ข้าวขาหมูเป็นเหตุ! อาหารงานศพเป็นพิษ จ.น่าน ป่วยรวด 130 คน ย้ำต้องอุ่นร้อนก่อนกิน

        กรมควบคุมโรค รับรายงาน เกิดโรคอาหารเป็นพิษ 2 เหตุการณ์ใหญ่ คือ ที่อ.ภูซางจ.พะเยา เมื่อวันที่ 13 มิ.ย. 64 พบผู้ป่วยทั้งหมด 200 คน

        ที่ได้รับแจกมาจากในงานเผาศพ หลังกินมีอาการท้องเสีย อาเจียน ไข้ หนาวสั่น พบว่ามีเชื้อแบคทีเรียก่อโรค 2 ชนิด คือ

- เชื้อสแตปออเรียส (S. aureus) พบในน้ำจิ้มและผักดอง

- เชื้ออี.โคไล (E. coli) ในไข่ และอาเจียนของผู้ป่วย

*ผู้ป่วยทุกคนรักษาหาย ไม่มีผู้เสียชีวิต*

กรมควบคุมโรค แนะนำวิธีลดความเสี่ยงและป้องกันโรคอาหารเป็นพิษ โดย ให้กินอาหารปรุงสุกใหม่ ไม่กินอาหารดิบๆ หรือ สุกๆดิบๆ ,อาหารที่เก็บไว้นาน 2 ชม. ต้องเอามาอุ่นร้อนก่อนกินทุกครั้ง