เครื่องในไก่ผัดพริกแกงใต้
**ส่วนประกอบและสัดส่วน**
เครื่องในไก่หั่นชิ้นพอคำ 400 กรัม
พริกแกงเผ็ดใต้ 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเปราะผ่าสี่ส่วน 4 ลูก
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง 1 เม็ด
พริกชี้ฟ้าเขียวหั่นเฉียง 1 เม็ด
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
พริกขี้หนูสำหรับโรยหน้า 5 เม็ด
น้ำสะอาด 1 ถ้วยเล็ก
น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
**เครื่องปรุง**
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
**ขั้นตอนในการทำ**
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย นำน้ำพริกแกงเผ็ดใต้ลงผัดบนไฟกลางๆจนสุกหอม ทยอยเติมน้ำสะอาด และใส่เครื่องในไก่ลงผัดจนสุก
2. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ใส่ใบมะกรูดฉีก พริกชี้ฟ้าซอย ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่มะเขือเปราะ ผัดจนมะเขือเปราะสุกก็ปิดไฟได้เลย
++ ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารนะครับ ++
5 อันดับโรงเรียนรัฐบาลคุณภาพสูง เรียนดีได้ ไม่ต้องจ่ายแพง
ผักที่หากินยากที่สุดในไทย
จังหวัดอันดับหนึ่งของไทย ในด้านการเพาะเลี้ยงปลานิล
สวนหอมในฝัน: 10 อันดับไม้ดอกยอดนิยม ปลูกง่าย กลิ่นหอมฟุ้งทั่วบ้าน
ถนนชื่อดังในประเทศฝรั่งเศส ที่ถูกตั้งชื่อถนนให้เป็นภาษาไทย
3จังหวัดที่ยากจนที่สุดในไทย
จังหวัดในไทยที่มีถนนทางโค้งมากที่สุด
ย้อนวันวานโรงหนัง “โคลีเซี่ยม” ปี 2517 เปิดโปรแกรมหนังดัง “ยักษ์วัดแจ้งพบจัมโบ้เอ” เริ่มฉาย 16 มีนาคม
รายได้ของข้าราชการระดับอาวุโส (C8) โดยเฉลี่ยเท่าไหร่
รวม 10 ทำเลที่ดินนอกกรุงเทพฯ ที่แพงที่สุดในไทย ปี 2569
5 อันดับห้างสรรพสินค้า ขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทย
4 จังหวัด ไม่ติดทะเล แต่มีหาดทรายขาวจั๊วะ
เมืองใหญ่ในทวีปเอเชีย ที่มีมหาเศรษฐีอาศัยอยู่จำนวนมากที่สุด
เช็กวันโอนเงินเดือนข้าราชการและบำนาญ เมษายน 2569
“หมวกกันแดดรูปฝ่ามือ” ไอเดียแปลกแต่ใช้ได้จริง กำลังถูกแชร์หนักในโซเชียล
พักเที่ยงนี้ต้องลอง! 6 ทริค รีเฟรชลุยงานบ่ายแบบไม่มึน
จังหวัดตาก หนึ่งในพื้นที่ที่มีน้ำตกมาก และสวยที่สุดในไทย
ยอดอ่อนผักไทยที่คนชอบกิน หวานนุ่ม กินง่าย อร่อยแบบบ้าน ๆ
เปิดโผ "สุดยอดไก่ทอด" ที่อร่อยที่สุดจากทั่วโลก! งานนี้ 'ไก่ทอดหาดใหญ่' ของไทยเราติดไหม?
รวม 5 ดอกไม้กินได้ ปลูกง่าย แต่งบ้านสวย เพิ่มมูลค่าเมนู
สวรรค์สายกรอบ! เปิดโผ 5 ประเทศ "คลั่งรักของทอด" ที่สุดในโลก ประเทศไหนยืนหนึ่งเรื่องความกรุบ?