New York Cheesecake แสนอร่อย
เขียนโดย njkfamily17
สวัสดีค่ะทุกวันนี้เราจะมาทำNew York cheesecake กันค่ะ ปกติเราจะไม่ใช่แฟนของชีสเค้ก เพราะมีความรู้สึกว่าเป็นเค้กที่ค่อนข้างหนัก กินได้แค่นิดเดียวก็แน่นท้อง แต่ว่าสูตรนี้จะมีความเบามากกว่า ไม่หวานมาก และกินได้เรื่อยๆ วิธีทำก็ไม่ซับซ้อน เหมาะสำหรับมือใหม่ที่กำลังเริ่มหัดทำขนม
และส่วนผสมก็หาได้ไม่ยาก
วิธีทำจะแนบไว้ในวีดิโอนะคะ
ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ
ครีมชีส 400 กรัม
Creme fraiche 100 กรัม ถ้าหาไม่ได้ให้ใช้ซาวครีมแทน
น้ำตาลทราย 100 กรัม(ถ้าไม่ชอบหวานลดเหลือ80กรัม)
น้ำตาลวนิลลา 8 กรัม
กลิ่นวนิลลา ครึ่งชช.
น้ำเลมอนครึ่งชช.ถ้าไม่มีใช้น้ำมะนาว
แป้งสาลีหรือแป้งข้าวโพด 1 ชต.
ไข่ไก่size M 2 ฟอง
คุ๊กกี้ 100 กรัม
เนย 60 กรัม
พิมพ์เค้กขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม.
กระดาษฟรอย
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
9 อาชีพที่กำลังกลายเป็น “อาชีพหายาก” ในไทย
iPhone สร้างยากกว่าพีระมิด 10,000 เท่าจริงหรือ?
“งวดสุดท้าย” หลวงพ่อไห้ 16 ส.ค. 69
จากปลากัดบ้านๆ สู่ตลาดโลก ปลาตัวเล็กที่สร้างรายได้ให้ไทย หลายร้อยล้าน
10 โรงเรียนที่ขึ้นชื่อว่าสอบเข้ายากที่สุด
สถิติเลขท้ายสองตัวงวดกลางเดือน 10 ปีย้อนหลัง บวกมุมมองวันพระใหญ่ปลายเดือนสิงหา งวดวันที่ 16 สิงหาคม 2569
จังหวัดที่มีร้านเซเว่นอีเลฟเว่น จำนวนมากกว่า 500 สาขา
เลขมงคล "เพชรกล้า เด็กชายนำโชค" 16 สิงหาคม 2569
จังหวัดที่ไม่มีเพื่อนบ้านทางพื้นดิน เพียงหนึ่งเดียวในประเทศไทย
รุ่นพี่ ม.6 เทพฯ นนท์ สุดทน! ขอพูดบ้าง หลังเห็นกระแสโทษโรงเรียน ลั่น “คนทำไม่ปกติ อย่าโยนความผิดให้ใคร”
108 ท่าบนเตียง มีอะไรบ้าง Sex position ท่าเด็ดบนเตียง
พี่บ่าว ปู่วัดสายป่า เปิดแนวทางเลขงวด 16 สิงหาคม 2569 ลุ้น 760-60-70-76 ล่าง 85กระทู้อื่นๆในบอร์ด 
อาหาร
อาหาร
ทำไมน้ำมะนาวคั้นสดทิ้งไว้แล้วขมขึ้น แต่ส้มเขียวหวานกลับหวานชืดและกลิ่นสดหายไป
เคมีไข่เค็มไชยา ทำไมการพอกดินกับเกลือทำให้ไข่แดงแห้ง มัน และร่วนกว่าการแช่น้ำเกลือ
ข้าวเสาไห้ทำไมเหมาะกับข้าวมันไก่และข้าวผัด เรื่องจริงอยู่ที่แป้งและความร่วน
ทำไมกระดูกอ่อนหมูไก่กรุบถึงอร่อย และวัฒนธรรมฝึกสมองให้ชอบสัมผัสนี้ได้อย่างไร