ผักบุ้งนาผัดพริกแกงแดงใส่หมูสามชั้น ทำกินง่ายๆอร่อยด้วย
ผักบุ้งนาผัดพริกแกง เป็นเมนูที่ทำกินได้ง่ายและยังได้ประโยชน์จากผักบุ้ง ที่มีสรรพคุณช่วยบำรุงสายตาลดน้ำตาลในเลือดและยังสามารถช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายได้ดีอีกด้วยค่ะ...
ส่วนประกอบ (ปรับเปลี่ยนได้ตามชอบเลยค่ะ)
1.บักบุ้งนาหั่นเป็นท่อนพอดีคำ 200 กรัม
2.หมูสามชั้นหั่นชิ้นพอคำ 200 กรัม
3.พริกแกงแดงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
4.น้าปลา 1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมันพืชสำหรับผัด
7.น้ำสะอาด
ขั้นตอนการทำ
1.ตั้งกะทะใส่น้ำมันแล้วนำพริกแกงแดงลงผัดจนมีกลิ่นหอม
2.พริกแกงเริ่มส่งกลิ่นก็นำหมูสามชั้นลงผัดและปรุงรสด้วย น้ำปลา และ น้ำตาลทราย
3.นำผักบุ้งลงผักคลุกเคล้าให้สลดและใส่ตามด้วยน้ำสะอาดแล้วรอจนน้ำเดือดหรือจนกว่าผักบุ้งจะสุก
4.น้ำเดือดหรือผักบุ้งสุกก็ทำการปิดแก๊ส...ตักใส้ภาชนะก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย...😋
ฝากติดตามช่องยูทูปด้วยนะคะ