หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

วิถีบ้านนา

🎼น้ำท่วมก็ยังดีกว่าฝนแล้ง ถ้าน้ำแห้งนั่นยอมน้ำท่วมตายกว่า...🎶

       สวัสดีจ้าแฟนคลับที่รักของผู้เขียนทุกท่าน แต่ละพื้นที่เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ส่วนพื้นที่ที่ผู้เขียนอาศัยอยู่ ฝนกำลังตกหนักติดต่อกันน้ำเริ่มหลากแล้วล่ะ ผักปลานั้นก็เริ่มมีพอหาได้ตามธรรมชาติคูคลอง ในหนองริมบึงก็มีกุ้งหอยปูปลา ผักในนาก็แตกยอดหน่ออ่อน ฝนตกเปียกปอนชุ่มฉ่ำอุรา มาจ้าแก้วตามารังสรรค์เมนูกัน มันเป็นสวรรค์วิถีบ้านนาของชาวชนบท ที่ได้ลิ้มรสอาหารตามฤดูกาล

วิถีบ้านนา

ผักต่างๆหาได้จากริมรั้วริมนา ชะอม มะเขือ ถั่วจากริมรั้วข้างบ้าน จัดลงจานข้างๆมีหน่อไม้อ่อน ที่นำไปต้มขจัดรสหืนออกจนสิ้น ก็ได้จากกอไผ่บนดินที่แทงยอดอ่อน

น้ำพริกกะปิใส่ลูกโดด ตำแบบบ้านๆ นำพริกขี้หนู หอมแดง กระเทียม กะปิเคยกุ้งย่างไฟส่งกลิ่นหอม นำมาตำรวมน้ำตาลปึกให้ละเอียด ปรุงรสน้ำมะนาวเพิ่มรสชาติ จะออกรสชาติเปรี้ยวเผ็ดอมหวานตัดเค็มกลมกล่อมเหลือหลาย

มิวายมีกุนเชียง ปลาอินทรีย์ทอดเป็นเครื่องเคียง  แต่แอบกระซิบเสียงให้กุนเชียงทอดกับน้ำเปล่าด้วยไฟอ่อน เพื่อมิให้หน้าตาสีดำคล้ำจนไม่น่าหม่ำนะแก้วตา ไข่เป็ดเลี้ยงธรรมชาติต้มอีกหน่อยจะเป็นไร ไข่แดงต้มรสชาติมันหนึบหนับอร่อยนักแล

วิถีบ้านนา

ขอตำป่ายั่วๆอีกสักหน่อย มีอะไรก็ใส่ไปให้หลากหลาย แต่เน้นสดสุกสะอาดนะเธอจ๋า เพื่อสุขลักษณะปลอดภัยของท้องไส้จะได้กินให้อร่อยไม่ต้องห่วง ดีกว่ามาแสบท้องเข้าโรงพยาบาล

วิถีบ้านนา

ขาดไม่ได้ต้องมีข้าวเหนียวนึ่ง ใครมีซึ้งหรือหวดก็ตามชอบ นึ่งจนสุกส่งกลิ่นหอมฟุ้งช่างยียวน ตักใส่กระติ๊บสานเพื่อให้ร้อนได้ยาวนาน

วิถีบ้านนา

สมาชิกในครอบครัวต่างเรียกร้อง ได้เนื้อย่างเตาถ่านหอมๆสักจานก็คงแจ๋ว ฉันได้ยินเสียงลอยมาดังเจื้อยแจ้ว จัดไปตามคำขอไม่รอรี นำเนื้อล้างสะอาดหมักเครื่องเทศ พอสังเขปได้เวลาจัดการย่าง ให้สุกนอกนุ่มในเนื้อฉ่ำหวาน หั่นเป็นชิ้นพอดีคำจัดลงจาน โอ้นี่มันวิมานบนพื้นดิน

วิถีบ้านนา

มีเนื้อย่างต้องกินคู่น้ำจิ้มแจ่ว มันแจ๋วรสเด็ดเผ็ดแซ่บหลาย วิธีทำจิ้มแจ่วก็แสนง่าย ใครชอบรสไหนตามชอบมิว่ากัน พริกขี้หนูคั่ว ป่น ข้าวคั่วกลิ่นหวน น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาว น้ำตาลปึก น้ำปลา หอมแดงผักชีซอยลงถ้วยมิช้าพลัน คนรวมกันนี่แหละจิ้มแจ่วเลย

วิถีบ้านนา

เนื้อหาโดย: กล้วยไม้ชายเล
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
กล้วยไม้ชายเล's profile


โพสท์โดย: กล้วยไม้ชายเล
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
15 VOTES (5/5 จาก 3 คน)
VOTED: PaMok, ไวน์หวาน, แซน เทพ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สารก่อมะเร็ง 4 อย่าง ที่ลูกคุณอาจจะได้รับทุกวันจดไว้เลย!! 2ตัวล่าง 78ให้มาตรงๆ 1 เมษายน 2567ครูหนุ่มชาวจีนโพสต์รูปตัวเอง เปรียบเทียบสมัยก่อนเเละหลังทำงานได้ 6 ปี เปลี่ยนไปจริง ๆ 😌CIB ร่วม อย. ทลายแก๊ง ขายอาหารเสริม อาหารหลอกรักษาโรคร้าย มูลค่ากว่า 10 ล้านบาทบ้าไปแล้ว! โพสต์ขายดินสอ 5 ล้าน..อึ้งกว่าคือ มีคนแย่งซื้อถึง 4 คนลาวขุดพบเจอหีบกะไหล่โบราณ รอการเปิด คาดว่าน่าจะเป็นที่บรรจุพระบรมสารีริกธาตุ!"ซีอิ๊วแบบเม็ด" ฉีกทุกกฎของซอส..นวัตกรรมใหม่จาก "เด็กสมบูรณ์"เปิดบ้านซุปตาร์ "ลิซ่า BLACKPINK" ที่เกาหลีใต้ มูลค่ากว่า 200 ล้าน..ฉลองวันเกิดครบ 27 ปี“กางเกงท้องถิ่นไทย” คุณประโยชน์ด้าน Sustainable Fashion
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
“กางเกงท้องถิ่นไทย” คุณประโยชน์ด้าน Sustainable Fashionลาวขุดพบเจอหีบกะไหล่โบราณ รอการเปิด คาดว่าน่าจะเป็นที่บรรจุพระบรมสารีริกธาตุ!ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีมูลค่าการส่งออกทองคำมากที่สุด
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ใครไม่ชอบกินถั่วเขียว ฟังทางนี้ดื่มเบียร์ทำให้อ้วน ความเชื่อหรือความจริง?ทำไม...ต้องกินอาหารคลีนสาวสั่งอาหารผ่านแอพฯ แต่ไรเดอร์แชทบอกเธอให้เปลี่ยนร้าน เพราะร้านนี้สกปรกมาก 😌
ตั้งกระทู้ใหม่