ทานอาหารแบบไหนที่ช่วยต้านไมเกรน หรือ ทานอาหารอย่างไรที่ไปกระตุ้นปวดหัวไมเกรน..เรามีคำตอบ

ทานอาหารต้านไมเกรน
อาการปวดหัวมากมีหลายสาเหตุ แต่ถ้าคุณรู้สึกปวดหัวอย่างที่การแพทย์เรียกว่าปวดหัวแบบ ไมเกรนอาการจะเป็นอย่างไร และจะมีวิธีแก้ไข หรือ จะใช้วิธีทานอาหารบำบัดรักษาไมเกรนอย่างไร...หรืออาหารแบบไหนที่กินแล้วเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดปวดหัวไมเกรน...เรามาดูกันในบทความนี้ได้เลยครับ

หากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่มีอาการปวดศีรษะ ไม่ว่าจะเป็นอาการปวดศีรษะข้างเดียว ปวดตุ้บๆ เป็นจังหวะ ปวดมากขึ้นเมื่อขยับร่างกาย หรือปวดมากจนไม่สามารถทำอะไรได้เลย ให้ระวังตัวไว้ได้เลยว่า ?โรคไมเกรน? กำลังถามหาคุณอยู่

โรคไมเกรนเป็นอีกหนึ่งโรคที่สร้างความทรมานให้แก่ผู้ป่วยแบบเรื้อรัง จากสถิติพบว่า ผู้ป่วยไมเกรนประมาณร้อยละ 80 มีอาการปวดศีรษะเพียง 1 ถึง 2 ครั้งต่อเดือน ในขณะที่มีผู้ป่วยจำนวนไม่มากนักที่ปวดบ่อยทุกวัน อาการปวดเหล่านี้รักษาให้หายขาดได้ยาก

ดังนั้นการรักษาจึงเป็นเพียงการป้องกันการเกิดอาการ หรือเตรียมความพร้อมเพื่อรับมือกับอาการปวดนั้นๆ

อาหารเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ส่งผลต่ออาการปวดไมเกรนได้ อาหารบางกลุ่มมีฤทธิ์ในการกระตุ้นให้ผู้ป่วยรู้สึกปวดศีรษะมากยิ่งขึ้น ในขณะที่อาหารบางกลุ่มก็สามารถบรรเทาอาการปวดได้เช่นกัน อยู่ที่ว่าเราจะเลือกรับประทานอะไร

อาหารกระตุ้นอาการปวดไมเกรนในผู้ป่วยแต่ละบุคคลอาจไม่เหมือนกัน อย่างไรก็ตาม สารอาหารที่มีส่วนกระตุ้นการปวดไมเกรนมีอยู่หลายชนิด ยกตัวอย่างเช่น ไทรามีนที่อาจมีผลไปลดระดับสารเซโรโทนินที่สำคัญในสมอง ทำให้อาการปวดหัวอย่างรุนแรงมากขึ้น ไทรามินพบได้ในเนยแข็ง เครื่องในสัตว์ ถั่วลิสง ช็อกโกแลต กะหล่ำปลีดอง ไส้กรอก กล้วยสุกงอม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

สารอีกตัวที่สำคัญที่ส่งผลให้กระตุ้นการปวดไมเกรน คือแทนนิน ที่พบได้ในน้ำแอ๊ปเปิ้ล ชา กาแฟ ช็อกโกแลต หรือไวน์แดง เป็นต้น นอกจากนี้การรับประทานสารเจือปนอาหารเช่น น้ำตาลเทียมหรือผงชูรสในปริมาณมาก ก็มีส่วนกระตุ้นอาการปวดศีรษะได้เช่นกัน

ในทางตรงกันข้าม สารอาหารบางกลุ่มสามารถบรรเทาอาการปวดไมเกรนได้เช่นกัน ยกตัวอย่างเช่น การรับประทานแคลเซียมร่วมกับวิตามินดี

การรับประทานพืชสมุนไพรอย่างเก๊กฮวย อาหารที่มีวิตามินบีสูง ธาตุเหล็กสูง แมกนีเซียมสูง หรือการรับประทานน้ำมันปลาหรืออาหารที่มีกรดโอเมก้า3 เป็นต้น

การเลือกรับประทานอาหารที่ช่วยบรรเทาอาการปวดไมเกรน
ร่วมกับการรับประทานยาตามที่แพทย์สั่งจะช่วยให้อาการปวดไมเกรนนั้นลดความรุนแรงและลดความถี่ในการปวดได้ดีขึ้น

ซึ่งจะช่วยให้การใช้ชีวิตของผู้ป่วยกลุ่มนี้มีความสุขเพิ่มขึ้นกว่ามากกว่าเดิมได้อย่างแน่นอน

ข้อมูลเพิ่มเติม

อาการปวดศีรษะคืออาการปวดซึ่งเกิดกับบริเวณใดๆ ของศีรษะและคอ ซึ่งอาจเป็นอาการของหลายๆ ภาวะที่เกิดกับศีรษะและคอ ทั้งนี้เนื่องจากเนื้อเยื่อสมองนั้นไม่สามารถรับรู้ความเจ็บปวดได้เนื่องจากไม่มีตัวรับรู้ความรู้สึกเจ็บปวด ดังนั้นอาการปวดศีรษะส่วนใหญ่เกิดจากความผิดปกติของอวัยวะอื่นๆ รอบๆ สมองที่สามารถรับรู้ความรู้สึกเจ็บปวดได้ โดยอวัยวะเหล่านี้อาจแบ่งออกได้เป็นสองกลุ่ม คือ ส่วนที่อยู่ในกะโหลกศีรษะ (หลอดเลือด เยื่อหุ้มสมอง และเส้นประสาทสมอง) และนอกกะโหลกศีรษะ (เยื่อหุ้มกระดูกของกะโหลกศีรษะ กล้ามเนื้อ เส้นประสาท หลอดเลือด เนื้อเยื่อใต้ผิวหนัง ตา หู โพรงอากาศ และเยื่อบุ)

ระบบการจำแนกประเภท

อาการปวดศีรษะมีใช้อยู่หลายระบบ ระบบหนึ่งซึ่งเป็นที่รู้จักแพร่หลายคือระบบของ International Headache Society (สมาคมอาการปวดศีรษะนานาชาติ) วิธีการรักษาอาการปวดศีรษะขึ้นอยู่กับโรคที่เป็นสาเหตุ แต่ส่วนใหญ่มักมีการใช้ยาแก้ปวดร่วมในการรักษาด้วยเสมอ