หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แกงคั่วหอยบิดใส่น้ำเต้า (แกงฟักทองใส่หอยบิด)

เนื้อหาโดย ครัวตาปี

มาทำ แกงฟักทองใส่หอยบิด หรอยหรอยกันค่ะ..

ส่วนประกอบ

ฟักทอง 300 กรัม

เนื้อหอยบิด 300 กรัม

หัวกะทิ 500 มิลลิลิตร

หางกะทิ 1 ถ้วย

พริกแกงเผ็ดใต้ 150 กรัม

กะปิ 50 กรัม

ใบมะกรูด 2-3 ใบ

พริกชี้ฟ้าแดง 4-5 เม็ด

ใบโหระพาตามชอบ

เตรียมส่วนประกอบพร้อมแล้วเข้าครัวกันกันเลย...

 

ขั้นตอนในการทำ

1.นำหอยบิดมาล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำไปต้มประมาณ10นาทีเสร็จแล้วก็แกะเอาแต่เนื้อ

2.หั่นฟักทองเป็นชิ้นพอคำและนำพริกแกงเผ็ดมาโขลกรวมกันกับกะปิพร้อมทั้งหั่นพริกชี้ฟ้าเตรียมไว้

3.ตั้งหม้อใส่หัวกะทิลงพอประมาณแล้วน้ำเครื่องแดงที่โขลกรวมไว้มาลงละลายและเติมด้วยหางกะทิ

4.ละลายพริกแกงจนได้ที่ก็นพฟักทองมาใส่ลงและปิดฝาหมอประมาณ10-15 นาทีใช้ไฟปานกลางนะคะ

5.เมื่อได้เวลาใช้ซ้อมจิ้มดูที่ฟักทองว่าสุกดีหรือยังถ้าสุกได้ที่ก็ทำการปรุงด้วยน้ำปลาและน้ำตาล ราชาติก็ปรุงได้ตามความชอบได้เลย

6.เมื่อได้รสชาติที่ชอบแล้วก็นำเนื้อหอยบิดมาใส่ลงคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน

7.เติมหัวกะทิลงอีกส่วนหนึ่งและโรยด้วยใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าคนส่วนผสมอีกรอบก็ปิดแก๊ส..

8.ตักลงภาชนะที่เตรียมไว้ก็พร้อมจัดเสริฟได้เลย...

ติดตามรับชมได้ตามคลิปด้สนล่างนี้ได้เลยค่ะ

เนื้อหาโดย: ครัวตาปี
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ครัวตาปี's profile


โพสท์โดย: ครัวตาปี
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: ครัวตาปี
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ดาราจีนแชร์เทคนิค ผอมลง 15 โลใน 1 เดือน เพื่อรับบทบาทในละครเปิดตัวแฟชั่นทนายสายหยุด ที่มาพร้อมกับเครื่องประดับสุดหรู ราคาต่อชิ้นไม่ธรรมดาอีกมุมของ "ยายสา" ตำนานแม่มดแห่งสมิหลา กับความลึกลับที่ไม่มีใครกล้าท้าทาย"ขนม-ครูเต้ย ประกาศลดสถานะ ยืนยันไม่เกี่ยวกับมือที่ 3 ย้ำยังคงทำหน้าที่พ่อแม่ที่ดีให้ลูกเสมอนางเอกดังสุดเศร้า กับการสูญเสียครั้งใหญ่ โพสต์อาลัยรักสุดหัวใจอะไรจะเกิดขึ้น หากปล่อยให้น้ำตาลในเลือดสูงวันนี้เป็นต้นไป ห้ามรถบรรทุก 10 ล้อ ขึ้นสะพานข้ามแยก 24 แห่ง😊 ชวนเข้ามาดูสิ่งประดิษฐ์น่ารักๆ ที่เห็นแล้วน่าใช้จริงๆ จนอยากมีเอาไว้สักชิ้น ☺ศาล ICC ออกหมายจับ ผู้นำอิสราเอลแล้วช็อกกลางงาน! ทหารโสมเหนือปฏิเสธจับมือ "คิมจองอึน" ผู้นำยืนเก้อฟอร์ดวางแผนลดพนักงาน 4,000 ตำแหน่งเลขเด็ด "เจ้าพ่อปากแดง" งวดวันที่ 1 ธันวาคม 67..รีบหน่อย! ก่อนหวยหมดแผง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เปิดลงทะเบียนบัตรคนจนรอบใหม่ทนายเดชา ท้า สนธิ รอของขวัญอยู่รัสเซียเปิดฉากยิงขีปนาวุธเทพใส่ยูเครนแล้วปริศนาในภาพเขียน Salvator Mundi โดย Leonardo da Vinci5x4 เทคนิคเลือกกุ้งสด + เคล็ดลับทำกุ้งเด้งกรอบง่ายๆดื่มด่ำธรรมชาติงามที่ "น้ำตกดูเดน" แห่งอันตัลยา ประเทศตุรกี
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
5x4 เทคนิคเลือกกุ้งสด + เคล็ดลับทำกุ้งเด้งกรอบง่ายๆรีวิวไวท์มอลต์โอวัลตินคูล จากตู้กดเซเว่น แก้วเดียวเอาอยู่!!!"เสือร้องไห้ : เมนูตำนานแห่งรสชาติ ที่ทำให้เจ้าป่ายังต้องน้ำตาไหลริน"แจกสูตรผัดกระเพรา:เมนูสามัญประจำครัวไทยที่ไม่มีวันตกเทรนด์
ตั้งกระทู้ใหม่