ขนมปังปิ้งกับสังขยาใบเตย
บอร์ด อาหาร โพสท์โดย จ่าฝูง หมาจรจัด
ขนมปังปิ้งกับสังขยาใบเตย
ส่วนผสม
- ไข่แดง 3 ฟอง
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- กะทิ 200 มิลลิลิตร
- นมจืด 200 มิลลิลิตร
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำใบเตยเข้มข้น 150 มิลลิลิตร
- ขนมปังกะโหลก ตามชอบค่ะ
วิธีทำ
1. แยกไข่แดงใส่ชามผสม จากนั้นก็ใส่น้ำตาลทราย เกลือ กะทิ และนมจืด จากนั้นก็ตีจนน้ำตาลทรายละลาย
2. ใส่แป้งข้าวโพด และน้ำใบเตยเข้มข้น จากนั้นก็ตีให้เข้ากัน
3. นำส่วนผสมไปกรอง เสร็จแล้วก็นำไปตุ๋นกับน้ำเดือด ใช้ไอจากน้ำต้มร้อน โดยใช้ตะกร้อมืดกวนจนเริ่มเป็นสังขยา เสร็จแล้วก็ตักใส่ถ้วย ราดนมจืด เสิร์ฟพร้อมกัน
โพสท์โดย: Zuka Yeah
อ้างอิงจาก: ของหวานโดนใจ
อ้างอิงจาก: ของหวานโดนใจ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: maddog2565
กระทู้ที่มีคอมเม้นต์ล่าสุด

กระทู้ล่าสุด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ






