ยำสตอเบอร์รี่ นัวๆปลาร้า หอมๆ ข้าวคั่ว อีสานแท้ 100%

#เมนูยำ #อาหารอีสาน #ยำสตอเบอร์รี่

วัตถุดิบ 1.สตอเบอร์รี่

2.น้ำปลาร้า 4 ช้อนโต๊ะ

3.ผงชูรส 1 ช้อนชา

4.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

5.ข้าวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ

6.พริกป่น 1-2 ช้อนโต๊ะ

7.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ทำความสะอาดสตอเบอร์รี่ของเราก่อนแล้วตัวขั้วออกแล้วล้าง และนำมาผ่าครึ่ง

2.การทำน้ำยำสูตรอีสาน เทน้ำปลาร้า ลงไปในถ้วย ใส่ ผงชูรส และ พริกป่น น้ำตาลทราย ข้าวคั่ว จากนั้นเราก็คนๆให้ส่วนผสมเข้ากัน

3. นำน้ำยำที่เตรียมไว้ มาเทราดสตอเบอร์รี่ แล้วก็คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จานอร่อยมากๆ เด้อ หอมๆน้ำปลาร้า และข้าวคั่ว