หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แกงคั่วหอยบิดใส่น้ำเต้า (แกงฟักทองใส่หอยบิด)

เนื้อหาโดย ครัวตาปี

มาทำ แกงฟักทองใส่หอยบิด หรอยหรอยกันค่ะ..

ส่วนประกอบ

ฟักทอง 300 กรัม

เนื้อหอยบิด 300 กรัม

หัวกะทิ 500 มิลลิลิตร

หางกะทิ 1 ถ้วย

พริกแกงเผ็ดใต้ 150 กรัม

กะปิ 50 กรัม

ใบมะกรูด 2-3 ใบ

พริกชี้ฟ้าแดง 4-5 เม็ด

ใบโหระพาตามชอบ

เตรียมส่วนประกอบพร้อมแล้วเข้าครัวกันกันเลย...

 

ขั้นตอนในการทำ

1.นำหอยบิดมาล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำไปต้มประมาณ10นาทีเสร็จแล้วก็แกะเอาแต่เนื้อ

2.หั่นฟักทองเป็นชิ้นพอคำและนำพริกแกงเผ็ดมาโขลกรวมกันกับกะปิพร้อมทั้งหั่นพริกชี้ฟ้าเตรียมไว้

3.ตั้งหม้อใส่หัวกะทิลงพอประมาณแล้วน้ำเครื่องแดงที่โขลกรวมไว้มาลงละลายและเติมด้วยหางกะทิ

4.ละลายพริกแกงจนได้ที่ก็นพฟักทองมาใส่ลงและปิดฝาหมอประมาณ10-15 นาทีใช้ไฟปานกลางนะคะ

5.เมื่อได้เวลาใช้ซ้อมจิ้มดูที่ฟักทองว่าสุกดีหรือยังถ้าสุกได้ที่ก็ทำการปรุงด้วยน้ำปลาและน้ำตาล ราชาติก็ปรุงได้ตามความชอบได้เลย

6.เมื่อได้รสชาติที่ชอบแล้วก็นำเนื้อหอยบิดมาใส่ลงคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน

7.เติมหัวกะทิลงอีกส่วนหนึ่งและโรยด้วยใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าคนส่วนผสมอีกรอบก็ปิดแก๊ส..

8.ตักลงภาชนะที่เตรียมไว้ก็พร้อมจัดเสริฟได้เลย...

ติดตามรับชมได้ตามคลิปด้สนล่างนี้ได้เลยค่ะ

เนื้อหาโดย: ครัวตาปี
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ครัวตาปี's profile


โพสท์โดย: ครัวตาปี
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: ครัวตาปี
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 อันดับเลข ยอดฮิต หวยแม่จำเนียร 16/11/675 อาชีพสายช่างมาแรง! Gen Z แห่เรียน สอดรับเทรนด์ New Collar Workforceราคาทองร่วงหนัก"บุกจับหลวงตา 'เวิร์คฟอร์มโฮม' สึกซ้ำรอบที่สาม!"นักเรียนแห่ดูอาจารย์แสดงหนังสด ย่ามดึกที่โรงเรียน5 วิธีจัดการกับความอิจฉา เปลี่ยนความรู้สึกให้เป็นพลังใจหัวใจเต้นผิดจังหวะ...หรือเปล่า? เช็กอาการ เสี่ยงโรคหัวใจแบบไหน?ฝันหญิงแต่งสไบ ยืนในน้ำสวนยางพารา แบ็กโฮขุด อึ้ง!เจอต้นตะเคียนยักษ์หนุ่ม กรรชัย ให้ปากคำกรณีแอบอ้างชื่อโยงคดีเรียกรับเงินพรรคเพื่อไทย" ลงพื้นที่ช่วย “ป๊อบ” หาเสียงนายก อบจ.อุดรธานี ศึกใหญ่วัดพลังฐานเสียงหวังชนะขาด เชื่อ "ทักษิณ" ลงมาช่วยได้กระแสบวก...มากกว่ากระเเสลบเต้นงานบุญกฐินอินฟลูสาวชาว จีน กินอาหารหมู หนึ่งสัปดาห์ เพื่อคอนเทนต์ประหยัดเงิน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"บุกจับหลวงตา 'เวิร์คฟอร์มโฮม' สึกซ้ำรอบที่สาม!"ไล่หอยทากด้วยเปลือกไข่คั่วโอปอล ลั่นกลองรบ ! สวมชุดประจำชาติไทยสู้ศึกจักรวาล - แรงบันดาลใจจากสมเด็จพระสุริโยทัยฝันหญิงแต่งสไบ ยืนในน้ำสวนยางพารา แบ็กโฮขุด อึ้ง!เจอต้นตะเคียนยักษ์5 อาชีพสายช่างมาแรง! Gen Z แห่เรียน สอดรับเทรนด์ New Collar Workforceเต้นงานบุญกฐิน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
รีวิว Reese’s Peanut Butter Cups ช็อกโกแลตสัญชาติอเมริกัน รสชาติที่ลงตัวจนหยุดไม่อยู่!รีวิวโยเกิร์ตดัชชี่ รสลูกชิดกลิ่นนมชมพูและรสมะพร้าวน้ำหอมตารางเมนูอาหาร 7 วันสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมความดันโลหิต โดยยึดหลักอาหาร DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)ทำอย่างไร? ให้กล้วยเชื่อมมีสีแดงสวย
ตั้งกระทู้ใหม่