหาโดย: thecalmgirl
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
thecalmgirl's profile


โพสท์โดย: thecalmgirl
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
30 VOTES (5/5 จาก 6 คน)
VOTED: love789, แมลงโง่, แหวนดอกไม้วงนั้น, นายคำโดย คูชมไผ่, lovely art, thecalmgirl
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สาวสั่งอาหารผ่านแอพฯ แต่ไรเดอร์แชทบอกเธอให้เปลี่ยนร้าน เพราะร้านนี้สกปรกมาก 😌จดไว้เลย!! 2ตัวล่าง 78ให้มาตรงๆ 1 เมษายน 2567รพ.แม่ลาน แจง! "บังชาติ"หรือ"แม่หญิงลี" ไม่ได้เป็นบุคลากรรพ.แม่ลาน หลังบุคคลดังกล่าวทำให้เกิดความเข้าใจผิด!บ้าไปแล้ว! โพสต์ขายดินสอ 5 ล้าน..อึ้งกว่าคือ มีคนแย่งซื้อถึง 4 คนไต้หวันสั่งปิดร้านอาหารดัง หลังทำลูกค้าดับ 2 รายและป่วยหนัก 4 ราย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
รพ.แม่ลาน แจง! "บังชาติ"หรือ"แม่หญิงลี" ไม่ได้เป็นบุคลากรรพ.แม่ลาน หลังบุคคลดังกล่าวทำให้เกิดความเข้าใจผิด!อ่านนิยายไร้สาระจริงหรือ"ซีอิ๊วแบบเม็ด" ฉีกทุกกฎของซอส..นวัตกรรมใหม่จาก "เด็กสมบูรณ์""บิ๊กเต่า" รับหลักฐาน "ทนายตั้ม" ลั่น ใหญ่แค่ไหนก็จับ ไม่มีใครใหญ่กว่าประตูห้องขัง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ใครไม่ชอบกินถั่วเขียว ฟังทางนี้ดื่มเบียร์ทำให้อ้วน ความเชื่อหรือความจริง?ทำไม...ต้องกินอาหารคลีนสาวสั่งอาหารผ่านแอพฯ แต่ไรเดอร์แชทบอกเธอให้เปลี่ยนร้าน เพราะร้านนี้สกปรกมาก 😌
ตั้งกระทู้ใหม่