ไข่ม้วน 계란말이 ไข่ 3 ฟอง 15 บาท อิ่มจุใจ

ไข่ม้วน 계란말이 ไข่ 3 ฟอง 15 บาท อิ่มจุใจ

สวัดดีครับ วันนี้มีเมนูไข่ๆ มาฝาก  เอาใจคนชอบทานเมนูไข่ วันนี้เป็นเมนูไข่ม้วน ทำยังไง ทำง่ายดูคลิบจบทำตามได้สบายเลยครับ

ส่วนผสม

ไข่ 3 ฟอง

เนยชนิดเค็ม 1 ก้อน

วิธีทำทำตามนี้

1.ตอกไข่ใส่ถ้วย และ ตีไข่ข่าวและไข่แดงให้เข้ากัน

2.กรองไข่ด้วยกระชอนตาถี่ เพื่อให้ไข่ม้วนของเราเนื้อเนียนขึ้น

3.ตั้งกะทะ ใช้ไฟ กลางค่อนข้างไปทางอ่อน และจากนั้นทาน้ำมันลงกะทะ

4.เทไข่ลงกะทะ ไม่ต้องเยอะ เพราะจะเท 3 ครั้ง จะได้ไข่ม้วนพอดี

5.ค่อยๆม้วนไข่เบาๆ พอม้วนเสร็จก็เทไข่ครั้งที่2ลงไป และรอให้ไข่เซ็ตตัวค่อยๆม้วนเหมือนเดิม ทำทั้งหมด 3 ครั้ง

6.เมื่อม้วนไข่เสร็จให้ใส่เนยเค็มลงไป แล้วนำไข่มวนคลุกกับเนยเค็ม ตักมาพักไว้แล้วหั่นเป็นชิ้น พอดีคำ อร่อยมากๆ ขอบอก