ต้มยําปลาช่อนทะเล
เมนูนี้เอาวัตถุดิบจากท้องทะเล เป็นปลาชนิดหนึ่งที่อยู่ในทะเลทางภาคใต้ นั่นคือปลาช่อนทะเล ปลาช่อนทะเลเป็นปลาที่เนื้อมีรสชาติจืด จึงนำมาทำเมนูอาหารที่มีรสจัดจ้าน
วิธีทำ
ส่วนประกอบ
ข่าตะไคร้
พริกสด เกลือ เครื่องปรุงรสหรือผงนัว
ใบมะกรูด มะนาว มะขามเปียก
หัวหอมกระเทียม
ปลาช่อนทะเล 1 กิโลกรัม
วิธีทำ
นำข่าตะไคร้ใบมะกรูดหอมกระเทียมลงไปต้มในน้ำ รอน้ำเดือด ใส่ปลาช่อนทะเลลงไปไม่ต้องคน นำพริกกับหอมไปคั่วในกระทะเพราะกลัวได้ที่แล้วนำไปตำให้ละเอียด หรือตำพอหยาบแล้วแต่ชอบ พอน้ำเดือดปรุงรสตามใจชอบ เติมน้ำมะนาวหรือน้ำส้มมะขาม เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย แดกได้รออะไรล่ะ
เนื้อหาโดย: totopoto2526
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (1.7/5 จาก 3 คน)
VOTED: totopoto2526, yaisong007, namfon009
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รหัสเลขเด่น "ล๊อตเตอรี่ชี้โขค" 16 สิงหาคม 2569
จังหวัดที่มีร้านเซเว่นอีเลฟเว่น จำนวนมากกว่า 500 สาขา
ทำไมคนฉลาดบางคนถึงลองสารเสพติดทั้งที่รู้ความเสี่ยงดี
ประเทศอันดับ 1 ของโลก ที่ซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากไทยมากที่สุด
จากปลากัดบ้านๆ สู่ตลาดโลก ปลาตัวเล็กที่สร้างรายได้ให้ไทย หลายร้อยล้าน
10 โรงเรียนที่ขึ้นชื่อว่าสอบเข้ายากที่สุด
ทำไมคนฉลาดก็ยังเลิกบุหรี่ไม่ได้ง่ายแม้รู้ผลเสียครบทุกอย่าง
เซฟด่วน! 30 AI สายฟรีตลอดชีวิต เจนวิดีโอไม่จำกัด-แต่งรูป-ลบวัตถุเนียนกริบ ไม่ต้องจ่ายรายเดือน
ทำไมสมองถึงอยากเริ่มเปลี่ยนตัวเองในวันจันทร์ วันที่ 1 หรือปีใหม่ ทั้งที่เริ่มวันนี้ก็ได้
ผงซักฟอกยี่ห้อแรกในไทย อาจไม่ใช่ 'แฟ้บอย่างที่หลายคนเข้าใจ”
“เอเวลินน์ ศรียะพันธ์” นักบินหญิงชาวไทยที่สื่อนอกยกฉายา “กัปตันที่สวยที่สุดในประวัติศาสตร์”
ส่องสถิติ "เลขท้าย 2 ตัว" ออกซ้ำบ่อยที่สุดในรอบ 10 ปี มีเลขไหนบ้าง?Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ประเทศที่กินไก่จากไทยมากที่สุด อันดับที่ 1 ของโลก
อาหาร
