หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

เทียบชัดๆกับเรื่องไข่ๆ เป็ด-ไก่ อะไรเจ๋งกว่ากัน

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย youyouu

ไข่ นับว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์ และมีความสำคัญมาก

เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารและวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย

อีกทั้งยังสามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนูอีกด้วย

แต่หลายคนอาจจะยังมีข้อสงสัยว่าแล้วระหว่าง “ไข่ไก่” กับ “ไข่เป็ด”

มีข้อดี-ข้อเสียแตกต่างกันอย่างไร

อย่างไหนมีสารอาหารหรือคุณประโยชน์มากกว่ากัน?

ไข่ไก่ 1 ฟอง

ให้พลังงาน 71 กิโลแคลอรี


โปรตีน 6 กรัม


ธาตุเหล็ก 0.9 มิลลิกรัม

 

วิตามินเอ 244 IU


วิตามินบี 12 0.6 ไมโครกรัม


คอเลสเตอรอล 211 มิลลิกรัม

 

ไข่เป็ด 1 ฟอง

ให้พลังงาน 130 กิโลแคลอรี่


โปรตีน 9 กรัม


ธาตุเหล็ก 2.7 มิลลิกรัม


วิตามินเอ 472 IU


วิตามินบี 12 3.8 ไมโครกรัม


คอเลสเตอรอล 619 มิลลิกรัม

 

ข้อดี-ข้อเสียระหว่าง ไข่ไก่ และ ไข่เป็ด

1. ไข่เป็ดมีแคลอรีสูงกว่าไข่ไก่

เพราะมีขนาดใหญ่กว่า และมีส่วนของไข่แดงมากกว่า


2. ด้วยขนาดที่ใหญ่กว่า

ทำให้เฉลี่ยแล้วไข่เป็ดจึงมีโปรตีนสูงกว่าไข่ไก่เล็กน้อย


3. ไข่เป็ดมีธาตุเหล็กมากว่าไข่ไก่

โดยเฉพาะธาตุเหล็กซึ่งสูงกว่าราว 3 เท่า


4. ไข่เป็ดมีวิตามินเอสูงกว่า

จากแคโรทีนอยด์ในไข่แดง ส่งผลให้ไข่แดงมีสีเข้มสดกว่า


5. วิตามินบี 12 พบได้มากกว่าในไข่เป็ดราว 6 เท่า


6. ไข่เป็ดมีข้อเสีย คือ มีคอเลสเตอรอลสูงกว่าไข่แดงราว 3 เท่า


7. ไข่เป็ดมีสีแดงสวยกว่าไข่ไก่ ไข่ขาวเนื้อแน่น เหมาะนำมาทำไข่ต้ม

ไข่พะโล้ แต่มีกลิ่นคาวกว่าจึงไม่เหมาะนำมาทำไข่ลวก

 

สรุปก็คือ

ไข่ไก่ และ ไข่เป็ด มีข้อดีข้อเสียแตกต่างกันออกไป

หากใครที่มีปัญหาเรื่องคอเลสเตอรอลสูง ไข่ไก่จะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า

แต่หากอยากได้อาหารสีสวย และต้องการสารอาหารครบถ้วน

ไข่เป็ดจะตอบโจทย์มากกว่าถ้าเทียบกันฟองต่อฟอง

เนื้อหาโดย: youyouu
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: youyouu
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: youyouu
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
กรี้ดลั่น งูเข้าบ้าน!! มองตั้งนานทำไมมันไม่เลื้อยปังมาก นึกว่าคนละคน “เมียหลวงบุกงานแต่ง” หน้าเข้าที่แล้ว ผู้คนต่างชมในความสวย เปิดอาชีพใหม่สุดปังรวยมาก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
กินยำทะเลยั่วยั่วกินไข่ดิบไม่เป็น เอามาทอดเป็นไข่ดาวบนเตาแทน ชวนให้อยากกินกันไปทั้งร้านเลยอวสานอาหารเช้า สเปรดทาขนมปังรสแกงกะหรี่ ที่ดูแล้วหลายๆคนกินไม่ลงกินปลานิลเผายั่วๆ
ตั้งกระทู้ใหม่