เผยสูตรลับ หมูฮ้องภูเก็ต เมนูขึ้นชื่อ ที่ห้ามพลาด : Secret of Moo Hong Phuket Thailand Recipes
เนื้อหาโดย Stay Home Phuket
ถ้าเพื่อนๆมาเที่ยวภูเก็ต หนึ่งในเมนูยอดนิยมคือ "หมูฮ้อง"
ซึ่งถือว่าเป็นราชาแห่งอาหารปุ้นเต่ (อาหารพื้นเมืองดั้งเดิม)
ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบทั้งคนภูเก็ตเองและผู้มาเยียน งานจัดเลี้ยงสำคัญ
หมูฮ้องก็เป็นอาหารจานหลัก คู่ครัวคนภูเก็ตมาอย่างยาวนานนับ 100 ปี
วันนี้เรามาเผยเคล็บลับทำอาหารท้องถิ่น จากคุณแม่ยุพิน คนปุ้นเต่ภูเก็ตครับ
ส่วนประกอบ
1 หมูสามชั้น 1 ก.ก.
2 อบเชย 3 ชิ้น
3 โป๊ยกั๊ก 5 ดอก
4 ลูกกระวาน 3 ลูก
5 พริกไทยดำ 100 กรัม
6 ซีอิ้วดำ 4 ช้อนโต๊ะ
7 ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
8 เกลือ 2 ช้อนชา
9 น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม
10 กระเทียม 2 หัว
ดูวิธีทำได้จาก Youtube Channel https://youtu.be/m6-4YZoxFjE
Facebook www.facebook.com/stayhomephuket
กดไลค์ กดแชร์ เพื่อให้กำลังใจ และกดติดตามเพื่อรับชมตอนใหม่กันด้วยนะครับ
#StayHomePhuket #StayHome #Phuket#หมูฮ้องภูเก็ต
เนื้อหาโดย: Stay Home Phuket
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
หนุ่มน้อยไปโรงเรียนสายจนครูดุ เลยถ่ายคิลปให้ครูดูซะเลยว่าทำไมถึงมาสาย
เดอะร็อคออฟยิบรอลตาร์ : ประตูสู่โลกสองฝั่ง
ถกสนั่น ใช่ ‘มิน พีชญา’ ตัวจริงไหม หลังมีภาพแต่งตัวมิดชิด ไปศาลอาญา
ละคร 'เกมรักปาฏิหารย์' ของบอสแซม-บอสมิน ได้ไปต่อ บอย ถกลเกียรติยัน ชาวเน็ตเสียงแตกถึงความเหมาะสม
เปิดประวัติ "กบ อนุสรา" อดีตขวัญใจยุค 90 เธอยังคงงดงามจวบจนทุกวันนี้
เจอ ‘น้องอมยิ้ม’ แล้ว พูดคุยยิ้มแย้มดี หลังแม่ไม่ยอมเปิดประตูห้อง
‘เบนซ์ เรซซิ่ง’ เปิดเส้นทางคดีดิไอคอน หลังศาลค้านประกันตัว 17 บอส
ขับ ‘สามารถ’ พ้น พปชร. ถูกโยงมีคลิปเสียงเอี่ยวดิไอคอนกรุ๊ป มีผลแล้ววันนี้
สยอง พบศwเด็กมาเลย์หัวขาดบนชายฝั่ง หลังโดนจระเข้เขมือบต่อหน้าเพื่อนๆ
อีซ้อตัวจริง แฉ “บอสพอล” มีภรรยา-ลูกสาวแล้ว 1 คน ก่อนมาเจอบอส ป.
สุดจะทน “นาฟ ฉัฐนันท์” เผยคลิปเสียงข้างห้องเริงรักดังสนั่น ทำเอานอนไม่หลับ
แฉ “บอสพอล” จ่ายเทวดาตั้งแต่ปี 63 เกินพันล้าน ใกล้ชิดผู้ใหญ่ระดับบิ๊กในรัฐบาลHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ละคร 'เกมรักปาฏิหารย์' ของบอสแซม-บอสมิน ได้ไปต่อ บอย ถกลเกียรติยัน ชาวเน็ตเสียงแตกถึงความเหมาะสมถกสนั่น ใช่ ‘มิน พีชญา’ ตัวจริงไหม หลังมีภาพแต่งตัวมิดชิด ไปศาลอาญาเปิดประวัติ "กบ อนุสรา" อดีตขวัญใจยุค 90 เธอยังคงงดงามจวบจนทุกวันนี้
ยามชายฝั่งจีน "ขับไล่เรือญี่ปุ่น" จากหมู่เกาะพิพาท
ผู้โดยสารทะเลาะกันบนเครื่องบิน เหตุเพราะช่องปรับแอร์ 😌
อาหาร
