หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ส่งท้ายเทศกาลกินเจด้วยเมนู "สเต๊กเจสไตล์ญี่ปุ่น" พร้อมซุปมิโสะเจ

วันนี้เรามาทำเมนูเจที่ไม่จำเจกันอีกแล้วนะครับ
มาทั้งสเต๊กเจสไตล์ญี่ปุ่นและก็ซุปมิโสะเจ เมนูนี้ไม่ว่าเทศกาลไหนๆ ก็สามารถทำทานได้นะครับ
เดี๋ยวเราไปดูส่วนผสมและวิธีการทำกันเลยดีกว่านะครับ

 

 

ส่วนผสมสเต๊กเจ
1. เต้าหู้ชนิดนุ่ม 300 กรัม (เต้าหู้ต้องแช่แข็งแล้วนำออกมาบีบน้ำออกจนหมด)
2. เห็ดแชมปิญอง 180 กรัม
3. น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ
4. ผงปรุงรสเจ 1/4 ช้อนชา
5. สาหร่ายแผ่น 2 แผ่น
6. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
7.โชยุ 2 ช้อนชา
8. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

 

ส่วนผสมซุปมิโสะเจ

1. เห็ดเข็มทอง 2 ช้อนโต๊ะ
2. ต้นหอม 1 ช้อนชา
3. น้ำสะอาด 2/3 ถ้วย
4. มิโสะ 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. ผงปรุงรสเจ 1/4 ช้อนชา

 

 

วิธีการทำ
1. นำเต้าหู้ที่แช่แข็งและบีบน้ำออกหมดแล้วมาปรุงรสด้วยผงปรุงรสเจทั้ง 2 ด้าน
แล้วนำไปวางบนสาหร่าย 1 แผ่น

 

2.พับสาหร่ายให้หุ้มเต้าหู้จนมิด (ให้ใช้น้ำเปล่าในการเชื่อมสาหร่ายให้ติดกัน)
และนำสาหร่ายอีก 1 แผ่นมาทำเหมือนเดิม ทำทั้งหมด 2 ชั้น เวลานำไปย่างบนกระทะเต้าหู้จะได้ไม่แตกและหลุดออกมา

 

3. ตั้งไฟใส่น้ำมันพืช นำสาหร่ายที่ห่อเต้าหู้แล้วลงไปย่างบนกระทะ
ย่างจนพอเกรียมๆ ก็กลับด้าน พอสาหร่ายเริ่มกรอบๆ ทั้ง 2 ด้านก็นำไปหั่นเป็นชิ้นๆ ตามชอบ

 

4. ใส่เห็ดแชมปิญองลงไปผัดในกระทะ พอเห็ดเริ่มสุกก็ใส่น้ำและก็โชยุลงไป

 

5. ตามด้วยน้ำตาล แล้วก็คนในเข้ากัน เคี่ยวไปสักนิดจนรู้สึกว่าเริ่มงวดก็เป็นอันเสร็จ เอาไปราดสเต๊กของเราได้เลย
ต่อมาเราก็มาเริ่มทำซุปมิโสะกันเลยนะครับ ใส่น้ำก่อนเลย ตามด้วยเห็ดเข็มทอง

 

6. ใส่ผงปรุงรสเจ มิโสะ แล้วก็บี้ๆ ให้มิโสะละลายจนหมด และก็ปิดไฟ ใส่ต้นหอม เทใส่ถ้วยก็เป็นอันเสร็จพร้อมทาน

 

ถึงช่วงเวลาในการทานแล้วครับ ขอตัวไปทานก่อนนะครับผม

 

ช่วยเป็นกำลังใจให้พวกเราโดยการดูคลิปและกดติดตามด้วยนะครับ
ขอบพระคุณมากครับ

เนื้อหาโดย: We are the Hungrys
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: We are the Hungrys
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: Unlucky
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ภาพ ผอ. ล้มลุกคลุกคลานจูงรถไปโรงเรียน ชาวเน็ตทั้งขำ ทั้งสงสาร “แอนนา” แถลงลาออกจากวงการบันเทิง เพราะอะไร ?คนแห่ดู 50 ล้านวิว ช่างหนุ่มโชว์ ตักปูนก่ออิฐ สกิลเทพมากๆทำไมประเทศไทย ไม่สร้างสะพานข้าม เหมือนประเทศจีน?"บิว" นักแสดงซีรีย์วาย ขอโทษแล้ว หลังอดีตโพสต์เหยียด โทษการแต่งตัวผู้หญิงบ.บุญรอดฯ จ่อขึ้นราคา ‘เบียร์ลีโอ’เริ่ม 1 ก.ค. 65"ไรอัล ไมค์หมดหนี้" ทนแรงกดดันไม่ไหว ก้มกราบ สละตำแหน่งแล้วอิจฉาหนักมาก! "มิ้นต์ ชาลิดา" กับ "ไฮโซภูผา" จับมือกันออกกำลังกายสาวแก้เผ็ด รถหรูเนียนจอดรถ พอเจ้าของรถกลับมา ถึงกับหน้าจ๋อย"รถกระบะจิ๋ว" ตอนนี้หาแทบไม่มีแล้ว ต่างจังหวัดหาซื้อกันเพียบเพชรรูปหัวใจที่ใหญ่ที่สุดในโลก ราคา เท่าไหร่?กงลี่สวยไหม? มาดูตอนที่เธอยังวัยรุ่น? ภาพเก่าๆ หายาก เปิดเผย อ่อนเยาว์ และสวยงามชาวเน็ตซัด! เป็นศิลปินซีรีส์วาย แต่เหยียดlกย์ คุกคๅมผู้หญิง ไม่ละอายใจบ้างหรอ?ตำรวจเผย "บอลนี่ ดารุมะ" ติดหนี้ ค่าแซลมอนกว่า 40 ล้านบาท
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ผักคื่นช่ายต้นหอม สมุนไพรรอบรั้วขาา สมุนไพรรอบรั้วปศุสัตว์ไทย ฝ่าขวากหนาม ต้นทุนวัตถุดิบสูง น้ำมันแพง สร้างอาหารมั่นคง
ตั้งกระทู้ใหม่