ต้มยําปลาช่อนทะเล
เมนูนี้เอาวัตถุดิบจากท้องทะเล เป็นปลาชนิดหนึ่งที่อยู่ในทะเลทางภาคใต้ นั่นคือปลาช่อนทะเล ปลาช่อนทะเลเป็นปลาที่เนื้อมีรสชาติจืด จึงนำมาทำเมนูอาหารที่มีรสจัดจ้าน
วิธีทำ
ส่วนประกอบ
ข่าตะไคร้
พริกสด เกลือ เครื่องปรุงรสหรือผงนัว
ใบมะกรูด มะนาว มะขามเปียก
หัวหอมกระเทียม
ปลาช่อนทะเล 1 กิโลกรัม
วิธีทำ
นำข่าตะไคร้ใบมะกรูดหอมกระเทียมลงไปต้มในน้ำ รอน้ำเดือด ใส่ปลาช่อนทะเลลงไปไม่ต้องคน นำพริกกับหอมไปคั่วในกระทะเพราะกลัวได้ที่แล้วนำไปตำให้ละเอียด หรือตำพอหยาบแล้วแต่ชอบ พอน้ำเดือดปรุงรสตามใจชอบ เติมน้ำมะนาวหรือน้ำส้มมะขาม เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย แดกได้รออะไรล่ะ
เนื้อหาโดย: totopoto2526
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (1.7/5 จาก 3 คน)
VOTED: totopoto2526, yaisong007, namfon009
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
7 วิธีมูเสริมดวงความรัก เปิดทางให้รักดี ๆ เข้ามา ใครอยากมีคู่ต้องอ่าน
10 จังหวัดที่มีคนจนมากที่สุดในไทย ทำไมบางพื้นที่ยังเผชิญความยากจน
ทำไมเงินไทยถึงเรียกว่า “บาท” ทั้งที่หลายประเทศใช้คำว่า ดอลลาร์ ปอนด์ หรือเยน?
4 อาหารเพื่ออายุยืน ที่แนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญวัย 64 ปี
4 รูปแบบของพฤติกรรม Gaslighting ในครอบครัว สถานการณ์กลืนไม่เข้าคายไม่ออก (Double bind)
ทำไมประเทศนี้จึงเขียน Laos แต่ออกเสียง ลาว
เปิด 5 จังหวัดที่มีทุเรียนราคาสูงที่สุดในไทย จังหวัดไหนครองตลาดพรีเมียม
เกิดแผ่นดินไหวขนาด 7.7 แมกนิจูด ทางตอนใต้ของปานามา
7 ประเทศที่มีสอนวิชาภาษาไทย คนไทยอาจไม่รู้ว่าภาษาบ้านเราไปไกลถึงต่างแดน!
จังหวัดที่มี "สนามบิน 2 แห่ง" ในจังหวัดเดียว
สนามบินที่มีอยู่จริง แต่ไม่มีเที่ยวบินพาณิชย์ให้บริการ มีที่ไหนบ้างในประเทศไทย?
นาคาหอบทรัพย์ เปิดเลขเด่น 2 ตัวเน้น ๆ งวดวันที่ 16 ตุลาคม 2569Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
10 จังหวัดที่มีคนจนมากที่สุดในไทย ทำไมบางพื้นที่ยังเผชิญความยากจนเปิด 5 จังหวัดที่มีทุเรียนราคาสูงที่สุดในไทย จังหวัดไหนครองตลาดพรีเมียม4 รูปแบบของพฤติกรรม Gaslighting ในครอบครัว สถานการณ์กลืนไม่เข้าคายไม่ออก (Double bind)7 วิธีมูเสริมดวงความรัก เปิดทางให้รักดี ๆ เข้ามา ใครอยากมีคู่ต้องอ่าน
ประเทศไทยเตรียมพร้อมเป็นเจ้าภาพ การประชุมไอเอ็มเอฟเวิล์ดแบงก์
อาหาร
