หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
ตรวจหวย วันที่ 16 กันยายน 2564 รางวัลที่1 070935
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ใครเคยกินบ้าง เห็ดตีนตุ๊กแก..

หน้าฝนอย่างนี้ เดินไปเดินมาไปเจอเห็ดตีนตุ๊กแก หรือ เห็ดแครง ที่เกิดขี้นเองที่ตอไม้ที่ถูกตัดทิ้งค่ะ

 

 

        ใครรู้จักหรือเคยรับประทานกันบ้างคะ ส่วนตัวแล้วชอบค่ะ อร่อยดี เอามาทำแกงกะทินะ ..โอ๊ยยย..อร่อยอย่าบอกใครเลย..เดี๋ยวโดนแย่ง..อิอิ..

       ไหนๆ ก็ไหนๆ แล้วลองมาดูกันสักนิดว่าเห็ดตีนตุ๊กแก ที่ชอบรับประทานนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายอะไรบ้าง

       

       เห็ดตีนตุ๊กแก หรือ เห็ดแครง มีชื่อทางสามัญว่า Hed Krang เป็นเห็ดที่มีสีขาวนวล แผ่ออกเป็นรูปพัด มีขนาดเล็กประมาณ 1-2 ซม. ก้านสั้นพบมากตามท่อนไม้ผุ หรือบนต้นไม้ที่ตายแล้ว พบมากในช่วงฤดูฝน เป็นเห็ดที่ขึ้นง่าย แต่ในปัจจุบันสภาวะแวดล้อมและภูมิอากาศเปลี่ยนแปลงไปส่งผลให้เห็ดชนิดนี้ลดลงอย่างมากในธรรมชาติ 

        เห็ดตีนตุ๊กแก หรือ เห็ดแครง สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายเมนู เช่น เห็ดแครงหมก คั่วกลิ้งเห็ดแครง น้ำพริกเห็ดแครง เห็ดแครงอบทรงเครื่อง แกงเขียวหวานเห็ดแครง แกงกะทิเห็ดแครงใส่กุ้ง แกงคั่วเห็ดแครง ผัดเห็ดแครงใส่ไข่

 

สรรพคุณ

       เห็ดแครงมีสารสำคัญ ที่ช่วยยับยั้งการอักเสบ มีผลต่อภูมิคุ้มกัน สารที่แสดงฤทธิ์ทางชีวภาพ 2 กลุ่ม ประกอบด้วย กลุ่มโพลีแซคคาไรต์ หรือกลัยแคน หรือเส้นใยอาหาร และกลุ่มไอโซพรีนอยด์ ซึ่งสารโพลีแซคคาไรต์ในเห็ดแครง มีชื่อว่า ซิโซฟิลแคน ซึ่งได้รับการพัฒนาเป็นยาต้านมะเร็ง ต่อต้านการเจริญเติบโตของมะเร็งได้หลายชนิด ได้แก่ sarcoma 180 sarcoma 27 และ Ehrlich carcinoma เป็นต้น

 

คุณค่าทางโภชนาการ

เห็ดแครง 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 126.74 กิโลแคลอรี 

-เหล็ก 280 มิลลิกรัม 

-ฟอสฟอรัส 646 มิลลิกรัม

-แคลเซียม 90 มิลลิกรัม 

-ไขมัน 0.5%

-โปรตีน 17%

 

มีใครเคยกินบ้างงงงง

ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: http://tonkhofarm.com/
https://mgronline.com/smes/detail/9620000062924
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: lovely art
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: ซาตานตกสวรรค์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เฒ่า 70 ถูกหวย รวยเละ 12 ล้าน เผยเมียเก่าไม่ต้องมาง้อ เข็ดแล้วมากองรวมกันตรงนี้ เปิดคำใบ้ นักร้องหนุ่มขาแดนซ์ แฉเมียแอบแซ่บกับคนสวนแพนเค้ก เผยนาทีโดนคนที่รักที่สุดในชีวิตบอกเลิก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
10 อันดับดอกไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลก / Top 10 Biggest Flowers in the Worldคนงานหญิงสร้างสะพานในเฮยหลงเจียงในทศวรรษ 1970ภาพเก่าในอดีต พระราชกรณียกิจของเจ้าชายฟิลิปแห่งอังกฤษใจร้ายเกินไปไหม หลอกให้คนสั่งซื้อแทปเล็ตแต่ส่งมาม่ามาให้แทน 😡
ตั้งกระทู้ใหม่