หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
เนื้อหาโดย mytraveler
เมนูง่ายๆแต่อร่อยลืมไม่ลง มีทั้งความกรอบด้านนอก และนุ่มใน กลิ่นกระเทียมหอมๆ มีน้ำจิ้มแจ่วเป็นคู่ใจ ทำเท่าไหร่ก็หมดจานทุกครั้งไปล่ะครับ
ส่วนผสมความอร่อย
หมูสามชั้น 400 กรัม
แป้งทอดกรอบ 5 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 15 กรัม
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เทแป้งทอดทรอบ กระเทียม น้ำปลา ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย พริกไทย ลงไปคลุกกับหมูสามชั้นผสมให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะไฟกลาง รอน้ำมันร้อนจึงไปทอด
- หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ พร้อมเสิร์ฟ
น้ำจิ้มแจ่ว
ส่วนผสสมความอร่อย
พริกป่น 1 ช้อนชา
ผักชี 2 ต้น
น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/4 ช้อนโต๊ะ
- เทพริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ผสมให้เข้ากัน
- หั่นผักชีความยาวประมาณ 1 ซ.ม และนำไปโรยหน้า
- เสิร์ฟพร้อมหมูสามชั้นทอดน้ำปลา
เนื้อหาโดย: mytraveler
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
AI หลุดบอกเลข งวด 16 เมษายน 2567เมื่อเจ้าหญิงน้อยไอดอลของชาวเขมร บินมาดูคอนเสิร์ตที่กรุงเทพ! แบบนี้มันข้ามหน้าชาวเขมรไปไหมน้อ?😃เข้าใจผิด!! สาวพลาดเที่ยวบินเพราะสับสนเวลาขึ้นเครื่องเลขเด็ดคุณไก่ วุฒินันท์ สอนศรี งวด 16 เมษายน 2567ใครเจอรับไปเลย ครึ่งแสนส่วนที่ยื่นออกมาหน้าเคาน์เตอร์จ่ายเงินเซเว่น..มีไว้ทำอะไร?เปรียบเทียบการใช้ราชรถ ไทยVSเขมร หรือว่าประเทศไทยใช้ผิดมาตลอด😃?เปิดภาพของโรงเรียนอนุบาล! ในต่างจังหวัดของลาว?ข้อห้ามเมื่อเดินทางไปเกาหลีเหนือHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ใครเจอรับไปเลย ครึ่งแสนโรงเรียนในอังกฤษชนะคดี หลังถูกนักเรียนมุสลิมฟ้อง เพราะห้ามละหมาดในสถานศึกษา"ออกัส" ยอมรับแชทดังกล่าว เป็นของตนจริง..พยายามขอโทษแต่โดนบล็อกสฟิงซ์ ความเชื่อ ความลึกลับและตำนานโบราณ