ปลาทอดเครื่อง ของกินภูเก็ตหรอยๆ !!! เมนูทำง่ายๆ ใครกินก็ติดใจ

ปลาทอดเครื่อง ของกินภูเก็ตหรอยๆ !!! เมนูทำง่ายๆ ใครกินก็ติดใจ

เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารปุ้นเต่ หรืออาหารดั้งเดิมที่อยู่คู่ครัวคนภูเก็ตมาช้านาน ใครชอบเผ็ด รสเด็ดท้าให้ลอง ทำไม่ยาก แต่ต้องใช้ปลาสดๆ กะปิหอมๆ เครื่องแกง ที่มีตะไคร้ เป็นส่วนประกอบ กลิ่นหอมยั่วน้ำลาย รับรองทานข้าวได้หลายจาน

ส่วนประกอบ

1 เนื้อปลามง 1ชิ้น

2 เครื่องแกง 4 ช้อนโต๊ะ

3 กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ

4 น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

5 ใบมะกรูดซอย

6 พริกชี้ฟ้าแดง

ชมคลิ๊ปได้ที่นี่ https://youtu.be/8UU_JNmv4io

.

#ปลาทอดเครื่อง #ปลาทอดเครื่องแกง #อาหารปุ้นเต่

#StayHomePhuket #StayHome #Phuket #Phuket