แหนมปีกไก่ทอดกรอบ สมุนไพร หอมๆ
เนื้อหาโดย บัวหิมะ
เมนูทอด "แหนมปีกไก่ทอดกรอบๆ สมุนไพร"
สวัดดีครับ พ่อแม่พี่น้อง มาเด้อขวัญเอ้ย บักหรรมน้อย บ่าวอุดรคนโก้ นั่งโขโหล่ เฮ็ดอยู่อั๊นลั่น ว่าซั่นๆๆ>.,< มื้อนี้มีเมนู สูตรบ่ลับ มาฝาก กับเมนูแหนมปีกไก่ทอดกรอบ สมุนไพร แสนอร่อย จ๊วดๆ
วัตถุดิบ
แหนมปีกไก่
ใบมะกรูด
ตะไคร้
พริกแห้ง
แป้งทอดกรอบ
วิธีทำ
- ตำตะไคร้ พอ หยาบๆให้เป็นเส้น และคลุกด้วยเกลือ นิดหน่อย
- ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันให้ พอท่วมปีกไก่เรา และ เราจะทอดด้วยไฟ กลางค่อนข้างไปอ่อน รอจนกว่าน้ำมันจะร้อน
-นำแหนมปีกไก่ มาคลุกกับแป้งทอดกรอบ แล้ว ค่อย หย่อนลงไปทอด ให้เหลืองกรอบ ทุกๆ ชิ้น
- จากนั้น เรานำ สมุนไพรที่เตรียมไว้ ลงไปทอดให้กรอบ หอมๆ แล้วตักขึ้นมาพักให้ สะเด็ดน้ำมัน
-จัดจาน นำแหนมปีกไก่กรอบๆ มาเรียง และโรยด้วย สมุนไพรทอดกรอบๆ ไม่ว่าจะเป็น ใบมะกรูด ตะไคร้ พริกกรอบ
เนื้อหาโดย: บัวหิมะ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
9 VOTES (4.5/5 จาก 2 คน)
VOTED: บัวหิมะ, lovely art
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ












Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด

