New York Cheesecake แสนอร่อย
เนื้อหาโดย njkfamily17
สวัสดีค่ะทุกวันนี้เราจะมาทำNew York cheesecake กันค่ะ ปกติเราจะไม่ใช่แฟนของชีสเค้ก เพราะมีความรู้สึกว่าเป็นเค้กที่ค่อนข้างหนัก กินได้แค่นิดเดียวก็แน่นท้อง แต่ว่าสูตรนี้จะมีความเบามากกว่า ไม่หวานมาก และกินได้เรื่อยๆ วิธีทำก็ไม่ซับซ้อน เหมาะสำหรับมือใหม่ที่กำลังเริ่มหัดทำขนม
และส่วนผสมก็หาได้ไม่ยาก
วิธีทำจะแนบไว้ในวีดิโอนะคะ
ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ
ครีมชีส 400 กรัม
Creme fraiche 100 กรัม ถ้าหาไม่ได้ให้ใช้ซาวครีมแทน
น้ำตาลทราย 100 กรัม(ถ้าไม่ชอบหวานลดเหลือ80กรัม)
น้ำตาลวนิลลา 8 กรัม
กลิ่นวนิลลา ครึ่งชช.
น้ำเลมอนครึ่งชช.ถ้าไม่มีใช้น้ำมะนาว
แป้งสาลีหรือแป้งข้าวโพด 1 ชต.
ไข่ไก่size M 2 ฟอง
คุ๊กกี้ 100 กรัม
เนย 60 กรัม
พิมพ์เค้กขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม.
กระดาษฟรอย
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
iPhone รุ่นประหยัดมาแล้ว!ชาวเน็ตท้าหนุ่มกินกาแฟทุกยี่ห้อ..ไม่น่าเชื่อเลยว่า เขาจะรับคำท้า"วงกลมลึกลับ" โผล่เหนือน้ำ..บางหลุมมีปลาอยู่ มันคืออะไรกันแน่ ?นกอันตรายที่สุดในโลกเช้านี้อิสราเอลยิงขีปนาวุธ โจมตีอิหร่านแล้ววว!! เผยสาเหตุมะเร็งเหตุจากตู้เย็นแช่ของนานเกินไป!!😮♨︎🍣นักวิทยาศาสตร์เผย? “มนุษย์ทุกคนจะมีคนที่หน้าเหมือนเราอีก 7 คน อยู่ทั่วโลก”สาวพม่ารีวิว! ค่าใช้จ่ายในการมาเรียนที่ประเทศไทย?พลังมหัศจรรย์ของ "เกลือ" เปลี่ยนการซักผ้าให้สะอาดง่ายHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
การตด อาจจะดูน่ายี้ แต่จริงๆแล้วงานวิจัยบอกว่า คู่ที่ตดแล้วไม่ว่ากันนี่ ถือว่ามีความสัมพันธ์ที่ดีต่อกันน๊าสาวพม่ารีวิว! ค่าใช้จ่ายในการมาเรียนที่ประเทศไทย?ชาวเน็ตท้าหนุ่มกินกาแฟทุกยี่ห้อ..ไม่น่าเชื่อเลยว่า เขาจะรับคำท้านกอันตรายที่สุดในโลก