ยำหมูยอ 50เมนูยำ ต้องลอง หมูยอจากหนองคาย ที่ร้านยำดังๆชอบใช้
ยำหมูยอ 50เมนูยำ ต้องลอง หมูยอจากหนองคาย ที่ร้านยำดังๆชอบใช้
#50เมนูยำ #ยำหมูยอ #สูตรน้ำยำ
ส่วนประกอบ
1.หมูยอแท้ (หนองคาย)
2.มะเขือเทศ 1 ลูก
3.หอมหัวใหญ่ 1หัว และคึ่นฉ่าย
4.พริก 10 เม็ด (ความเผ็ดลดได้)
5.กระเทียม 2 กีบ
6.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
หั่นผักทั้งหมดเตรียมไว้ จากนั้นหั่นหมูยอ แล้วนำไปลสกน้ำร้อนๆ ตักมาพักไว้ แล้วเริ่มทำน้ำยำ ตำพริกกับกระเทียม ตักใส่ภาชนะยำ ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา มะนาวลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน จากกันใส่หมูยอลงไป และตามด้วยผัก คลุก ให้เข้ากัน ตักเสริฟ อร่อย แซ่บๆ
เนื้อหาโดย: บัวหิมะ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: ไปเซเว่นเอาอะไรไหม๊
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ตาราง “เด่นเหนือเด่นใต้” งวด 1 ต.ค. 69 เปิดข้อมูลตามโพย เลขไหนอยู่ตรงไหน
ความลับ 30 ล้านปีของ “แม่น้ำไนล์”: ทำไมสายน้ำสายนี้ถึงไม่เคยเหือดแห้งกลางทะเลทรายซาฮารา
โรงเรียนที่มีนักเรียนมากที่สุดในไทย
เปิด 5 โรงเรียนหญิงล้วนเก่าแก่ของไทย ที่มีประวัติยาวนานกว่าศตวรรษ
ประวัติศาสตร์หน่อไม้ฝรั่ง: จากผักศักดิ์สิทธิ์แห่งพีระมิด สู่สงครามยาเสพติด และนโยบายที่พังทลายเกษตรกรอเมริกัน
อำเภอที่มีชื่ออำเภอสั้นที่สุด 3 อำเภอเท่านั้นในประเทศไทย
เปิดศึกเลขเด็ดงวดนี้! เจ้าพ่อปากแดง ปะทะ เจ้าแม่ตะเคียนทอง งวด 1 ต.ค. 59 คัดมาให้เน้นๆ พร้อมลุ้นรวย
“พ่อมดเมอร์ลิน”: บุคคลจริงในประวัติศาสตร์ หรือภาพสะท้อนจากความทรงจำนับพันปี
เปิด 5 สาขาวิศวะที่ค่าเทอมแพงที่สุดในไทย หลักสูตรเดียวจ่ายทะลุ 5 แสน!
มูลนิธิองค์กรทำดีชี้แจง บุคคลปริศนาไม่ใช่ทีมงานและไม่มีส่วนเกี่ยวข้อง
ส่องเลข 3 สำนักพิมพ์ งวด 1 ต.ค. 69 ตัวไหนมีข้อมูลตรงกัน
รู้หรือไม่? เปิดรายได้พนักงานส่งพัสดุของแต่ละแอป วันหนึ่งได้เท่าไรHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เปิด 5 โรงเรียนหญิงล้วนเก่าแก่ของไทย ที่มีประวัติยาวนานกว่าศตวรรษ
เปิด 5 สินค้าส่งออกของลาวที่คนไทยอาจคาดไม่ถึง หนึ่งในนั้นทำเงินเกือบ 1 พันล้านดอลลาร์เปิดศึกเลขเด็ดงวดนี้! เจ้าพ่อปากแดง ปะทะ เจ้าแม่ตะเคียนทอง งวด 1 ต.ค. 59 คัดมาให้เน้นๆ พร้อมลุ้นรวยความลับ 30 ล้านปีของ “แม่น้ำไนล์”: ทำไมสายน้ำสายนี้ถึงไม่เคยเหือดแห้งกลางทะเลทรายซาฮารา
อาหาร
