หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ คำนวณค่างวดผ่อนรถ
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด🖉 ตั้งกระทู้ใหม่

"ลาบกุ้งสด" อร่อย เด็ด ลองแล้วจะติดใจ

สวัสดีครับ วันนี้ผมขอเสนอเมนูโปรดของผมเอง คือ ลาบกุ้งสด
เนื้อกุ้งนะครับ จะมีความหวาน ความกรอบ ความเหนียวในตัว เอามาทำลาบสดๆ จะอร่อยมากเลยครับ
หอมข้าวคั่ว หอมแดง พริก ผักชีฝรั่ง โอ๊ยฟิน ไปดูกันเลยดีกว่า

_______________________________________

 

ส่วนผสม
1. กุ้งขาว 500 กรัม
2. หอมแดง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
4. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
5. มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 1 ลูก)
6. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
7. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาล 1 ช้อนชา
10. ซอสปรุงรสฝาเขียว 1/2 ช้อนชา (ใส่จะช่วยเพิ่มความนัวให้ลาบครับ)

_________________________

 

1.ปอกหอมกระเทียมก่อนเลย

 

2.ล้างน้ำให้สะอาดแล้วหั่นตามใจชอบเลยนะครับ จะเอาบางหรือหนา

 

3.อันนี้ผมหั่นมะนาวบีบไว้ก่อน จะได้ตวงได้เป๊ะๆ เลย
-มาถึงเวลาปอกกุ้งนะครับ ตัดหัวออก
-จับขากุ้งและเปลือกไว้แล้วดึงขึ้นไปทางหลังกุ้ง จะแกะง่ายนะครับ

 

4.หลังจากเปลือกออกแล้ว ใช้ไม้จิ้มฟัน จิ้มไปตรงปล้องเกือบสุดท้ายเพื่อดึงเส้นดำออกนะครับ
**ผมไม่แนะนำให้ผ่าหลังกุ้งนะครับ เพราะผ่าแล้วตรงที่ผ่าจะเปลี่ยนสีเวลาโดนมะนาวทำให้ดูไม่สดไม่น่ากินครับ**

 

5.ถึงเวลาปรุงกันแล้ว ใส่ น้ำตาล, น้ำปลา, ซอสปรุงรสฝาเขียว และมะนาว คนให้เข้ากัน

 

6.จากนั้นใส่พริกป่นลงไป คนให้เข้ากันอีกที
-และใส่กุ้งลงไป คนให้เข้าอีกหนึ่งที
-ตามด้วยข้าวคั่ว แล้วก็คนให้ทั่ว
-ตามด้วยผักต่างๆ เลยครับ คน 2-3 ทีพอไม่ต้องเยอะเดี๋ยวผักช้ำนะครับ

 

เสร็จเรียบร้อยแล้วครับ ใครจะใส่ผักสะระแหน่ ก็ได้นะครับ กินกับผักสด หรือข้าวเหนียว ข้าวสวยร้อนๆ เด็ดอย่าบอกใครเลย
ทำไป หิวไป น้ำลายไหลไป ด้วยความอยาก ขอตัวไปทานก่อนนะครับ

 

ถ้าชอบช่วยกดแชร์ กดดูคลิปและกดติดตามให้ด้วยนะครับ
ขอบพระคุณมากครับ

เนื้อหาโดย: We are the Hungrys
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: We are the Hungrys
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: แสร์
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
อึ้งทั้งสตูฯ!! หนุ่มพูดชัด อดีตขายขนมลำบากที่สุด คือ "การชุมนุม ชัตดาวน์กรุงเทพ"โซเชียลแห่เป็นห่วง อาม ชุติมา หลังโพสต์รูปล่าสุดดราม่าดุเดือดจนได้ โพสต์หวานล่าสุดก่อนคำพิพากษาจำคุก – นุสบา ปุณณกันต์ ภรรยา ที่โพสต์หวานกับสามีจ่อนอนคุก! "ครอบครัวหัวร้อน" ถูกคุมฟ้องศาล ผัวเครียดจัด โดนเอาผิด 3 ข้อหาหนักด่ายับ! หลังแฟนคลับพูด "ปาย" สวยกว่า "ลิซ่า"“ดร.แรมโบ้” โชว์ใบรับรอง ปริญญาเอก เป็นด๊อกเตอร์เต็มตัว จบสาขาวิชายุทธศาสตร์การพัฒนา“ทยา” เผยพูดไม่ออกส่งสามีเข้าคุกผัวทหาร เคลื่อนไหวแล้ว ลั่น "ไม่คิดจะกลับไป ถ้ารักคงอยู่กับมันไปแล้ว"สรุป! หลอนกัญชากลายเป็นทอล์ก ออฟ เดอะ ทาวน์ สำหรับ คดี กบฏกปปส. ที่ศาลตัดสินจำคุก แกนนำ - แนวร่วม โดย 1 ในนั้นเป็นสามีนุสบาทัวร์ลงหนัก "ครอบครัวหัวร้อน" ลั่น ขยะอยู่ที่ไหนก็เป็นขยะพม่าวุ่น! มือที่ 3 ป่วนม็อบ เผย เป็นนักฆ่าจากฝั่งรัฐบาลอินโดฯน้ำท่วมหนัก ชาวบ้านต้องจับปลาที่มากับน้ำท่วมกินทำแผน! ตำรวจยิงพ่อค้าก๋วยเตี๋ยว แฉนัดแรก ตั้งใจยิงอวดเพื่อน ไม่สำนึก "ไม่อยากขอโทษคนเจ็บ"
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
น้ำพริกหนุ่ม แคบหมูเค้กปังบลูเบอร์รี่ สูตรนี้ต้องลองทำ!รู้ยัง?โฟรโมสต์ออกนมรสใหม่ พิกัด7-11เท่านั้น!ม่วงป่า "แช่อิ่ม"
ตั้งกระทู้ใหม่