หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

แจกสูตรข้าวเกรียบปากหม้อญวน เมนูอาหารว่างชาวเวียดนาม

ข้าวเกรียบปากหม้อญวน คือ เมนูอาหารว่างโบราณประจำชาติของประเทศเวียดนาม และเป็นเมนูหนึ่งที่คนไทยนิยมทานกัน ตัวแป้งที่คล้ายกับปากหม้อของไทย ต่างกันเพียงแค่ตัวไส้ทานคู่กับหมูยอและผักก็อร่อยเข้ากัน เหมาะกับการทำรับประมานในวันว่างๆ สุดสัปดาห์กันในครอบครัว แถมขั้นตอนวิธีทำข้าวเกรียบปากหม้อญวนก็ไม่ยุ่งยาก เอาเป็นว่ามาดูขั้นตอนในการทำกันได้เลยค่ะ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนและวิธีทําข้าวเกรียบปากหม้อ

1. ใส่แป้งข้าวจ้าว แป้งมัน แป้งท้าวยายม่อมผสมกันแล้วเติมน้ำใส่ลงไปจากนั้นก็นวดแป้งให้เข้ากันเสร็จแล้วก็พักไว้

2. ขั้นตอนในการทำไส้ ใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่กระเทียมเจียวให้พอเหลืองมีกลิ่นหอม แล้วใส่หมูสับผัดให้พอสุกแล้วใส่เห็นหูหนูปรุงรสตามความชอบ จากนั้นใส่ต้นหอมสับแล้วคลุกให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยแล้วพักไว้

3. นำผ้ามาขึงปิดปากหม้อ ให้ดึงเจาะรูให้มีช่องเพื่อให้ไอน้ำออกมาได้ ใส่น้ำจนเกือบเต็มหม้อตั้งไฟรอจนน้ำเดือด ละเลงแป้งบนผ้าให้ทั่วๆ จากนั้นปิดฝาไว้ประมาณ 1 นาที พอสุกแล้วแป้งจะพองตัวตักไส้วางลงบนแป้งแล้วห่อพับแป้ง

4. ใส่จากพร้อมเสิร์ฟ โรยด้วยหอมเจียวและผักชีทานคู่กันหมูยอก็อร่อยเข้ากัน

สรุป 

ขั้นตอนการทำปากหม้อญวน อาจจะเยอะไปสักหน่อย แต่ก็ไม่ได้ง่ายใช่ไหมละคะ^^ หากเมนูนี้เป็นของโปรดของใครแล้วละก็ ลองทำรับประทานเองดูสักครั้งแล้วคุณอาจจะติดใจสนุกไปกับการลงมือทำเมนูนี้ก็ได้นะคะ

ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: https://henlaewhiw.com/banh-cuon/
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: sukhon 97
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
อัพเดทน้าค่อม อาการน่าเป็นห่วง ล่าสุดไตวายชาวเน็ตจวก 1668 ระบบทำงานสุดย้อนยุค ด้อยกว่าแก็งค์คอลเซนเตอร์ต้มตุ๋นซะอีก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
คากิ(ตีนหมู)ทอดกรอบ 🐷🐷🐷ราดหน้าหมี่กรอบทุเรียนพลูละ 5 บาทแกงฟักทองใส่ปีกไก่
ตั้งกระทู้ใหม่