ผักบุ้งนาผัดพริกแกงแดงใส่หมูสามชั้น ทำกินง่ายๆอร่อยด้วย

ผักบุ้งนาผัดพริกแกง เป็นเมนูที่ทำกินได้ง่ายและยังได้ประโยชน์จากผักบุ้ง ที่มีสรรพคุณช่วยบำรุงสายตาลดน้ำตาลในเลือดและยังสามารถช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายได้ดีอีกด้วยค่ะ...

ส่วนประกอบ (ปรับเปลี่ยนได้ตามชอบเลยค่ะ)

1.บักบุ้งนาหั่นเป็นท่อนพอดีคำ  200 กรัม

2.หมูสามชั้นหั่นชิ้นพอคำ          200 กรัม

3.พริกแกงแดงเผ็ด                         1 ช้อนโต๊ะ

4.น้าปลา                                         1 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำตาลทราย                            1/2 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำมันพืชสำหรับผัด

7.น้ำสะอาด

ขั้นตอนการทำ

1.ตั้งกะทะใส่น้ำมันแล้วนำพริกแกงแดงลงผัดจนมีกลิ่นหอม

2.พริกแกงเริ่มส่งกลิ่นก็นำหมูสามชั้นลงผัดและปรุงรสด้วย น้ำปลา และ น้ำตาลทราย

3.นำผักบุ้งลงผักคลุกเคล้าให้สลดและใส่ตามด้วยน้ำสะอาดแล้วรอจนน้ำเดือดหรือจนกว่าผักบุ้งจะสุก

4.น้ำเดือดหรือผักบุ้งสุกก็ทำการปิดแก๊ส...ตักใส้ภาชนะก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย...😋

ฝากติดตามช่องยูทูปด้วยนะคะ