"แชมเปญ เอ็กซ์" จากดารา สู่เกษตรกร ใช้ชีวิตพอเพียง
แชมเปญ เอ็กซ์ อดีตนางแบบดัง กับวิถีชีวิตแบบเรียบง่ายกลับไปใช้ชีวิตผันเป็นเกษตรกรแบบเต็มตัว ทำไร่ ทำนา ทำสวน กว่า 200 ไร่ ที่ จ.สระแก้ว โดยได้ยึดนำหลักคำสอนของ ในหลวง รัชกาลที่ 9 อย่างการ ใช้ชีวิตพอเพียงมาเป็นหลักในการดำเนินชีวิตซื้อที่ดินกว่า 200 ไร่ใน จ.สระแก้ว เพื่อทำไร่ ทำนา ฯลฯ
พร้อมใช้ชีวิตร่วมกับสามีชาวต่างชาติมานานร่วม 10 ปี ล่าสุด เธอจึงได้เล่าเรื่องราวชีวิตในปัจจุบัน ที่ผันตัว ไปทำไร่ทำนา เลี้ยงไก่ ปลูกยาง ปลูกผักผลไม้ ที่ไร่ วันจันทร์เพ็ญ แชมเปญเอ็ก สระแก้ว ทั้งที่ไม่เคยปลูก มาก่อน แต่ด้วยความที่อยากสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับที่ดิน ซึ่งคุณแม่ของสามีนักบินหนุ่ม แวน วันชาติ ชุมศรี ยกให้ จึงทำให้เธอตัดสินใจไปเรียนรู้ และลงมือทำด้วยตัวเอง ตอนที่เราเริ่มไปทำไร่ครั้งแรก อุปสรรคมีเยอะเลยค่ะ เราไม่เคยทำ จะทำยังไง จะทำดีไหม เราต้องขุดดินเอง เราจะต้องทำเองเพราะเราไม่มีคนงาน
ช่วงแรกเราต้องทำเองทุกอย่าง เพราะแฟนเราเขาก็ไปบิน เราก็ศึกษาปรึกษาคุณลุงสมบัติ (เพื่อนของสามี) แล้วก็ไปซื้อของ ซึ่งเราไม่เคยทำมาก่อนเลย ไม่รู้จักคำว่าเชือกด้วยซ้ำ เชือกแบบไหนต้องใช้งานแบบไหน เราก็ไม่รู้จักใคร เริ่มต้นจากศูนย์เลย ตอนนี้แฟนเราก็เอาบุตรสาวกับเขยไปเฝ้า เพราะว่าคนงานเก่าๆ เขาออกไปหมดแล้ว ก็เลยมีแต่คนกันเอง บางครั้งแฟนเราก็ไปอยู่เฝ้า ไปดูแลบ้าง คนงานก็มีอยู่ 2 คน คอยพัฒนาพื้นที่ ขุดบ่อเพิ่ม ตัดหญ้า แล้วก่อนที่เราจะไปบวชอีกรอบ ก็จะปลูกแก้วมังกร และจะลงข้าวไว้ ส่วนสวนยางก็จะส่งขายเป็นยางก้อน มีคนกรีด แต่ตอนนี้พักเนื้อยางไว้ ก็พอเริ่มจะมีตังค์เข้ามาจุนเจือค่าคนงาน ค่าน้ำค่าไฟอยู่